Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

EURO 2024: Γιατί οι ποδοσφαιριστές πίνουν χυμό τουρσί πριν από τους αγώνες

Το ποτό - έκπληξη που αποτρέπει τις μυϊκές κράμπες και επιλέγουν οι ποδοσφαιριστές στη διάρκεια του αγώνα.
Cibum Newsroom -

Η άποψη του Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ για τα γλυκαντικά

Τι είπε ο δημοφιλής ηθοποιός για τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “Χτυπημένο μέλι”;

Εύκολη διαδικασία για μια κρεμώδη απόλαυση.
Cibum Newsroom -

39 πυρκαγιές και 13 εγκαύματα καταναλωτών από Power Banks – Ανακαλούνται 132.000 συσκευές φόρτισης κινητών τηλεφώνων

Power Banks της ίδιας εταιρείας πωλούνται και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Τι τρώμε; Νέα έρευνα για την παρουσία τοξικών μορίων στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων της ΕΕ

Επιστημονική ανασκόπηση για τα πιο συχνά αναφερόμενα προβλήματα στην Ευρωπαϊκή διατροφική αλυσίδα.
Cibum Newsroom -

Ψάρια: Ποια είναι τα πιο μολυσμένα με παράσιτα Anisakis – Στοιχεία από το RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Ειδοποιήσεις για Anisakis spp. στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) που αναφέρθηκαν το 2001–2023.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική μελέτη – Πως μεταφέρονται τα PFAS από τις μητέρες στα νεογέννητα

Η μελέτη που σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα στην κατανόηση των περιβαλλοντικών ρύπων και των επιπτώσεών τους στους πιο ευάλωτους πληθυσμούς.
Cibum Newsroom -

Η παχυσαρκία και ο εθισμός στα τρόφιμα μπορεί να οφείλονται σε ορισμένα βακτήρια του εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη

Τα άτομα με διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας μπορεί να έχουν έναν συγκεκριμένο τύπο βακτηρίων στο έντερό τους, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Είναι αποτελεσματικές οι κρέμες για την κυτταρίτιδα; Η άποψη της επιστήμης

Η κυτταρίτιδα είναι ένα ελάττωμα που χρήζει θεραπείας;
Cibum Newsroom -

Έλεγχος αγοράς: Ψευδείς οι επισημάνσεις για τα παιδικά σνακ με φρούτα “χωρίς ζάχαρη”

Ανάγκη προστασίας των παιδιών με περιορισμό της διαφήμισης τροφίμων με υπερβολική ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Διαλείπουσα νηστεία: Καταρρίπτοντας 4 μεγάλους μύθους

Σε ένα νέο άρθρο, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις του Σικάγο καταρρίπτουν τέσσερις κοινούς μύθους σχετικά με την ασφάλεια της διαλείπουσας νηστείας.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Γιατί τα γαλακτοκομικά προϊόντα βρίσκονται συνήθως στο πίσω μέρος;

Όλα σχετίζονται με την ψυχολογία και τον ανθρώπινο εγκέφαλο.
Cibum Newsroom -

Tα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε για μείωση της χοληστερόλης

Ποια κοινά τρόφιμα πρέπει να σταματήστε να τρώτε σύμφωνα με γιατρό.
Cibum Newsroom -

Δεν έχει προηγούμενο! Ενεργειακό ποτό σε σκόνη που… σνιφάρεται και θυμίζει κοκαΐνη

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για την "ενεργειακή" σκόνη που θυμίζει κοκαΐνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πως εξηγούνται λαϊκές ρήσεις διατροφής όπως «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»

Ενώ ορισμένες διατροφικές ιδιωματικές εκφράσεις είναι κάπως ανακριβείς ή παραπλανητικές, άλλες είναι σωστές και παρέχουν συμβουλές για την υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Ερευνητές υποστηρίζουν ότι δεν ισχύει ως σύσταση η μείωση του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια

Η ανασκόπηση μελετών 23 χρόνων που ανατρέπει όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα - Ερευνητές προτείνουν να σταματήσουν οι συστάσεις για αυστηρό περιορισμό του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.
Cibum Newsroom -

Υπερκατανάλωση φρούτων και λαχανικών – Μελέτη για τις επιπτώσεις στην υγεία

Τι θα συμβεί αν καταναλώνετε πάρα πολλά φρούτα και λαχανικά καθημερινά;
Cibum Newsroom -

Σχεδόν ένας στους τρεις ενήλικες παγκοσμίως δεν έχει επαρκή σωματική δραστηριότητα λέει ο ΠΟΥ

Καμπανάκι κινδύνου από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας για κίνδυνο της σωματικής και ψυχικής υγείας από την έλλειψη άσκησης.
Cibum Newsroom -

Η αισιοδοξία των καταναλωτών αυξάνεται παγκοσμίως σύμφωνα με την EY Future Consumer Index

Απόψεις και ανησυχίες περισσότερων από 23.000 ερωτηθέντων σε 30 χώρες.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά – Ο τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες

Μελέτη αναδεικνύει μια λεπτομέρεια που οι περισσότεροι αγνοούν.
Cibum Newsroom -
1...398399400...653Σελίδα 399 από 653

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

marketing

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων