Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ξεχάστε ότι ξέρατε για το μπέικον – Ο τρόπος να γίνει τραγανό χωρίς τηγάνι

Τι υποστηρίζει σεφ.
Cibum Newsroom -

Καπάκια μπουκαλιών: Ποιοι τα… καταπίνουν και πόσο κινδυνεύουν

Γιατί ορισμένες πληθυσμιακές ομάδες κινδυνεύουν περισσότερο από τη κατάποση ξένου σώματος.
Cibum Newsroom -

Κάνει καλό να τρώμε μια μπανάνα πριν τον ύπνο;

Η προσέγγιση της κατανάλωσης μιας μπανάνας πριν από τον ύπνο υπάρχει εδώ και πολύ καιρό και η έρευνα φαίνεται να υποδηλώνει ότι η ιδέα μπορεί να υποστηρίζεται από κάποια επιστημονική βάση.
Cibum Newsroom -

Είναι τελικά επικίνδυνο να τρώμε τα κουκούτσια του μήλου;

Πόση ποσότητα σπόρων μπορεί να είναι μέχρι και θανατηφόρα.
Cibum Newsroom -

 Καθόλου οθόνες για τα νήπια προτείνει η κυβέρνηση της Σουηδίας στους γονείς

Τα νήπια δεν θα πρέπει να παρακολουθούν οθόνες καθόλου, όπως ενημέρωσαν σήμερα τους γονείς οι σουηδικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Η απάτη της ευεξίας και οι ψευδοεπιστήμονες… Πώς θα προφυλαχτούμε από τη λαίλαπα της εποχής;

Όταν πληρώνουμε για ... για προϊόντα και υπηρεσίες - «αέρα κοπανιστό» - που υπόσχονται να φθάσουμε στο βέλτιστο εαυτό μας
Cibum Newsroom -

Γνωστά μαλακτικά μαλλιών με επικίνδυνα συστατικά – Έρευνα

Αμφισβητούμενα φίλτρα UV, επικίνδυνα συντηρητικά και αρώματα και επιβλαβή για το περιβάλλον πλαστικά.
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση δημοφιλούς ηλεκτρικής κουζίνας – Έχουν ανακληθεί συνολικά περίπου 1,5 εκ. συσκευές που προκάλεσαν εκατοντάδες πυρκαγιές

Και στον Καναδά, μετά τις ΗΠΑ, ανακαλούνται οικιακές ηλεκτρικές κουζίνες Samsung ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των ανακληθέντων συσκευών σε 1.446.155.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: H γήρανση του εγκεφάλου σχετίζεται με τον διαβήτη

Μπορεί να προληφθεί μέσω ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Cibum Newsroom -

Ποιο λάδι είναι καλύτερο για τηγάνισμα και ποιο για τη σαλάτα

Το πόσο υγιεινό είναι ένα λάδι για μαγείρεμα εξαρτάται κυρίως από το πώς αντιδρά όταν θερμαίνεται.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βράσιμο: Το κόλπο για να μη φουσκώνει και χύνεται το νερό έξω από την κατσαρόλα

Γλιτώστε από το καθάρισμα και το τρίψιμο με μια απλή κίνηση!
Cibum Newsroom -

Το 68% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει ανεπαρκή πρόσληψη ιωδίου και το 65% ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου

Πρώτη παγκόσμια μελέτη σε 185 χώρες, δείχνει ανεπάρκεια στην πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών για τον μισό πληθυσμό της γης.
Cibum Newsroom -

Πώς να αποξηράνετε βασιλικό για μεγάλο διάστημα

Οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι για ξήρανση βασιλικού.
Cibum Newsroom -

Φυτικά “μπιφτέκια”: Πόσο υγιεινά είναι και πόσο ωφελούν τον πλανήτη – Η αλήθεια πίσω από την είδηση

Πόσα γνωρίζουμε για την "εισβολή" εναλλακτικών κρεάτων με βάση τα φυτά που έχουν εμφανιστεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ;
Cibum Newsroom -

Τι είναι η “Γραβιέρα ΤΡΥΠΑΣ” που σέρβιρε στον γάμο του ο Σ. Κασσελάκης

Φημισμένο προϊόν της κρητικής γης, που προέρχεται από γάλα αιγοπροβάτων που βόσκουν στις κακοτράχαλες μαδάρες των Λευκών Όρεων, που είναι πλούσιες σε αρωματικά φυτά...
Cibum Newsroom -

Οικιακές μεμβράνες: Ποιες είναι επικίνδυνες και ποιες πρέπει να επιλέγετε

Ποιες μεμβράνες κουζίνας περιέχουν επικίνδυνες ουσίες και ποιες όχι.
Cibum Newsroom -

Σπασμένο ποτήρι: Το τρόφιμο που έχουμε όλοι στην κουζίνα και μπορεί να μαζέψει και τα πιο μικροσκοπικά θραύσματα

Ο απλός και εύκολος τρόπος για να μην μείνει γυαλί για... γυαλί στο πάτωμα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 400.000 παιχνίδια Fisher-Price λόγω κινδύνου πνιγμού

Η εταιρεία έχει λάβει αναφορές για αποκόλληση μικρών κομματιών που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα βρέφη.
Cibum Newsroom -

Τα αλκοολούχα ποτά που αυξάνουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας

Οι άντρες που καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα τα συγκεκριμένα ποτά, έχουν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.
Cibum Newsroom -

Ricezempic: Μπορεί η νέα μόδα του TikTok, να αντικαταστήσει το Ozempic;

Άλλη μια μόδα απώλειας βάρους που έχει γίνει viral στο TikTok.
Cibum Newsroom -
1...354355356...634Σελίδα 355 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων