Μήπως η «κλασική σταγόνα χλωρίνης» για τις μυρωδιές στο πλυντήριο πιάτων κάνει περισσότερο κακό παρά καλό; Οι ειδικοί προτείνουν ασφαλείς εναλλακτικές για καθαρά και απολυμασμένα σκεύη.
Συχνά, πολλοί καταναλωτές προσθέτουν μερικές σταγόνες χλωρίνης στο πλυντήριο πιάτων, πιστεύοντας ότι έτσι θα εξουδετερωθούν οι δυσάρεστες οσμές και θα απολυμανθούν τα σκεύη. Παρά την κοινή αυτή πρακτική, ειδικοί επιστήμονες προειδοποιούν ότι η χρήση χλωρίνης σε οικιακά πλυντήρια πιάτων δεν είναι ασφαλής. Η χλωρίνη μπορεί να προκαλέσει διάβρωση στα μέταλλα και τα πλαστικά του μηχανήματος, αλλά κυρίως ενέχει κίνδυνο για την υγεία, αφήνοντας τοξικά υπολείμματα στα πιάτα και στα μαχαιροπήρουνα, τα οποία ενδέχεται να περάσουν στο φαγητό και να καταποθούν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα ανάκληση 10 ειδών ταραμοσαλάτας λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Fr: Ανακαλείται γνωστό τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας λόγω κινδύνου λιστερίωσης – Δείτε φωτο
Μελέτες έχουν δείξει ότι η έκθεση σε υπολείμματα υποχλωριωδών ενώσεων συνδέεται με ερεθισμούς του γαστρεντερικού συστήματος και του αναπνευστικού, ενώ η κατάποση υψηλών συγκεντρώσεων μπορεί να είναι τοξική (π.χ. Gottardi et al., Journal of Applied Microbiology, 2007; World Health Organization, 2022).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παιδιά οι περισσότεροι από τους 120 ασθενείς από επικίνδυνο παθογόνο – 28 ανέπτυξαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απαγορευμένη τοξική ουσία σε δημοφιλή σειρά ισιώματος μαλλιών – Προκαλεί καρκίνο και επηρεάζει την αναπαραγωγή
Ασφαλείς εναλλακτικές για απολύμανση πιάτων
Αν θέλουμε να απολυμάνουμε τα πιάτα ή να περιορίσουμε τις δυσάρεστες οσμές, υπάρχουν ασφαλείς μέθοδοι:
- Προγράμματα υψηλής θερμοκρασίας: Τα περισσότερα σύγχρονα πλυντήρια διαθέτουν κύκλο με θερμοκρασία >60°C, αρκετή για να σκοτώσει βακτήρια χωρίς χημικά.
- Λευκό ξύδι: Μία κούπα ξύδι στον κύκλο πλύσης βοηθά στην απολύμανση και την απομάκρυνση των αλάτων, χωρίς να αφήνει επικίνδυνα υπολείμματα.
- Ειδικά απολυμαντικά πλυντηρίου πιάτων: Υπάρχουν προϊόντα σχεδιασμένα να μην καταστρέφουν τα μέταλλα ή τα πλαστικά και να μην αφήνουν τοξικά υπολείμματα.
- Καθαρισμός φίλτρων και εσωτερικών στοιχείων: Ο τακτικός καθαρισμός μειώνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας, προλαμβάνοντας δυσάρεστες οσμές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περισσότεροι από 800 μαθητές υπέστησαν μαζική τροφική δηλητηρίαση από δωρεάν σχολικά γεύματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κομμένα φρούτα στους πάγκους: Είναι ασφαλή;
Τι λένε οι κατασκευαστές
Οι περισσότεροι κατασκευαστές πλυντηρίων πιάτων απαγορεύουν τη χρήση χλωρίνης ή άλλων ισχυρών απολυμαντικών. Οι οδηγίες συνιστούν αποκλειστικά τη χρήση προϊόντων που προορίζονται για το πλυντήριο και την τακτική συντήρηση του φίλτρου και της θήκης απορρυπαντικού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 8.000 γνωστοί ατμιστές λόγω κινδύνου πυρκαγιάς και εγκαυμάτων – Πωλούνται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι ασφαλές να φάμε τα καρότα όταν έχουν βγάλει μαύρα στίγματα;
Η πρακτική της χρήσης χλωρίνης στο πλυντήριο πιάτων είναι επικίνδυνη και περιττή. Υπάρχουν αποτελεσματικές και ασφαλείς μέθοδοι για να διατηρούμε τα πιάτα καθαρά και απολυμασμένα, χωρίς να βάζουμε σε κίνδυνο τη συσκευή ή την υγεία μας. Το σημαντικότερο είναι η σωστή θερμοκρασία, η τακτική συντήρηση και η χρήση ασφαλών απολυμαντικών προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλείς ηλεκτρικές σκούπες που πωλούνται και στην Ελλάδα ενέχουν κίνδυνο πυρκαγιάς – Πώς θα τις αναγνωρίσετε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι μύθοι στην κουζίνα που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικών λοιμώξεων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψηφιακή αμνησία: Πώς η συνεχής διαθεσιμότητα πληροφοριών στο διαδίκτυο αλλάζει τη μνήμη μας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι είναι οι αντιθρεπτικές ουσίες στα τρόφιμα; Πρέπει να τις αποφεύγουμε;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το «ιδιοφυές» κόλπο για να ξεπαγώνει το κρέας σε λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας ένα κοινό σκεύος κουζίνας (video)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Υπεύθυνη Ανάπτυξης Προϊόντων των Maltesers μας εξηγεί γιατί τόσα χρόνια τα τρώμε… λάθος!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το όχι και τόσο αγαπημένο λαχανικό που όμως βοηθά στο αδυνάτισμα και τη μείωση της χοληστερόλης
