Πόσο επηρεάζει η παρουσία λίπους τη μετανάστευση χημικών από την κονσέρβα στο περιεχόμενο και ποια είναι η συμβουλή της επιστημονικής ομάδας FoodChemPack για την κατανάλωση υγρών από κονσέρβες
Το σπάνιο στέλεχος Salmonella Blockley εντοπίστηκε σε δεκάδες ασθενείς στο Ηνωμένο Βασίλειο, προκαλώντας ανησυχία για την ασφάλεια της εφοδιαστικής αλυσίδας ντομάτας
Έκθεση-καταπέλτης από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για τη γαλακτοβιομηχανία «ΜΠΑΣΔΡΑΣ Δ. και Μ. ΑΒΕΕ» – Διαπιστωμένες ελλείψεις και παραλείψεις στην περιβαλλοντική διαχείριση της μονάδας
Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;