News Line

Έλεγχος ανάπτυξης παθογόνων στα τρόφιμα: Όλες οι μη συμβατικές και αναδυόμενες στρατηγικές

Πρόσφατες εξελίξεις σε καινοτόμες στρατηγικές για τον έλεγχο της μικροβιακής ανάπτυξης στο σύστημα τροφίμων - Συνοπτική ανασκόπηση

Εισαγόμενα αναψυκτικά με συντηρητικά, γλυκαντικά, καφεΐνη ακόμη και … καθαρτικά! Εργαστηριακά αποτελέσματα

Οι διαφορές στη νομοθεσία και η παραπλανητική επισήμανση κάνουν την κατανάλωση τέτοιων προϊόντων δυνητικά προβληματική, ιδίως για όσους τα καταναλώνουν συχνά.

Ανάκληση γνωστών αφρόλουτρων λόγω επικίνδυνων χημικών

Εκτός ραφιών δημοφιλή αφρόλουτρα – Ανιχνεύτηκαν ουσίες με σοβαρές επιπτώσεις στην αναπαραγωγική υγεία και το δέρμα

Τρόφιμα-κίνδυνος για τη δημόσια υγεία: Αποσύρονται λόγω τρωκτικών και μόλυνσης

Ανακαλούνται τρόφιμα στις ΗΠΑ λόγω μόλυνσης από τρωκτικά – Συναγερμός για προϊόντα βρεφικής και καθημερινής διατροφής

Εκπνέει η προθεσμία συμμετοχής στο σεμινάριο για την προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα – Precautionary Allergens Labelling in food PAL Advanced Training Course

Τι ισχύει για  την ενημέρωση των καταναλωτών για τα αλλεργιογόνα; Πότε ακριβώς απαιτείται η προληπτική επισήμανση στις ετικέτες των τροφίμων; Αυτά τα ερωτήματα θα απαντηθούν μεταξύ πολλών άλλων, στο διαδικτυακό σεμινάριο "Precautionary Allergens Labelling in food στο πλαίσιο της σειράς cibumLEARNING"

Στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αποδίδει έκθεση, τις χρόνιες ασθένειες στην παιδική ηλικία

Νέα έκθεση του Λευκού οίκου, αποδίδει τις χρόνιες ασθένειες της παιδικής ηλικίας, στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, μεταξύ άλλων

Η ξηρασία απειλεί έως το 15% της παραγωγής στην ευρωζώνη, προειδοποιεί η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα

Για μείζονες οικονομικούς κινδύνους και αλυσιδωτές συνέπειες από την ξηρασία στην Ευρώπη, κάνει λόγο η ΕΚΤ

Το πρόβλημα των πρώτων υλών: Διαφορετικές εταιρείες ανακαλούν προϊόντα λόγω των αγγουριών που προκάλεσαν δεκάδες δηλητηριάσεις

Μετά τα αγγούρια και τις σαλάτες που ανακαλούν πολλές εταιρείες, τώρα ανακαλούνται και σάντουιτς

Νέα απειλή από τα τρόφιμα στην Ευρώπη: Σοβαρή νοσοκομειακή λοίμωξη “ξεφεύγει” στη διατροφική αλυσίδα

Σε επιφυλακή η Ευρώπη - Μεταδοτική νοσοκομειακή λοίμωξη εντοπίζεται και σε τρόφιμα

Προσοχή: Κίνδυνος από προϊόν που πωλείται ως μέλι – Ανακοίνωση του ΕΟΦ

Προϊόν που πωλείται ως μέλι περιέχει επικίνδυνες φαρμακευτικές ουσίες που πρέπει να χορηγούνται μόνο με ιατρική συνταγή

Ποια κάπαρη είναι καλύτερη; Της Σίφνου της Τήνου ή της Σερίφου; Ευρήματα μελέτης του ΕΚΠΑ

Μελέτη του ΕΚΠΑ συγκρίνει κάπαρη από Σίφνο, Τήνο και Σέριφο - Ποια υπερέχει σε αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες

Έλεγχος του ΕΟΔΥ στο νηπιαγωγείο μετά τον θάνατο 5χρονης από στρεπτόκοκκο – Θετικό στο streptest το 23% των παιδιών

Ανακοίνωση του ΕΟΔΥ για τους ελέγχους με αφορμή το περιστατικό λοίμωξης από στρεπτόκοκκο

Παράνομο ψάρεμα: Ερασιτέχνες ψαράδες θα διοχέτευαν στην παράνομη αγορά 25 κιλά πετροσωλήνες

Έλληνες ερασιτέχνες ψαράδες καταπάτησαν και την ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, αλλά και διεθνείς συνθήκες για το διεθνές εμπόριο ειδών άγριας πανίδας που κινδυνεύουν με εξαφάνιση

Μεγάλη δοκιμή δημοφιλών απορρυπαντικών: Ποια πλένουν καλά και ποια κρύβουν κινδύνους;

Τα καλύτερα και χειρότερα απορρυπαντικά στην αγορά – Μεγάλη εργαστηριακή δοκιμή του γαλλικού οργανισμού προστασίας καταναλωτή Que Choisir

Καινοτομία: Οι κολοσσοί της βιομηχανίας τροφίμων Alfa Laval, Krones, SPX FLOW και Tetra Pak ενώνουν τις δυνάμεις τους

Ο νέος συνασπισμός, Food Manufacturing Technologies Europe, έχει ως στόχο να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του κλάδου

Αυτό είναι το ελαιόλαδο που αποσύρεται από τα ράφια λόγω αυξημένης περιεκτικότητας σε επικίνδυνες ουσίες

Στο λάδι ανιχνεύθηκαν πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σε επίπεδα σχεδόν 7 φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο

Ριζικές αλλαγές στη χρήση του αντιβιοτικού αζιθρομυκίνη αποφάσισε ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων

Τροποποιούνται οι περισσότερες εγκεκριμένες χρήσεις των φαρμάκων αζιθρομυκίνης που χορηγούνται από το στόμα ή με έγχυση

Και τρίτη χώρα βάζει οριστικό τέλος, στα ηλεκτρονικά τσιγάρα μίας χρήσης

Από την 1η Ιουνίου θα ισχύει η απαγόρευση της πώλησης των δημοφιλών συσκευών

Βιολογική και χημική βόμβα στην τροφική αλυσίδα: Το λιώσιμο των πάγων αναβιώνει αρχαία παθογόνα

Πώς το λιώσιμο του περμαφρόστ απελευθερώνει μικρόβια, τοξίνες και κινδύνους για την παγκόσμια διατροφή

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης