Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.
Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2019/649
όσον αφορά τα trans-λιπαρά, πλην των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης
ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΑΡΤΙΟΣ 2021 v2
Κατάλογος Δημοσιεύσεων στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαικής Ένωσης
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 16/2011
σχετικά με την εφαρμογή του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1151/2012
σχετικά με τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2020/771
όσον αφορά τη χρήση αννάττο, μπιξίνης, νορμπιξίνης (E 160b)
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1333/2008
σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2020/1540
όσον αφορά τα σπέρματα Sesamum καταγωγής Ινδίας
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 165/2010
αναφορικά με τις αφλατοξίνες
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1881/2006
για ορισμένες ουσίες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 251/2014
περί αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2019/787
για τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών, τη χρήση των ονομασιών των αλκοολούχων ποτών
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 828/2014
για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές όσον αφορά την απουσία ή τη μειωμένη παρουσία γλουτένης
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2018/775
για την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού ενός τροφίμου
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2017/2158
για τον περιορισμό της παρουσίας ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1441/2007
περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1334/2008
για αρωματικές ύλες και ορισμένα συστατικά τροφίμων με αρωματικές ιδιότητες
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 1935/2004
σχετικά με τα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2023/2006
σχετικά με την ορθή πρακτική παραγωγής υλικών και αντικειμένων που προορίζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 142/2011
για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1069/2009 για ζωικά υποπροϊόντα
ΟΔΗΓΙΑ (ΕΕ) 2020/2184
σχετικά με την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης
Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές
You cannot copy content of this page