Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Η παραλλαγή Όμικρον σαρώνει τη βιομηχανία τροφίμων

Οι απουσίες εργαζομένων που σχετίζονται με την εξαιρετικά μεταδοτική παραλλαγή Omicron θα μπορούσε να στρεσάρει σοβαρά τα συστήματα παραγωγής τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνη από… αέρα – Διπλό χτύπημα!

Μετά την Air protein η οποία αξιοποίησε την τεχνολογία της NASA για να δημιουργήσει μια πηγή πρωτεΐνης από τον αέρα που αναπνέουμε, μία φινλανδική start-up, ισχυρίζεται το ίδιο λέγοντας ότι δημιούργησε το τρόφιμο του μέλλοντος.
Cibum Newsroom -

Απόφαση δικαστηρίου των ΗΠΑ: Η Γραβιέρα μπορεί να παραχθεί οπουδήποτε – είναι μία κοινή ονομασία τροφίμου

Το «Gruyere» θεωρήθηκε κοινή ονομασία τυριού και όχι αποκλειστικά στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

ΚΑΘΑΡΟΙ ΧΩΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ – CLEAN ROOMS: Απαιτήσεις, πρότυπα, ταξινόμηση και εφαρμογές

Η κατηγοριοποίηση - ταξινόμηση των καθαρών χώρων γίνεται βάσει οδηγιών του ISO (International Standards Organization). Τα 9 «επίπεδα κατάταξης» (classes) βασίζονται στα επίπεδα αιωρούμενων σωματιδίων, με το 1ο να είναι το «καθαρότερο».
Γιώργος Μορφονιός -

Γάλα: σουπερμάρκετ κολοσσός καταργεί την ημερομηνία λήξης

Ενθαρρύνει τους καταναλωτές να μυρίζουν το γάλα για να καταλάβουν εάν έχει χαλάσει
Cibum Newsroom -

Πλαστικά μίας χρήσης: Τα νέα μέτρα και ο φιλόδοξος στόχος

Με την έλευση του περιβαλλοντικού τέλους στα πλαστικά είδη μιας χρήσης την 1/1/22, ήρθαν μαζί και κάποιες υποχρεώσεις των καταστημάτων, που πολλοί επιχειρηματίες ακόμα αγνοούν.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πρόστιμο μαμούθ 12.000 € σε εστιατόριο – Σέρβιρε μουχλιασμένο κοτόπουλο ως σπεσιαλιτέ πιάτο καβουριού!

Τα απίστευτα επιχειρήματα του ιδιοκτήτη και το "ένοχο" παρελθόν
Cibum Newsroom -

Η Κίνα εντείνει τους ελέγχους μετά τα ευρήματα κορωνοϊού σε εισαγόμενα φρούτα

Η Κίνα έχει αυστηροποιήσει τους κανόνες εισαγωγής να και οι διεθνείς οργανισμοί υποστηρίζουν ότι ο κορωνοϊός δεν μεταδίδεται από τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Βρώσιμα εσώρουχα: Brassant – Το νέο σουτιέν από… κρουασάν

Πως άραγε μπορεί να φορεθεί ένα σουτιέν από κρουασάν; και για πόσο; και τι μπλούζα να βάλει από πάνω; και επίσης γιατί να το φορέσουμε; Μήπως κρατάει πιο καλά το στήθος; ή είναι πιο προκλητικό από τα συμβατικά;
Cibum Newsroom -

Αρκεί το rapid test για να θεωρείται δικαιολογημένα απών από την εργασία του εργαζόμενος που νοσεί με covid -19

Πότε απαιτείται ιατρική γνωμάτευση
Cibum Newsroom -

Ισχυρισμοί υγείας: οι οδηγίες για ευελιξία των διατυπώσεων χρειάζονται ανανέωση – έρευνα του Health Claims Unpacked

Το Health Claims Unpacked έχει διαρκέσει ήδη τρία χρόνια, διερευνώντας την κατανόηση των ισχυρισμών υγείας από τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: ανάκληση δύο προϊόντων λόγω κουμαρίνης

Ο ΕΦΕΤ με σημερινό δελτίο τύπου, ενημερώνει για δύο νέες ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF: καπνιστή ρέγγα από την Ελλάδα με υψηλά επίπεδα καδμίου

Είναι το δεύτερο alert που αφορά ελληνικό προϊόν, μέσα σε λίγες μέρες.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF για ακτινίδια με oxamyl από την Ελλάδα

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε στα πλαίσια αυτοελέγχου της εταιρείας SOK.
Cibum Newsroom -

FDA: Επείγουσα ανάκληση γιατί «μπορεί» τα κρουασάν να περιέχουν τονοσαλάτα αντί για κοτοσαλάτα! Κίνδυνος αδήλωτων αλλεργιογόνων

Το μπέρδεμα αυτό μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για συγκεκριμένες κατηγορίες καταναλωτών
Cibum Newsroom -

EFSA: Τροποποίηση των υφιστάμενων AOK για fosetyl/phosphonic acid σε σέσκουλα/φύλλα τεύτλων και μέλι

Η αιτιολογημένη άποψη έρχεται ως αποτέλεσμα της αρχικής αίτησης της εταιρείας BASF SE στην Ολλανδία
Cibum Newsroom -

Ολοκλήρωση εξαγοράς της Chipita από την Mondelēz International

H Mondelēz International ανακοίνωσε σήμερα την ολοκλήρωση της εξαγοράς της εταιρείας Chipita Global SA.
Cibum Newsroom -

Full Harvest – η καινοτόμος εφαρμογή για την μείωση της σπατάλης τροφίμων

Η πλατφόρμα βοηθά στη σύνδεση μεταξύ παραγωγών τροφίμων που έχουν πλεόνασμα ή ατελή προϊόντα με μεταποιητές που μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν
Cibum Newsroom -

Bioengineered: η νέα ονομασία στην επισήμανση των GMO φέρνει αναστάτωση στις ΗΠΑ

Οι αλλαγές αποτελούν μέρος των νέων κανόνων του USDA για αμφιλεγόμενες ΓΤ καλλιέργειες και συστατικά.
Cibum Newsroom -

Προσπάθεια στρατολόγησης πωλητών στην ΕΕ για συμπληρώματα διατροφής από τις ΗΠΑ με αμφισβητήσιμους ισχυρισμούς

Η ειδοποίηση εκδόθηκε από το Λουξεμβούργο, χωρίς να αποκλείεται να έχει γίνει αντίστοιχη προσπάθεια και σε άλλες χώρες της ΕΕ
Cibum Newsroom -
1...170171172...180Σελίδα 171 από 180

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

λιανική

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Νέα