Τι λένε οι επιστήμονες για τα οφέλη και τους κινδύνους της δημοφιλούς διαλειμματικής νηστείας και ποιοι πρέπει να την αποφύγουν
Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει δημοφιλής χάρη σε διάσημες προσωπικότητες που τη διαφημίζουν αλλά και για την εύκολη εφαρμογή της, χωρίς απαραίτητα ιατρική παρακολούθηση. Ωστόσο, η επιστημονική τεκμηρίωση για τα οφέλη της παραμένει περιορισμένη και υπάρχουν σημαντικοί κίνδυνοι, ειδικά για ορισμένες ομάδες πληθυσμού. Το Scientific American δημοσίευσε μια ανασκόπηση των τελευταίων και πιο σημαντικών μελετών που ερμηνεύτηκαν από διάφορους ειδικούς, υπογραμμίζοντας την έλλειψη επιστημονικής βάσης πίσω από τη φήμη της διαλειμματικής νηστείας και τους πιθανούς κινδύνους, ειδικά για άτομα με ορισμένα προβλήματα υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγωδία με 9 νεκρούς και δεκάδες δηλητηριάσεις: Αποκαλύφθηκε το τρόφιμο που «σκόρπισε» τον θάνατο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκε πάνω από 1,5 τόνος επικίνδυνου γιαουρτιού – Το πλάσαραν στην αγορά ως «φυσικό» (Φωτογραφίες)
Τι λένε οι μελέτες
Μελέτες έχουν δείξει πιθανή βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και μείωση του λίπους στο ήπαρ, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με σωματική δραστηριότητα. Ωστόσο, πολλές έρευνες δεν περιλάμβαναν ομάδες ελέγχου ή συγκρίσεις με άλλες δίαιτες που περιορίζουν τις θερμίδες με διαφορετικό τρόπο, καθιστώντας δύσκολη την εξαγωγή σαφών συμπερασμάτων. Όταν συγκρίνεται με δίαιτες ισοθερμιδικές, τα οφέλη της νηστείας εξαφανίζονται, γεγονός που δείχνει ότι η μείωση των θερμίδων και η άσκηση είναι τα πραγματικά καθοριστικά στοιχεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα τυριά: Εισαγγελική έρευνα για τους 2 θανάτους και τις δεκάδες ασθένειες – Μια τραγωδία που θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά – Η απλή μέθοδος που μπορεί να προστατεύσει τον καταναλωτή
Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστούν φαινόμενα «rebound», όπου μετά τη λήξη της νηστείας οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν περισσότερο και πιο θερμιδογόνο φαγητό.
Κίνδυνοι και ανεπιθύμητες επιπτώσεις
Μελέτες έχουν υποδείξει αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων και απώλεια μυϊκής μάζας, η οποία αντικαθίσταται από λίπος. Η διαλειμματική νηστεία δεν συνιστάται σε άτομα άνω των 50 ετών, σε διαβητικούς, υπερτασικούς, ασθενείς με σοβαρές καρδιακές παθήσεις, καρκινοπαθείς ή άτομα με διατροφικές διαταραχές. Επιπλέον, δεν είναι κατάλληλη για εφήβους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και τραπεζομάντηλα με τοξικές ουσίες – Γεμάτη η Ευρώπη!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 9 μαθητές στο νοσοκομείο από τροφική δηλητηρίαση – Είχαν καταναλώσει καραμέλες από την καντίνα του σχολείου (φωτογραφίες)
Η διαλειμματική νηστεία μπορεί να εφαρμοστεί με ασφάλεια μόνο από ενήλικες σε καλή υγεία, χωρίς να αναμένονται καλύτερα αποτελέσματα από όσα θα έδινε μια οποιαδήποτε δίαιτα περιορισμένων θερμίδων. Η απώλεια μυϊκής μάζας και η πιθανότητα υπερκατανάλωσης φαγητού μετά τη νηστεία αποτελούν σημαντικούς παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κύπρος: Εντοπίστηκε επικίνδυνο βακτήριο σε μπιφτέκια κοτόπουλου – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές για να μειώσουν τον κίνδυνο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κανέλα – απειλή για την υγεία: Αποσύρεται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου
Δείτε τα συμπεράσματα της ανασκόπησης των τελευταίων και πιο σημαντικών μελετών ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα αυγά: 7 διαφορετικά στελέχη επικίνδυνου βακτηρίου αποκάλυψε κρατική δειγματοληψία σε πτηνοτροφική μονάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βιομηχανία παγωτού έλαβε προειδοποιητική επιστολή για παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων μετά από επιδημία Salmonella
