Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Αλωπεκία-Ψωρίαση: Η διατροφή ως “όπλο” κατά των αυτοάνοσων

Πώς 2 αδέρφια χρησιμοποίησαν ως όπλο τη διατροφή τους για να θεραπεύσουν την αλωπεκία που προκαλεί το υπερβολικό άγχος.
Δέσποινα Χάρου -

Το χρόνιο άγχος αυξάνει την επιθυμία για ανθυγιεινή τροφή και οδηγεί στην παχυσαρκία

Πώς το χρόνιο άγχος ωθεί τον εγκέφαλο να ζητά πιο λαχταριστά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Όχι τρόφιμα με ζύμωση, σάλτσες και αλκοόλ πριν τον ύπνο σε περιόδους καύσωνα, προτείνει ειδικός

Τι προτείνει ειδικός στον ύπνο για τις πολύ ζεστές περιόδους του καλοκαιριού.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης ελαιόλαδου και καρκίνου του μαστού

Ερευνητές του Harvard εξέτασαν εάν η πρόσληψη ελαιολάδου συσχετίστηκε με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε γυναίκες στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Marula: Ο καρπός που δίνει το ευεργετικό λάδι όμως… μεθάει τους ελέφαντες!

Αλήθειες και μύθοι για το λάδι από τους καρπούς Marula, με τις ευεργετικές για το σώμα ιδιότητες.
Δέσποινα Χάρου -

Απώλεια βάρους: Νέα έρευνα ανατρέπει την άποψη της “στενής” παρακολούθησης της διατροφής

Δεν χρειάζεται εντατική παρακολούθηση της ποσότητας των τροφίμων κάθε μέρα, για την απώλεια ενός ικανοποιητικού ποσοστού βάρους.
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” κατά της διατροφής Keto

Παρά τα θεαματικά της αποτελέσματα, δεν είναι λίγοι όσοι την καταδικάζουν ως απόλυτα ανθυγιεινή.
Cibum Newsroom -

Σπόροι chia: Η “μεγάλη παγίδα”

Γιατί γαστρεντερολόγος προτείνει συνεχή ενυδάτωση;
Cibum Newsroom -

Βιταμίνη C: Οι συνέπειες της υπερβολικής πρόσληψης

Πως βλάπτει τον οργανισμό η υπερδοσολογία βιταμίνης C.
Cibum Newsroom -

Οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης περισσότερων από 60 ασθενειών

Νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση αλκοόλ οποιασδήποτε ποσότητας με την εμφάνιση 60 ασθενειών- 33 εκ των οποίων δεν είχαν συσχετιστεί με αυτό στο παρελθόν.
Cibum Newsroom -

Γιατί η οικογένεια “σαμποτάρει” όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος – Επιστημονική μελέτη

Οι κοντινοί άνθρωποι όσων προσπαθούν να αδυνατίσουν, συχνά τους δελεάζουν με ανθυγιεινά τρόφιμα ή τους εμποδίζουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω εάν φάω χαλασμένο ανανά;

Πόσο πιθανό είναι να αρρωστήσετε από την κατανάλωση χαλασμένου ανανά.
Cibum Newsroom -

Συμπλήρωμα Ταυρίνης: Το αμφιλεγόμενο αμινοξύ δικαιώνεται

Μελέτη που αξιολόγησε την επίδραση συμπληρώματος ταυρίνης στην υγεία και τη μακροζωία.
Cibum Newsroom -

Τα “Αγγούρια της θάλασσας” προλαμβάνουν τον Διαβήτη

Τα αγγούρια της θάλασσας είναι εχινόδερμα που απολαμβάνονται σε πολλές χώρες για τη γεύση τους. Τώρα αποδεικνύεται ότι βοηθούν και στην πρόληψη του διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Σνακ: Επηρεάζει η τιμή τις επιλογές παιδιών δημοτικού; Πειραματική μελέτη

Θα αγόραζαν τα παιδιά ακριβά σνακ, εάν έπρεπε να ξοδέψουν περισσότερο από το χαρτζιλίκι τους;
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος ψωμιού βοηθά στην απώλεια βάρους – Επιστημονική μελέτη

Η επίδραση της κατανάλωσης ψωμιού με χαμηλή απελευθέρωση ινσουλίνης, στην ανάπτυξη βάρους — Μια πραγματική τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή.
Cibum Newsroom -

 Βρετανία: Οι δήμοι παίρνουν στα χέρια τους την υγιεινή διατροφή των παιδιών

Το Tower Hamlets είναι η έβδομη τοπική αρχή που εισήγαγε Πολιτική Διαφήμισης Υγιεινών Τροφίμων, από το 2019.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τελικά τα επεξεργασμένα τρόφιμα;

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) διαλύει το "νέφος" που καλύπτει τον όρο επεξεργασμένα τρόφιμα και διαχωρίζει τα ήπια επεξεργασμένα από τα υπερεπεξεργασμένα.
Cibum Newsroom -

Η συγκέντρωση λίπους στους μύες αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας

Σύμφωνα με προσφάτως δημοσιευμένη έρευνα, η συγκέντρωση λίπους στους μύες προμηνύει τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης.
Cibum Newsroom -

Γιατρέ μου, τρώω πολλά ετοιματζίδικα φαγητά. Να ανησυχώ;

Ο κίνδυνος των Take away.
Cibum Newsroom -
1...194195196...258Σελίδα 195 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων

«Οι διατροφικές οδηγίες δεν καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης διατροφής» υποστηρίζουν οι επαγγελματίες υγείας

Διατροφή και Υγεία

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Νέα

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία