Τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει η καθημερινή κατανάλωσή των μπανανών.
Η ταπεινή μπανάνα είναι μια σταθερά στις κουζίνες όλου του κόσμου. Όντας αγαπητές τόσο από τα παιδιά όσο και από τους ενήλικες, είναι δύσκολο να τις δούμε να βγαίνουν από τη μόδα σύντομα.
Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ευελιξία τους. Μεταξύ των νόστιμων χρήσεων σε ψωμιά, τηγανίτες και smoothies (ή, για τους πιο τολμηρούς, σε σούσι ή κάρυ), οι μπανάνες είναι ένα συστατικό που είναι εύκολο να συμπεριληφθεί σχεδόν σε κάθε γλυκιά λιχουδιά και να μπει στη διατροφή σας. Και αυτά είναι καλά νέα, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά η καθημερινή κατανάλωσή τους θα μπορούσε να προσφέρει μερικά πολύ σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Αλλά παρόλο που διαβάζετε συνεχώς συμβουλές να τρώτε καθημερινά αρκετά φρούτα και λαχανικά, μπορεί να έχετε κάποιες απορίες σχετικά με το τι μπορεί να κάνει στην πραγματικότητα η κατανάλωση μπανάνας, συγκεκριμένα, για την υγεία σας.
Οφέλη για την υγεία του στόματος και των ούλων
Με τη μαλακή υφή τους, τα δόντια σας δεν θα χρειαστεί να δουλέψουν πολύ σκληρά για να δαγκώσουν τις μπανάνες. Αλλά αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι η κατανάλωση μιας μπανάνας κάθε μέρα θα μπορούσε να είναι εξαιρετική για το στόμα και την υγεία των ούλων σας.
Αυτό συμβαίνει χάρη στη βιταμίνη C που βρίσκεται στο φρούτο. Παρόλο που συνήθως συνδέουμε τη βιταμίνη C με τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια ή τα λεμόνια, οι μπανάνες μπορούν επίσης να προσφέρουν μια καλή ποσότητα ανά μερίδα. Σύμφωνα με το WebMD, οι μπανάνες περιέχουν περίπου 10 χιλιοστόγραμμα της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C που είναι 75 έως 90 χιλιοστόγραμμα.
Μαζί με την ικανότητα της βιταμίνης C να μας βοηθά να προστατεύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες, μελέτες όπως αυτή που δημοσιεύθηκε στο BDJ Open έχουν διαπιστώσει ότι οι δίαιτες με υψηλότερη πρόσληψη φρούτων είχαν θετική επίδραση στην κατάσταση του περιοδοντίου (ή των ούλων), βοηθώντας να κρατηθούν μακριά οι ασθένειες των ούλων και οι φλεγμονές.
Όπως αναφέρει η μελέτη, «η βιταμίνη C φαίνεται να σχετίζεται θετικά με την περιοδοντική υγεία», με ένα μεγάλο ποσοστό των συμμετεχόντων στη μελέτη να τρώνε περισσότερες μπανάνες και να βλέπουν θετικά αποτελέσματα, μπορεί να αξίζει να έχετε μία ως καθημερινό σνακ για να διατηρείτε το στόμα σας σε καλή υγεία.
Θα πάρετε άφθονο κάλιο
Οι μπανάνες δεν εκτιμώνται μόνο για τη μοναδική και νόστιμη γεύση τους. Είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές καλίου σε φρούτα, ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης που χρησιμοποιείται από το σώμα μας για μια σειρά από λειτουργίες.
Μια μεσαία μπανάνα περιέχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου, περίπου το 9% της ποσότητας που χρειάζεται ένας μέσος ενήλικας καθημερινά. Η ύπαρξη επαρκών επιπέδων καλίου στον οργανισμό σας βοηθά το σώμα σας να κρατήσει την αρτηριακή πίεση σε χαμηλά επίπεδα, να διατηρήσει τα επίπεδα υγρών και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά.
Καλύτερη ποιότητα ύπνου
Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε το βράδυ, ίσως διαπιστώσετε ότι μια καθημερινή μπανάνα μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο εύκολα. Η διατροφή έχει ισχυρό ρόλο στην υγεία του ύπνου, με ορισμένες τροφές να βοηθούν ή να αναστέλλουν την ποιότητα του ύπνου μας. Οι μπανάνες, ευτυχώς, είναι ευεργετικές για ύπνο, για διάφορους λόγους.
Οι μπανάνες περιέχουν τα μυοχαλαρωτικά μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία μας βοηθούν να χαλαρώσουμε και να κοιμηθούμε στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας. Επιπλέον, η πυκνή σε υδατάνθρακες φύση των μπανανών μπορεί επίσης να μας βοηθήσει να νιώσουμε πιο νυσταγμένοι μετά την κατανάλωσή τους.
Οι μπανάνες έχουν επίσης έναν ακόμη άσσο στο μανίκι τους που βοηθά στον ύπνο: Την τρυπτοφάνη. Ένα αμινοξύ που βοηθά στην παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης που ενθαρρύνει τον υγιή ύπνο. Οι μπανάνες παρέχουν μια καλή δόση τρυπτοφάνης στη διατροφή, η οποία έχει επίσης θετικές επιδράσεις στη διάθεση και την ψυχική υγεία. Καθόλου άσχημα για ένα ταπεινό φρούτο!
Βελτίωση της υγείας του εντέρου
Οι μπανάνες συνιστώνται συνήθως για όταν έχουμε στομαχικές διαταραχές, καθώς είναι πιο εύπεπτες και μπορούν να απαλύνουν τον πόνο στο στομάχι. Οι μπανάνες θα μπορούσαν επίσης να έχουν μερικά αρκετά εκπληκτικά οφέλη για τη συνολική υγεία του εντέρου σας, αν τις τρώτε καθημερινά.
Σύμφωνα με το BBC Good Food, το άμυλο στις μπανάνες λειτουργεί ως πρεβιοτικό, τροφοδοτώντας τα υγιή βακτήρια του εντέρου σας. Με τον τρόπο αυτό, δημιουργείται ένα περιβάλλον στο οποίο μπορούν να αναπαραχθούν και να ευδοκιμήσουν, κάνοντας το έντερό σας πιο υγιές. Η υγεία του εντέρου έχει τεράστια επίδραση στο υπόλοιπο σώμα, υποστηρίζοντας τα νεφρά, την καρδιά και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Και αν βρίσκετε τον εαυτό σας λίγο φουσκωμένο, μια μπανάνα την ημέρα μπορεί να βοηθήσει και σε αυτό. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Anaerobe, η οποία παρακολούθησε 34 γυναίκες που έτρωγαν δύο μπανάνες την ημέρα, διαπίστωσε ότι οι συμμετέχουσες υπέφεραν από σημαντικά λιγότερα συμπτώματα φουσκώματος. Αν και αξίζει να θυμάστε ότι στη μελέτη αυτή συμμετείχε μόνο μια μικρή ομάδα, φαίνεται να δείχνει ότι οι μπανάνες μπορούν να κρατήσουν τα περιττά αέρια μακριά.
Θα έχετε πολύ περισσότερη ενέργεια
Οι μπανάνες δεν είναι μόνο βολικές ως σνακ επειδή είναι έτοιμες προς κατανάλωση, αλλά και επειδή προσφέρουν μια σημαντική, γρήγορη δόση ενέργειας. Και σε αντίθεση με ορισμένες πηγές, παρέχουν ενέργεια που διαρκεί, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για αθλητές ή απλά για οποιονδήποτε θέλει να βγάλει τη μέρα.
Οι μπανάνες είναι εξαιρετικές ως πηγή ενέργειας λόγω του συνδυασμού φυσικών σακχάρων και φυτικών ινών. Τα φυσικά σάκχαρα στις μπανάνες βοηθούν στο να παρέχουν στον οργανισμό μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στο να διατηρείται η πέψη αυτής της ζάχαρης αργή. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα κάνει καύσεις με πιο σταθερό ρυθμό, σε αντίθεση με κάτι που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αλλά χαμηλή σε φυτικές ίνες, το οποίο προκαλεί γρήγορη ενέργεια που διαλύεται γρήγορα.
Οι μπανάνες είναι τόσο αποτελεσματικές που μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο PLoS One, διαπίστωσε ότι παρείχαν το ίδιο επίπεδο ενέργειας σε ποδηλάτες μεγάλων αποστάσεων με τα ενεργειακά ποτά με βάση τους υδατάνθρακες που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για αθλητικές επιδόσεις, τόσο πριν από την άσκηση όσο και κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης. Έτσι, την επόμενη φορά που θα δέσετε τα αθλητικά σας παπούτσια, εξοικονομήστε τα χρήματά σας και αγοράστε μια μπανάνα αντί για ένα ακριβό ποτό του εμπορίου – θα κάνει το ίδιο πράγμα.
Πιο γρήγορη ανάκαμψη από τη προπόνηση
Οι μπανάνες διαθέτουν μερικά βασικά οφέλη που τις καθιστούν ένα εξαιρετικό σνακ μετά την προπόνηση. Η πυκνή σε υδατάνθρακες φύση της μπανάνας βοηθά στην παραγωγή ινσουλίνης, η οποία στη συνέχεια βοηθά στη μεταφορά του σακχάρου μέσω του αίματος σας στους μύες, όπου αποθηκεύεται ως γλυκογόνο και το οποίο χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Αυτό βοηθά τους μύες να ετοιμαστούν για την επόμενη προπόνηση πιο γρήγορα.
Το κάλιο στις μπανάνες βοηθά επίσης στην αποφυγή κράμπας των μυών μετά την προπόνηση και συμβάλλει στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών σε υγιή κατάσταση (υπάρχει λόγος που το κάλιο είναι απαραίτητο συστατικό στα αθλητικά ποτά!). Έτσι, την επόμενη φορά που θα πάτε με όρεξη στο γυμναστήριο, πάρτε μια μπανάνα μαζί σας και ετοιμαστείτε να δείτε τη διαφορά.
Ακολουθήστε το Cibum 
