Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Η Dua Lipa φέρεται να λανσάρει μια σειρά παγωτού

Εν αναμονή της άδειας προστασίας την επωνυμίας της.
Cibum Newsroom -

Βουλωμένο αυτί: Σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να πάτε στο γιατρό – Ειδικός εξηγεί

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για τις περιπτώσεις που το βουλωμένο αυτί χρειάζεται κάτι παραπάνω από σπιτικά γιατροσόφια.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς θα καθαρίσετε τον απορροφητήρα από τα λίπη εύκολα και γρήγορα

Το μυστικό συστατικό «κρύβεται» στον πάγκο της κουζίνας σας
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς θα γνωρίζουμε ότι τα φαγητά μας δεν έχουν σαλμονέλα, λιστέρια και άλλα επιβλαβή μικρόβια;

Σοβαρό θέμα η έλλειψη γνώσης σχετικά με τις ασφαλείς θερμοκρασίες στην προετοιμασία των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γιατί δύο μπέργκερ είναι πιο υγιεινά από ένα μαζί με τηγανητές πατάτες

Αντί να προσθέσετε τηγανητές πατάτες στη παραγγελία, ίσως καλύτερα να σκεφτείτε ένα δεύτερο μπέργκερ.
Cibum Newsroom -

Το «μαγικό» συστατικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα και αφαιρεί εύκολα τα καμένα λίπη από τις κατσαρόλες

Λειτουργεί ικανοποιητικά με κάθε καμένη φυτική ύλη και σας απαλλάσσει από το τρίψιμο με σύρμα
Cibum Newsroom -

Ο μύκητας που μετατρέπει τα αποφάγια σε νέα γεύματα

Μελέτη δείχνει πώς ένα είδος μύκητα μπορεί να μετατρέψει τα απόβλητα τροφίμων σε συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
Cibum Newsroom -

Το κακάο μπαίνει στη μάχη των επιστημόνων κατά της παχυσαρκίας

Το USDA χρηματοδοτεί με 650.000$ έρευνα για τα οφέλη του κακάο για την καταπολέμηση των προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Βρέθηκαν τα φρούτα που προστατεύουν τα δόντια – Νέα επιστημονική μελέτη

Το Prunin Laurate που προέρχεται από φυσικές ουσίες φρούτων παρουσιάζει αντιβακτηριακή δράση κατά του περιοδοντικού παθογόνου Porphyromonas gingivalis, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Κοινοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα στην ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για την ασφάλεια των προϊόντων και τους κανόνες λειτουργίας της πλατφόρμας Safety Gate

Εκτίμηση κινδύνου και κανόνες σχετικά με την πρόσβαση και τη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης. Η νομοθεσία προβλέπει ότι τα καταναλωτικά προϊόντα πρέπει να είναι...
Άννα Λεκατσά -

Νέα εποχή για τις τράπεζες τροφίμων ανοίγει η Taylor Swift

Ραγδαία αύξηση του ενδιαφέροντος μετά τις δωρεές της Swift.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλής φριτέζα αέρα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Επείγουσα ανάκληση air fryer λόγω υπερθέρμανσης που ενέχει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Vegans καταδικάζουν κυβερνητική πολιτική που προωθεί το κρέας και τα γαλακτοκομικά

Ανοιχτή κόντρα vegan φιλανθρωπικής οργάνωσης με τη Βρετανική κυβέρνηση για τη προώθηση του κόκκινου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Είναι τα απόβλητα του ελαιολάδου η νέα υπερτροφή και το φάρμακο κατά του καρκίνου;

Έρευνα αποδεικνύει τις απίστευτες ιδιότητες του OMW που περισσεύει μετά την άλεση των ελιών και τον διαχωρισμό του λαδιού
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά Παρμεζάνας και Grana Padano;

Μια ματιά στις βασικές διαφορές μεταξύ των δύο διάσημων Ιταλικών τυριών.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να ζεσταίνουμε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλαστικά δοχεία

Τι λένε τοξικολόγοι και επιδημιολόγοι για τους κινδύνους στην ανθρώπινη υγεία
Cibum Newsroom -

Υψηλή χοληστερόλη: Ποια ποτά πρέπει να αποφεύγετε

Η αποφυγή της υψηλής χοληστερόλης είναι ένας κρίσιμος τρόπος για τη διατήρηση της καλής υγείας.
Cibum Newsroom -

Θα ξεμείνει η Sunita Williams από φαγητό στον διαστημικό σταθμό;

Τι υποστηρίζει η NASA.
Cibum Newsroom -

«Μη τοξικά» μαγειρικά σκεύη: Πότε είναι πραγματικά ασφαλή;

Μπορεί να σκέφτεστε πολύ καλά τα υλικά με τα οποία μαγειρεύετε, αλλά να μην δίνετε τόση προσοχή στα υλικά των κατσαρολών και των τηγανιών που έχετε στη διάθεσή σας.
Cibum Newsroom -

Ο αποκλειστικός θηλασμός οδηγεί τις μητέρες με υψηλό δείκτη μάζας σώματος σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους

Ερευνητές παρακολούθησαν 379 μητέρες και τις πρακτικές θηλασμού τους.
Cibum Newsroom -
1...356357358...634Σελίδα 357 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων