Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Το χειρότερο σημείο για να αποθηκεύσετε τον καφέ

Οι καλύτερες συνθήκες αποθήκευσης για να διατηρήσει ο καφές γεύση και άρωμα περισσότερο.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Προϊόντα ολικής άλεσης: Ανεβαίνει όλο και περισσότερο η δημοτικότητα τους – Μόλις το 5% δήλωσε προτίμηση στα λευκά δημητριακά!

Διάψευση του ισχυρισμού πως τα προϊόντα ολικής άλεσης δεν θα ήταν ελκυστικά για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Νέα προειδοποίηση για καρκινογόνο συστατικό σε συμπληρώματα διατροφής

Συμπληρώματα διατροφής με απαγορευμένο συστατικό που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, διακινείται σε χώρες της Ευρώπης και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Φόβος πνιγμού: Τι γνωρίζουμε για την ARFID, τη νέα διατροφική διαταραχή που βασίζεται στο άγχος

Γιατί είναι επικίνδυνη η διατροφική διαταραχή ARFID και πως θεραπεύεται. Η αποφευκτική διαταραχή περιοριστικής πρόσληψης τροφής (ARFID) είναι μια διατροφική διαταραχή. Αν την έχετε, θα...
Cibum Newsroom -

Είναι επικίνδυνα τα χειροποίητα τυριά; Επιστημονική μελέτη

Ιταλική πιλοτική μελέτη ανέλυσε τέσσερα τυριά για να ελεγχθεί το μικροβιακό φορτίο τους.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα πωλούνται τα επικίνδυνα πατατάκια – Update της ειδοποίησης RASFF

Η μία μετά την άλλη 18 χώρες ανακαλούν από την αγορά Nacho με τυρί.
Cibum Newsroom -

Ριζοσπαστική λύση στα καρκινογόνα μαύρα μαγειρικά σκεύη

Τι έκανε μια ιατρός όταν δημοσιεύτηκε η τελευταία μελέτη για τα καρκινογόνα μαγειρικά σκεύη.
Cibum Newsroom -

 Γιατί όλες οι δίαιτες δεν είναι για όλους

Οι ασθενείς με παχυσαρκία χρειάζονται εξατομικευμένη θεραπευτική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Μήλο: Η πορεία της τιμής από το δέντρο στο πιάτο – Πώς από 0,70€ το κιλό καταλήγει στον καταναλωτή στο 1,70€

Οι τιμές σε όλα τα στάδια της παραγωγής και διακίνησης των μήλων.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε τις ίνες της μπανάνας;

Οι φαινομενικά ασήμαντες ίνες είναι απαραίτητες για τη διατροφή και τη βιωσιμότητα, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Cibum Newsroom -

Είναι το φαγητό της Βρετανίας το καλύτερο του κόσμου;

Ένας σεφ με δύο αστέρια Michelin προσπαθεί να ανατρέψει τη κακή φήμη της χώρας του.
Cibum Newsroom -

Φθινοπωρινή τριχόπτωση: Ποια τρόφιμα την προκαλούν και πρέπει να αποφεύγετε

Δείτε ποια τρόφιμα προκαλούν τριχόπτωση και ποια την αποτρέπουν
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Μανιτάρι με γεύση… κοτόπουλο!

Το μανιτάρι παράγεται σε ελεγχόμενο περιβάλλον με προηγμένη μυκητολογία.
Cibum Newsroom -

4+1 τρόφιμα που δε πρέπει να βάζετε ποτέ στο ψυγείο

Τα πιο συνηθισμένα λάθη συντήρησης που κάνουμε σε καθημερινά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση φριτέζας λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Το σύστημα RAPEX είχε λάβει προειδοποίηση πριν ένα μήνα.
Cibum Newsroom -

Τέλος στις αρωματικές ουσίες καπνού: Κάνουν την εμφάνιση τους οι πρώτες εναλλακτικές με φυσικά αρώματα

Ποιες είναι οι με εναλλακτικές λύσεις για τα πρόσθετα καπνού.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα dirty sodas και γιατί γίνεται χαμός με αυτά στα social;

Η τελευταία τάση στα ποτά και ο αντίκτυπός της στην υγεία
Cibum Newsroom -

Πάνω από ένα τέταρτο των φοιτητών στις ΗΠΑ δεν έχουν σταθερή πρόσβαση σε τρόφιμα – Τι σημαίνει αυτό για τις επιδόσεις τους

Στα κολέγια διετούς φοίτησης, το πρόβλημα είναι ακόμη χειρότερο.
Cibum Newsroom -

Η παιδική παχυσαρκία επηρεάζει περισσότερα από 1 στα 3 παιδιά στην Ελλάδα

Εκδήλωση και δράσεις από το Υπουργείο Υγείας και τη UNICEF.
Cibum Newsroom -

Τελικά έχει σχέση η ζάχαρη με την εμφάνιση διαβήτη;

Μια ανασκόπηση της έρευνας που σχετίζεται με τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης ζάχαρης και διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -
1...354355356...654Σελίδα 355 από 654

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;
Υγεία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Από τα τρόφιμα και το νερό έως το ανθρώπινο αίμα, τα νέα στοιχεία καταγράφουν την εκτεταμένη παρουσία του TFA.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία

ΑΣΕΠ: Ανοίγουν 97 θέσεις επιστημονικού προσωπικού στο Δημόσιο – Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

Αγορά Εργασίας

Μυστήριο με τον θάνατο 28χρονης σε εργαστήριο πανώλης στη Ρωσία – Τι λέει ο ΠΟΥ για το επίπεδο κινδύνου στην Ευρώπη

Υγεία

EFSA: Αμφιβολίες για μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε λαχανικά – Δεν ολοκληρώθηκε η εκτίμηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Διατροφή και Υγεία

Κετογονική διατροφή: Νέα μελέτη εντόπισε πιθανό κίνδυνο για όγκους στο λεπτό έντερο

Υγεία