News Line

Οι κρυμμένοι κίνδυνοι τροφικής δηλητηρίασης μέσα στο ψυγείο και πώς θα προστατευθείτε

Το ψυγείο δεν είναι απλά αποθηκευτικός χώρος — είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των τροφιμογενών νοσημάτων.

Νέα ευκαιρία να παρακολουθήσετε το best seller σεμινάριο: Food Safety Culture Advanced training course του TÜV NORD σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Γαλάτσι για δύο προϊόντα που βρέθηκαν στους καταψύκτες

Οι επιθεωρητές ψάχνουν στους καταψύκτες και σχεδόν πάντα... κάτι βρίσκουν!

Κίνδυνος αλλαντίασης από παστό ψάρι λόγω μη αφαίρεσης των εντοσθίων

Το εκλεκτό ψάρι διακινήθηκε σε καταστήματα χωρίς σωστό καθαρισμό, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης.

Σε ποιες χώρες έκανε συστάσεις η ΕΕ για ελλιπείς επιθεωρήσεις στα γαλακτοκομικά και κινδύνους για τη δημόσια υγεία;

Δύο χώρες στο επίκεντρο μετά από αποκαλύψεις για σοβαρές παραβιάσεις στους ελέγχους γαλακτοκομικών προϊόντων.

Δηλητηριασμένα καρότα έστειλαν στο νοσοκομείο έξι ανθρώπους

Σε μονάδα εντατικής θεραπείας 6 άνθρωποι μετά την κατανάλωση καρότων μολυσμένων με Clostridium botulinum

Σαλμονέλα σε σουβλάκι που πωλείται από μεγάλο σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Άμεση ανάκληση

Η ανάκληση αφορά παρτίδα που πωλήθηκε για περιορισμένο διάστημα, λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα.

Νέο σεμινάριο Food Defense training course του TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Συναγερμός για την ευλογιά των προβάτων – Εκτάκτως αύριο στη Λάρισα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ

Με απόφαση Κώστα Τσιάρα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ υπό τον Χρήστο Κέλλα αύριο στη Λάρισα, με στόχο την αυστηρή τήρηση των μέτρων για την ευλογιά

Καρκινογόνος ουσία σε ελληνικό τρόφιμο 7400% πάνω από το όριο! – Μας “κάρφωσε” η Ιρλανδία στην Ευρώπη

Ελληνικό τρόφιμο με απίστευτα υψηλές τιμές τοξινών – Παρέμβαση ευρωπαϊκών αρχών

Κονσέρβες τόνου: Πρέπει να καταναλώνουμε το ζουμί από λάδι ή μαρινάδα; Η απάντηση επιστημόνων τροφίμων 

Πόσο επηρεάζει η παρουσία λίπους τη μετανάστευση χημικών από την κονσέρβα στο περιεχόμενο και ποια είναι η συμβουλή της επιστημονικής ομάδας FoodChemPack για την κατανάλωση υγρών από κονσέρβες

Κατάθλιψη και φυτικά συμπληρώματα: Τι δείχνει νέα μελέτη για τις μη συνταγογραφούμενες επιλογές

Η επιστημονική τεκμηρίωση πίσω από τα πιο διαδεδομένα φυσικά προϊόντα για την υποστήριξη της ψυχικής υγείας

Διαφημιστική απάτη 2025: Η Milka κερδίζει το αρνητικό βραβείο Golden Windbeutel

Η foodwatch απονέμει το «βραβείο» για το πιο παραπλανητικό προϊόν της χρονιάς στη Milka

Νέες προειδοποιήσεις για τοξικές κουτάλες μαγειρικής

Εντοπίστηκε υπέρβαση επιτρεπτών ορίων πρωτογενών αρωματικών αμινών – κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών.

Σε μολυσμένες ντομάτες αποδίδουν οι Αρχές πάνω από 100 ασθένειες και 14 νοσηλείες

Το σπάνιο στέλεχος Salmonella Blockley εντοπίστηκε σε δεκάδες ασθενείς στο Ηνωμένο Βασίλειο, προκαλώντας ανησυχία για την ασφάλεια της εφοδιαστικής αλυσίδας ντομάτας

Γιατί μερικοί μαθητές αρνούνται να φάνε τα σχολικά γεύματα

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τα βαθύτερα εμπόδια πέρα από το κόστος

8 πράγματα που όλοι μισούν στην παραλία – Μην χαλάς τις διακοπές των άλλων με τις κακές σου συνήθειες

Όταν η χαλάρωση στην παραλία μετατρέπεται σε ενόχληση — Οι 8 πιο ενοχλητικές συμπεριφορές των λουομένων

Δυσοσμία από μεγάλη γαλακτοβιομηχανία της Κατερίνης – Τι αναφέρει η οριστική έκθεση ελέγχου της Περιφέρειας

Έκθεση-καταπέλτης από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για τη γαλακτοβιομηχανία «ΜΠΑΣΔΡΑΣ Δ. και Μ. ΑΒΕΕ» – Διαπιστωμένες ελλείψεις και παραλείψεις στην περιβαλλοντική διαχείριση της μονάδας

Καφές ή τσάι; Η επιστήμη λέει «ναι» και στα δύο

Πώς ο καφές και το τσάι προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία του σώματος και του εγκεφάλου

Το έξυπνο κόλπο που εξαφανίζει τους λεκέδες από τους τοίχους χωρίς να τους ξεβάφει

Όχι, δεν χρειάζεται να ξαναβάψεις! Μάθε πώς να καθαρίζεις εύκολα και με ασφάλεια τους λεκέδες από τους τοίχους.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης