Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Σύγχυση για την κατανάλωση γλυκαντικών –  Ανασκόπηση των γεγονότων του 2023

Τα γλυκαντικά και ο πιθανός κίνδυνος καρκίνου, αποτέλεσαν κορυφαία είδηση για τους παγκόσμιους καταναλωτές τη χρονιά που πέρασε.
Cibum Newsroom -

«Ότι να’ ναι» με τον ΦΠΑ στα αναψυκτικά – Πιο φθηνή ο “όρθια” Coca Cola

Νέο πρόβλημα στην εστίαση με την διάκριση της κατανάλωσης αναψυκτικών επί τόπου και σε «πακέτο».
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να πίνετε και να μαγειρεύετε με νερό από τον θερμοσίφωνα;

Καταρρίπτοντας αστικούς μύθους για την κατανάλωση και τη χρήση νερού.
Cibum Newsroom -

Η κορυφαία δίαιτα του 2024 σύμφωνα με τους ειδικούς

Ποια είναι η καλύτερη διατροφή παγκοσμίως σύμφωνα με την κατάταξη του USNews.
Cibum Newsroom -

Γρήγορη δίαιτα με τυρί cottage

Τα υπέρ και τα κατά γρήγορης απώλειας βάρους με τυρί cottage.
Cibum Newsroom -

Όλη η αλήθεια για το αβοκάντο

The Avocado Debate: Το φρούτο που πολώνει και ο αντίκτυπός του στην κοινωνία.
Cibum Newsroom -

Παράδοξο: Παχύσαρκα τα παιδιά γονέων με γνώσεις σωστής διατροφής!

Πιλοτική μελέτη έδειξε πως οι γονείς που έχουν γνώσεις σωστής διατροφής έχουν περισσότερες πιθανότητες τα παιδιά τους να είναι παχύσαρκα!
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση χοιρινού λόγω σαλμονέλας

Έκκληση του ΕΦΕΤ στους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην το καταναλώσουν.
Cibum Newsroom -

“Φίσκα” σε καρκινογόνες αφλατοξίνες οι κινέζικοι ξηροί καρποί!

Οι περισσότερες από τις ειδοποιήσεις RASFF για μόλυνση από μυκοτοξίνες στους ξηρούς καρπούς ελήφθησαν σε φιστίκια, ειδικά σε αυτά από την Κίνα.
Cibum Newsroom -

Κέικ με φρούτα και αλκοόλ: Το τρόφιμο που δεν χαλάει ποτέ!

Πως μπορεί ένα κέικ φρούτων να καταναλωθεί μετά από χρόνια χωρίς να γίνει επικίνδυνο;
Cibum Newsroom -

Σέλινο, σέλερυ ή σελινόριζα: Ένα υπέροχο αρωματικό φυτό σε τρεις εκδοχές

Ποιο πρέπει να μαγειρευτεί και ποιο τρώγεται ωμό.
Cibum Newsroom -

H πολλά λιπαρά στη διατροφή βλάπτουν την υγεία του ανοσοποιητικού – Νέα Μελέτη

Τα λίπη εκτός των άλλων, προκαλούν αλλαγές στα γονίδια που ρυθμίζουν την ευαισθησία σε μολυσματικές ασθένειες. 
Cibum Newsroom -

Τι είναι η “κόλλα” κρεάτων και γιατί χρησιμοποιείται από την εστίαση

Το δημοφιλές meat glue, χρησιμοποιείται για να κολλήσουν ανεξάρτητα κομμάτια κρέατος σε ένα ενιαίο κομμάτι με ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος.
Cibum Newsroom -

Ποιοι ξηροί καρποί έχουν τις περισσότερες φυτικές ίνες – Μελέτη της ACS

Σύγκριση αμυγδάλων, κάσιους, φουντουκιών, φιστικιών και καρυδιών για την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε Bao Bun με δύο μόνο υλικά!

Τα “cheat bao” είναι πολύ πιο εύκολα αλλά και πολύ νόστιμα.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να χρησιμοποιείτε βρεγμένα γάντια φούρνου;

Τι έδειξε αμερικανική έρευνα.
Cibum Newsroom -

Υψηλός ο κίνδυνος μετάδοσης παθογόνων βακτηρίων από τα καλάθια σουπερμάρκετ

Τα καλάθια του σουπερμάρκετ απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.
Cibum Newsroom -

Πως οι αυξήσεις τιμών οδηγούν την παχυσαρκία

Γιατί τα υγιεινά τρόφιμα είναι πιο ακριβά;
Cibum Newsroom -

Η προσθήκη περισσότερων πρωτεΐνών στη διατροφή βελτιώνει τον ύπνο – Νέα μελέτη

Θα μπορούσε η προσθήκη περισσότερων πρωτεϊνών στη διατροφή σας να ενισχύσει την ποιότητα του ύπνου;
Cibum Newsroom -

“Χρυσό” πληρώνουν το βρεφικό γάλα οι Έλληνες – Από 32% έως και 203% πιο ακριβά από τις άλλες χώρες της Ευρώπης

Τα αποτελέσματα της τιμοληψίας της Επιτροπής Ανταγωνισμού, δείχνουν την Ελλάδα να είναι η χώρα με τις πιο υψηλές τιμές (συμπ. του ΦΠΑ) στα εξεταζόμενα είδη φόρμουλας στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -
1...427428429...633Σελίδα 428 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα

Επιμελητήριο Πειραιώς: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά η ακρίβεια παραμένει στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Διατροφή και Υγεία

Σελήνιο: Νέα έρευνα αλλάζει όσα γνωρίζαμε για τον μεταβολισμό του

Υγεία