Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πόσα φυτοφάρμακα “φάγαμε” το 2024 και ποια προϊόντα είχαν τα περισσότερα – Δημοσιεύτηκαν τα συγκεντρωτικά αποτελέσματα των ελέγχων του ΥΠΑΑΤ

Ποια προϊόντα είχαν τα περισσότερα φυτοφάρμακα σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ για το 2024
Cibum Newsroom -

Πώς να διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο για έως και 30 ημέρες

Το μαρούλι μπορεί να χαλάσει γρήγορα αν δεν αποθηκευτεί σωστά.
Cibum Newsroom -

Είναι προτιμότερο να φάτε ένα πακέτο πατατάκια ή να πιείτε δύο ποτήρια κρασί; – Ο Ν. Ζορζοβίλης απαντά

Ο Νίκος Ζορζοβίλης, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition, απαντά στο τι είναι καλύτερο για την υγεία και τα κιλά μας: ένα πακέτο πατατάκια ή δύο ποτηράκια κρασί;
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακριβείς μετρήσεις πρωτεΐνης απειλούν την επισιτιστική ασφάλεια

Η ανάγκη για πιο αξιόπιστες μεθόδους και η πρόκληση της διατροφικής εκπαίδευσης.
Cibum Newsroom -

Καραμέλες με καραγενάνη, τεχνητά αρώματα και επικίνδυνες χρωστικές – Εργαστηριακός έλεγχος

Το Öko-Test, το Γερμανόφωνο περιοδικό προστασίας των καταναλωτών δημοσίευσε πρόσφατα τα ευρήματα των εργαστηριακών μελετών πάνω σε 20 διαφορετικές μάρκες καραμελών
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ αφαιρούν την καρύδα από τη λίστα των βασικών αλλεργιογόνων

Αλλαγές στις απαιτήσεις επισήμανσης και διευκρινίσεις για μείζονα αλλεργιογόνα.
Cibum Newsroom -

LIDL It: Εντοπίστηκαν υψηλά επίπεδα καρκινογόνου αρσενικού σε ρύζι – Η απάντηση της αλυσίδας

Έρευνα Ιταλικής Οργάνωσης προστασίας και ενημέρωσης των καταναλωτών για την παρουσία αρσενικού και καδμίου, σε 12 προϊόντα ρυζιού Arborio
Cibum Newsroom -

Lip gloss: Συναγερμός για το καρκινογόνο συστατικό που περιέχουν – Τι υποστηρίζει η Επιστημονική Επιτροπή της ΕΕ

Εάν το TiO₂ καταποθεί σε μεγάλες ποσότητες από καλλυντικά για στοματική χρήση, υπάρχει ανησυχία για γενετική βλάβη ή την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης και διακίνησης δημοφιλούς σε ινστιτούτα αισθητικής καλλυντικού που «καίει» το λίπος

Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται κυρίως από αισθητικούς και ιατρούς, που ειδικεύονται στην αισθητική ιατρική και στις μη επεμβατικές διαδικασίες λιποδιάλυσης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 55.000 φλυτζάνια τσαγιού – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων

Αν το ρόφημα έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς, ακόμα και έλκη ή διατρήσεις στον πεπτικό σωλήνα.
Cibum Newsroom -

Γαριδάκια με κομμάτια γυαλιού – Ανακαλούνται 8.000 πακέτα

Tο γυαλί μπορεί να προκαλέσει, τραυματισμό στο στόμα και τον λαιμό και προβλήματα στον οισοφάγο και στο στομάχι
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κατσαρόλα που πωλείται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

Το προϊόν παρουσιάζει υπερθέρμανση των αγωγών καλωδίων και ενέχει μεγάλο κίνδυνο για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα ελληνικά μακαρόνια που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Ελληνικά σπαγγέτι, πένες, κριθαράκι και λινγκουίνι που εμποδίζουν την αύξηση του σακχάρου και επιταχύνουν τον κορεσμό
Cibum Newsroom -

Θύματα παραπλάνησης οι έφηβοι σε ισχυρισμούς υγείας ανθυγιεινών προϊόντων

Μελέτη για την επίδραση στους εφήβους, των ασαφών και χωρίς τεκμηρίωση ισχυρισμών σε συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση παραδοσιακού τυριού λόγω φόβου πρόκλησης νεφρικής νόσου

Εάν καταναλωθεί, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακό άλγος, αιματηρή διάρροια έως και αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγοι προειδοποιούν για δημοφιλές “υγιεινό” ρόφημα – Είναι σαν να τρως 3 φέτες λευκό ψωμί και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου 

Το ρόφημα που δεν θα κατανάλωνε ποτέ ένας διατροφολόγος επειδή είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, ζάχαρη, και πρόσθετα
Cibum Newsroom -

Έχουν σχέση τα αλμυρά τρόφιμα με τα ποσοστά κατάθλιψης;

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον απροσδόκητο ρόλο του αλατιού στη διάθεση και την ψυχική υγεία.
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλή από άποψη μικροβίων είναι τα νηστίσιμα/vegan τυριά; Το αποτέλεσμα αναλύσεων του Γραφείου Ερευνών (CVUA) 

Μικροβιολογική ασφάλεια ή κίνδυνος;
Cibum Newsroom -

Κίνδυνοι από τα συμπληρώματα διατροφής – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής.
Cibum Newsroom -

Χέννα μαλλιών: Είναι πραγματικά ασφαλής εναλλακτική των χημικών βαφών; – Έρευνα Κρατικού Χημικού Εργαστηρίου

Τι έδειξε η έρευνα του Χημικού και Κτηνιατρικού Εργαστηρίου της Καρλσρούης στη Γερμανία
Cibum Newsroom -
1...260261262...652Σελίδα 261 από 652

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Τεχνολογία Τροφίμων

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

Τεχνολογία Τροφίμων

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία