Οι μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σου για να τα καταφέρεις το 2025
Κάθε χρόνο οι περισσότεροι από εμάς, κάνουμε ένα μικρό απολογισμό για το τι πετύχαμε τον προηγούμενο και βάζουμε στόχους για το νέο έτος με όλα αυτά που θα θέλαμε να καταφέρουμε. Οι στόχοι αυτοί αφορούν κάθε τομέα της ζωής και, ασφαλώς, δεν μπορεί να μην αφορούν και την υγεία.
Στο πλαίσιο αυτό μπορούμε να εντάξουμε και τους διατροφικούς στόχους για τη νέα χρονιά, έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε για το σώμα και τον οργανισμό μας, τη βέλτιστη διατροφή για την καλύτερη υγεία και, ταυτόχρονα, να έχουμε βελτίωση στη φυσική μας απόδοση.
Σχεδόν οι μισοί ενήλικες στις ΗΠΑ λένε ότι η έναρξη μιας νέας δίαιτας είναι μια από τις αποφάσεις τους για την Πρωτοχρονιά, σύμφωνα με μια νέα έρευνα της Επιτροπής Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική Συμβουλευτική . Από αυτήν την ομάδα, λιγότεροι από ένας στους 10 λένε ότι θα δοκιμάσουν μια φυτική ή vegan διατροφή, η οποία σύμφωνα με την έρευνα είναι από τις πιο αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους και τη διατήρησή του.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έτσι εντόπισαν οι επιστήμονες το μολυσμένο μαρούλι στα σάντουιτς που προκάλεσε 2 θανάτους και 300 ασθένειες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κοινό φάρμακο για τη γρίπη εν μέσω έξαρσης των ιώσεων – Περιέχει ξένα σώματα
Η δημοσκόπηση περιελάμβανε 2.174 γυναίκες και άνδρες που πήραν συνέντευξη από τις 13 έως τις 15 Δεκεμβρίου. Όταν ρωτήθηκαν ποιες δίαιτες σκοπεύουν να δοκιμάσουν, το 40% είπε ότι θα προσπαθήσει να τρώει λιγότερες θερμίδες, ενώ το 26% είπε ότι θα ακολουθήσει χαμηλή δίαιτα με υδατάνθρακες, όπως κετο, Άτκινς ή South Beach. Μόλις το 7% σχεδιάζει να αρχίσει να τρώει μια φυτική διατροφή παρά τα στοιχεία που δείχνουν ότι δεν είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και λιγότερο δαπανηρή, καλύτερη για το περιβάλλον και παρέχει προστασία από διάφορες ασθένειες.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα δύο συμπληρώματα απώλειας βάρους που ανακαλεί ο ΕΟΦ – Περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (φωτό)
Η Roxanne Becker, MBChB, DipIBLM, με την Επιτροπή Ιατρών, μια ομάδα υπεράσπισης της υγείας με 17.000 μέλη ιατρών, υποστηρίζει ότι «Η μέτρηση των θερμίδων μπορεί να είναι χρονοβόρα και να δημιουργήσει αρνητική σχέση με το φαγητό για μερικούς ανθρώπους. Και οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων συνοδεύονται από μια σειρά από παρενέργειες . Έρευνες έχουν δείξει ότι οι δίαιτες με βάση τα φυτά είναι αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους χωρίς να περιορίζουν ή να μετράνε σκόπιμα τις θερμίδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυτά τείνουν να είναι φυσικά χαμηλότερα σε θερμιδική πυκνότητα και υψηλότερα σε φυτικές ίνες, γεγονός που προάγει το αίσθημα πληρότητας».
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση τούρτας – δηλητήριο με 4 αδήλωτα αλλεργιογόνα και 3 καρκινογόνες χρωστικές
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή! Κίνδυνος για τα παιδιά από αρωματικά αιθέρια έλαια με επικίνδυνη ουσία
Η αξία των μόνιμων αλλαγών
Οι συνήθειές µας ως προς τις ώρες που τρώµε και κατά πόσο είµαστε τακτικοί στα γεύµατά µας ή όχι, παίζουν πολύ µεγάλο ρόλο στη µακροπρόθεσµη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, αλλά και στη διατήρηση της ενέργειας κατά την άσκηση. Η επιτυχία ενός διατροφικού προγράµµατος, καθώς και της απώλειας βάρους εξαρτάται από µόνιµες αλλαγές που θα κάνετε στον τρόπο ζωής σας και γι’ αυτό είναι πολύ σηµαντικό να βάλετε στο παιχνίδι των στόχων και διατροφικούς στόχους µε βάση το βάρος και τη σύσταση σώµατος σας.
Οι κοινοί διατροφικοί στόχοι
Δύο βασικοί διατροφικοί στόχοι που είναι κοινοί σχεδόν για όλους είναι η απώλεια βάρους-λίπους και η τήρηση µιας υγιεινής διατροφής.
Για τον πρώτο στόχο, την απώλεια βάρους-λίπους, θα πρέπει να µειώσετε τον αριθµό των θερµίδων που προσλαµβάνετε καθηµερινά. Θυµηθείτε ότι µπορεί να χρειαστείτε ακόµη λιγότερες θερµίδες ανάλογα µε την ηλικία σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όσο µεγαλώνουµε, οι µύες µειώνονται οδηγώντας σε συνολική αύξηση λίπους.
Και αν για την τήρηση µίας υγιεινής διατροφής µπορείτε να τη διαχειριστείτε µόνοι σας, για την απώλεια βάρους-λίπους χρειάζεστε µια συγκεκριµένη διατροφική στρατηγική η οποία καλό θα ήταν να σχεδιαστεί από ειδικό και να περιλαµβάνει τη συχνότητα παρακολούθησης του βάρους-λίπους, το θερµιδικό περιεχόµενο της εξατοµικευµένης διατροφής µε βάση το φύλο, την ηλικία και το ύψος και την κατανοµή των γευµάτων µε βάση τον τρόπο ζωής.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπιτικός φυσικός χυμός μήλου ή αχλαδιού: Ο κίνδυνος από καρκινογόνα τοξίνη και πώς θα τον αποφύγετε
Πώς ενθαρρύνω και τα παιδιά μου να τρώνε πιο υγιεινά;
Το NHS μοιράστηκε κορυφαίες συμβουλές για να ενθαρρύνει τα παιδιά να απολαμβάνουν πιο υγιεινά σνακ.
Ιδέες μετά το σχολείο
Όταν αγοράζετε σνακ για να απολαμβάνουν τα παιδιά μετά το σχολείο, το NHS συνιστά ψιλοκομμένα λαχανικά, απλά κέικ ρυζιού, τοστ με άλειμμα χαμηλών λιπαρών ή χειροποίητα κέικ με φρούτα.
Γεμίζουμε το ψυγείο
Γεμίστε το ψυγείο με προπαρασκευασμένα υγιεινά σνακ, όπως ψιλοκομμένα και έτοιμα προς κατανάλωση φρούτα και λαχανικά που τα παιδιά μπορούν να φάνε γρήγορα και εύκολα.
Το να έχετε ένα μπολ με φρούτα άμεσα διαθέσιμο και γεμάτο με νόστιμα φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φουράνιο και ακρυλαμίδιο στον καφέ: Νέα οδηγία για τη μείωση της πρόσληψης των καρκινογόνων ουσιών από το ρόφημα
Μη φυλάτε μπισκότα και υπερεπεξεργασμένα σνακ στα ντουλάπια
Αν λέμε σε ένα παιδί ότι πρέπει να ακολουθεί μία υγιεινή διατροφή αλλά την ίδια ώρα έχουμε το ντουλάπι μας γεμάτο με μπισκότα, πατατάκια και ένα σωρό άλλα υπερεπεξεργασμένα σνακ μάλλον δεν είμαστε αρκετά πειστικοί για τα οφέλη του συγκεκριμένου είδους διατροφής!
Μην έχετε αναψυκτικά και χυμούς στο ψυγείο
Ενώ μπορεί να εστιάζουμε σε υγιεινές τροφές, αξίζει να ελέγξουμε και τα ποτά. Όταν το ψυγείο μας είναι γεμάτο αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά και χυμούς με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κάνουμε την πρόσβαση εύκολη στα παιδιά.
Ακολουθήστε το Cibum 
