Τρίτη, 15 Απριλίου, 2025
18.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Φακές: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα

Μυστικά που κρύβουν ακόμη και τα φαγητά που θεωρούμε εύκολα στο μαγείρεμα
Cibum -

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε στο ψήσιμο της μπριζόλας σύμφωνα με τον Gordon Ramsey

Η συμβουλή του σεφ υπόσχεται την πιο ζουμερή, μυρωδάτη, καλά ροδισμένη μπριζόλα, που έχετε φάει ποτέ
Cibum -

Το υλικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας και κάνει το μπέικον στη φριτέζα απίστευτα τραγανό και νόστιμο

Οδηγίες για το καλύτερο μπέικον που έχετε φάει ποτέ
Cibum -

Ποια είναι η καλύτερη μαρινάδα για το κρέας σας – Τι αποκαλύπτει η επιστήμη για το μαρινάρισμα του κρέατος με οξέα

Μια σειρά πειραμάτων καταρρίπτει μύθους και επιβεβαιώνει ότι η επιλογή του σωστού οξέος μπορεί να κάνει τη διαφορά στην υφή, τη γεύση και τη ζουμερότητα του κρέατος.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί δεν πρέπει να βράζουμε το μπρόκολο; Ο τρόπος μαγειρέματος που θα το κάνει πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό

Ένα λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι
Cibum -

Μακαρόνια με κιμά: 3 σεφ αποκαλύπτουν το μυστικό τους για ένα τέλειο πιάτο

Τα “κόλπα” από τρεις γνωστούς σεφ, για να προκαλέσετε γαστρονομική «έκσταση» από ένα μόνο πιάτο, μακαρόνια με κιμά
Cibum -

Το “μυστικό” συστατικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα και απογειώνει τη γεύση στο ρύζι

Το απαραίτητο -αλλά άγνωστο στην ελληνική μαγειρική- συστατικό για νόστιμο ρύζι, που έχουμε όλοι στο ντουλάπι της κουζίνας
Cibum -

Ποιο είναι το καλύτερο φυτικό βούτυρο για νηστίσιμα/vegan κουλουράκια – Επιστημονικό πείραμα

Επιστημονικό πείραμα έδειξε ποιο είναι το καλύτερο φυτικό βούτυρο για ένα νηστίσιμο/vegan κουλουράκι
Cibum -

Συνταγή για τσουρέκι τύπου Ντουμπάι – Το μοντέρνο επιδόρπιο του Πάσχα 2025 αποκλειστικά στο CIBUM

Η απόλυτη συνταγή για σπιτικό πασχαλινό τσουρέκι Dubai
Cibum -

«Πρόσθεσε αυτό το συστατικό για τέλεια γεύση και υφή στο σπιτικό κέικ» – Συμβουλή σεφ ζαχαροπλαστικής

Κλειδώνει στην πραγματικότητα περισσότερη υγρασία στο κουρκούτι, δίνοντας στο κέικ μια απίστευτη υφή που είναι απλά θεϊκή.
Cibum -

Το μυστικό των εστιατορίων που κάνει τις ομελέτες πιο νόστιμες

Γιατί οι πιο απλές συνταγές είναι πάντα οι πιο δύσκολες;
Cibum -

Σάλτσα για μακαρόνια: Το μυστικό των Ιταλών για να δένει σωστά και να μην βαραίνει το στομάχι

Τα κόλπα της σάλτσας ζυμαρικών που μόνο οι γηραιότεροι Ιταλοί γνωρίζουν Τα ζυμαρικά είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο, αλλά μερικές φορές οι σάλτσες μπορεί...
Cibum -

Γάλα ή νερό: Τι δίνει πιο καλή υφή στην ομελέτα;

Ποιο από τα δύο συστατικά δίνει τέλεια υφή στο πιάτο ;
Cibum -

Σπανακόρυζο: Το “απόλυτο” και πολύ απλό μυστικό της Μπαρμπαρίγου για απογείωση της γεύσης

Μία απλή κίνηση που θα απογειώσει τη γεύση στο σπανακόρυζό σας.
Cibum -

Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με χταπόδι

Νηστίσιμο και απολαυστικό
Cibum -

Τα SOS για την πιο αφράτη και νόστιμη ταραμοσαλάτα

Η ιδανική νηστίσιμη αλοιφή της Σαρακοστής
Cibum -

Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τέλεια φασολάκια 

Εκτός από οφέλιμα για την υγεία όμως είναι και ιδιαίτερα νόστιμα. Κυρίως όταν είναι καλομαγειρεμένα και δεν κολυμπούν στο λάδι ή στο νερό.
Cibum -

Το απόλυτο μυστικό για να φουσκώσει πολύ το κέικ

Πως θα φουσκώσει περισσότερο το κέικ σύμφωνα με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και την Nigella Lawson
Cibum -

Πως να φτιάξετε νηστίσιμο σουβλάκι

Η συνταγή για νηστίσιμο και Vegan σουβλάκι
Cibum -

Ποιος είναι ο καλύτερος κιμάς για μπιφτέκια;

Οι κλασικές και οι πιο μερακλίδικες επιλογές
Cibum -
123...18Σελίδα 1 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι λάθος θερμοκρασίες ψυγείου στα Ευρωπαϊκά νοικοκυριά αλλάζουν τα δεδομένα στις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Σε υψηλές θερμοκρασίες λειτουργούν τα ψυγεία των νοικοκυριών στην Ευρώπη - "Πρόσω Ολοταχώς" για τους παραγωγούς να προσαρμόσουν τις ημερομηνίες λήξης
Επικινδυνότητα τροφίμων

Λιναρόσπορος: Απαγορευτικός για τα παιδιά λένε επιστήμονες

Γιατί ο λιναρόσπορος που είναι τόσο ωφέλιμος, δεν πρέπει να καταναλώνεται από μωρά και μικρά παιδιά, ούτε ως πασπάλισμα σε άλλα τρόφιμα
Ασφάλεια Τροφίμων

Εκτεθήκαμε διεθνώς: Ελληνικό σκεύος ευθύνεται για δηλητηρίαση Γάλλου από μόλυβδο

Η Γαλλία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο από ελληνικό σκεύος
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Πρόστιμο σε φούρνο στη Ραφήνα για τον… “άτιμο” χαλβά του

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νοθευμένο ελαιόλαδο στο Μενεμένη Θεσσαλονίκης – Άσκηση δίωξης για κακούργημα σε 5 άτομα

Απάτη Τροφίμων

Αυτές είναι οι αεροπορικές εταιρείες με το καλύτερο και το χειρότερο φαγητό και ποτό κατά την πτήση, τους τελευταίους 12 μήνες 

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Sold out η μαγειρίτσα στη Θεσσαλονίκη – Λίστες αναμονής για έτοιμο πακέτο – Στέλνουν μπολ και στο εξωτερικό

Νέα

Ντομάτες: Πώς τις νοθεύουν και πώς θα ελέγξετε την καθαρότητά τους

Ασφάλεια Τροφίμων

Vegan αυγά: Εκατομμύρια παραγγελίες στο μεγαλύτερο φυτικό εργοστάσιο της Ευρώπης εν μέσω παγκόσμιας κρίσης τιμών

Νέα

Γιατί πρέπει να κοιτάμε τη πίσω πλευρά στο κουτί των τροφίμων που αγοράζουμε και όχι την μπροστινή – Διατροφολόγος εξηγεί

marketing

Φάρμακα: Οι δασμοί των ΗΠΑ απειλούν να πλήξουν δημοφιλή σκευάσματα

Νέα

Συναγερμός σε 10 χώρες για το υποκατάστατο αυγού που χρησιμοποιείται για επάλειψη – Ποιοι είναι οι κίνδυνοι – Ειδοποίηση RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Αμετακίνητη η Βρετανία στα πρότυπα τροφίμων παρά τις πιέσεις για δασμούς από τις ΗΠΑ

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality