Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.
Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2020/1540
όσον αφορά τα σπέρματα Sesamum καταγωγής Ινδίας
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 165/2010
αναφορικά με τις αφλατοξίνες
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1881/2006
για ορισμένες ουσίες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 251/2014
περί αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2019/787
για τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών, τη χρήση των ονομασιών των αλκοολούχων ποτών
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 828/2014
για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές όσον αφορά την απουσία ή τη μειωμένη παρουσία γλουτένης
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2018/775
για την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού ενός τροφίμου
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2017/2158
για τον περιορισμό της παρουσίας ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1441/2007
περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1334/2008
για αρωματικές ύλες και ορισμένα συστατικά τροφίμων με αρωματικές ιδιότητες
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1935/2004
σχετικά με τα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2023/2006
σχετικά με την ορθή πρακτική παραγωγής υλικών και αντικειμένων που προορίζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 142/2011
για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1069/2009 για ζωικά υποπροϊόντα
ΟΔΗΓΙΑ (ΕΕ) 2020/2184
σχετικά με την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 116/2010
για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 για ισχυρισμούς διατροφής
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 589/2008
σχετικά με τις προδιαγραφές εμπορίας των αυγών
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1337/2013
όσον αφορά την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης για τα νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα κρέατα χοιροειδών, προβατοειδών, αιγοειδών και πουλερικών
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/382 3ης Μαρτίου 2021
Τακτοποιείται το νομικό κενό για την διαχείριση αλλεργιογόνων και την δωρεά τροφίμων
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 2020/1245
τροποποίηση και διόρθωση του Κανονισμού 10/2011 για τα πλαστικά υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 852/2004
Για την υγιεινή των τροφίμων.
Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές
You cannot copy content of this page