Σε ευρωπαϊκό συναγερμό (Alert Notification) προχώρησαν οι γερμανικές αρχές μέσω του συστήματος RASFF (2026.7478), ανακαλώντας τις δημοφιλείς γρανίτες Frosty Pocket των 150 ml. Η αιτία αφορά την παρουσία αυξημένων επιπέδων γλυκερόλης (E422), μιας ουσίας που κρίθηκε επιβλαβής για την υγεία, με τον κίνδυνο να χαρακτηρίζεται σοβαρός (Serious).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria
Η ανάκληση καλύπτει μεγάλο μέρος της Γερμανίας (16 ομόσπονδα κρατίδια) και αφορά τις γρανίτες τύπου slush της ισπανικής εταιρείας Granizados Maresme S.L., με έδρα στην Pineda de Mar της Βαρκελώνης, στις γεύσεις Waldfrucht (φρούτα του δάσους), Zitrone (λεμόνι), Erdbeere (φράουλα) και Dracula. Οι καταναλωτές κλήθηκαν να μην καταναλώσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και να τα επιστρέψουν αμέσως στα σημεία αγοράς.
Η κοινοποίηση στο RASFF έγινε έπειτα από επίσημο έλεγχο στην αγορά υπό τον τίτλο «Unauthorized use of glycerin (E422) in liquid desserts for freezing from Spain». Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν μέση συγκέντρωση γλυκερόλης 54.950 mg/L (περίπου 55 g/L). Η ποσότητα αυτή ξεπερνά κατά πολύ το όριο ασφαλείας των 33,3 g/L, πάνω από το οποίο αναμένονται ανεπιθύμητες παρενέργειες στην υγεία των παιδιών.
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς επικινδυνότητας για ένα παιδί 5 ετών, βάρους 20 κιλών, η κατανάλωση μιας συσκευασίας 150 ml οδηγεί σε σημαντική υπέρβαση της Οξείας Δόσης Αναφοράς (ARfD). Βάσει της αξιολόγησης της EFSA από τον Μάιο του 2026, η οξεία δόση αναφοράς ορίζεται στα 125 mg/kg σωματικού βάρους. Για προϊόν με συγκέντρωση 53-55 g/L, η μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα που μπορεί να καταναλώσει ένα παιδί χωρίς κίνδυνο είναι μόλις 57 ml — δηλαδή λιγότερο από το μισό της συσκευασίας των 150 ml.
Η γλυκερόλη (E422) χρησιμοποιείται στα παγωτά slush για να εμποδίζει την πλήρη κατάψυξη του νερού, διατηρώντας την ημιπαγωμένη υφή. Ωστόσο, λόγω χαμηλού σωματικού βάρους, τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στην υπερβολική πρόσληψή της. Το γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνου (BfR) έχει εξετάσει επισταμένα την έκθεση των παιδιών στη γλυκερόλη μέσω των slush, επισημαίνοντας ότι ακόμη και ποσότητα μικρότερη των 200 ml μπορεί να οδηγήσει τα μικρά παιδιά σε πρόσληψη τουλάχιστον 250 mg γλυκερόλης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Σε αυτά τα επίπεδα πρόσληψης έχουν καταγραφεί ανεπιθύμητες ενέργειες όπως πονοκέφαλος, ναυτία, εμετός, διάρροια και ζάλη, καθώς και σοβαρότερες διαταραχές σε υψηλότερες εκθέσεις. Επιπλέον, σε μελέτη που είχε παρουσιάσει το Cibum τον Μάρτιο του 2025 για 21 περιστατικά παιδιών ηλικίας 2 έως 7 ετών που χρειάστηκαν νοσοκομειακή περίθαλψη μετά από κατανάλωση slush, καταγράφηκαν υπογλυκαιμία, μεταβολική οξέωση και μειωμένο επίπεδο συνείδησης, με τους ερευνητές να συνιστούν την πλήρη αποφυγή τέτοιων ροφημάτων από παιδιά κάτω των 8 ετών. Η συγκεκριμένη ανάκληση προστίθεται σε μια σειρά παρόμοιων περιστατικών στην Ευρώπη, όπως η απόσυρση των Slush Puppie και Toxic Waste στη Γαλλία το 2025, την ώρα που η EFSA έχει ήδη προτείνει στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή τη θέσπιση αυστηρών ανώτατων ορίων στη χρήση του E422.
Τα προϊόντα που ανακαλούνται
