News Line

Δ. Χρυσαφίδης (Δρ. Χημείας Τροφίμων): “Πότε επιτέλους η ΕΕ θα αλλάξει τη νομοθεσία για τις χρωστικές τροφίμων;”

Ο Δρ. Χημείας Τροφίμων Δημήτρης Χρυσαφίδης, με αφορμή τους περιορισμούς που προτείνονται για τα πρόσθετα στη Νέα Υόρκη, καταγράφει τι ισχύει στην ΕΕ και τι πρέπει να αλλάξει.

Βούτυρο και μέλι σε…ένα – Επιστήμονες τροφίμων δημιουργούν μαργαρίνη με προσθήκη μελιού

Επίδραση της προσθήκης μελιού στις φυσικές ιδιότητες, την οξειδωτική σταθερότητα και την πεπτικότητα της μαργαρίνης

Ρευματοειδής αρθρίτιδα στην Κρήτη – Ο απρόσμενος παράγοντας που μειώνει τον πόνο και ενισχύει την ευεξία

Μία πρωτοποριακή προσέγγιση για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών με ρευματικά νοσήματα.

Τι μπορεί να συμβεί μετά από 2 εβδομάδες αποχής από το διαδίκτυο μέσω κινητού – Επιστημονικό πείραμα

Το αποτέλεσμα του αποκλεισμού του διαδικτύου από κινητά σύμφωνα με επιστημονική έρευνα.

Τα νέα μέτρα της Κυβέρνησης για τους Αγρότες

H σύνοψη των μέτρων που έχουν αποφασισθεί  για τη στήριξη των αγροτών σύμφωνα με Δελτίο Τύπου του ΥΠΑΑΤ 1.       Επιστροφή ΕΦΚ στο Αγροτικό Πετρέλαιο: Δεν υπάρχει πλαφόν 100...

Εκτίναξη κυβερνοεπιθέσεων στον αγροδιατροφικό τομέα των ΗΠΑ – Αύξηση 27% το 2024

Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Η Lidl γίνεται το πρώτο σούπερ μάρκετ που πουλάει στο TikTok Shop

Η δύναμη της πρωτεΐνης στη στρατηγική της Lidl.

Μπαίνει η ντομάτα στην κατάψυξη;

Αν θέλεις να τις χρησιμοποιήσεις για σαλάτες μετά την απόψυξη, δυστυχώς δεν θα έχουν την ίδια φρεσκάδα και τραγανότητα.

Γιατί κάποιοι αγαπούν (και άλλοι μισούν) τον ανανά στην πίτσα

Aνήκει ή όχι ο ανανάς στην πίτσα;

Ανακαλούνται δημοφιλή τηγάνια λόγω απελευθέρωσης ουσιών πάνω από το όριο

Έξι είδη τηγάνια της μάρκας Mauviel1830 ανακαλούνται από την αγορά, λόγω μη συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφαλείας

Νέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου – Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 

Αποκαλύφθηκε δίκτυο απάτης με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Απουλία.

Η νέα ΚΥΑ για το σύστημα επιστροφής συσκευασιών ποτών, νερού και αναψυκτικών – Εφαρμογή από τον Δεκέμβριο του 2025

Η Νέα υπουργική απόφαση για τις υποχρεώσεις που προκύπτουν για τις συσκευασίες από πλαστικό και μέταλλα - εκτός πεδίου εφαρμογής το γυαλί

Ρεκόρ στις τιμές των αυγών: Η γρίπη των πτηνών προκαλεί αβεβαιότητα στην αγορά

Ποιός είναι ο αντίκτυπος στα σούπερ μάρκετ και τους καταναλωτές.

Τι είναι τα «αντιθρεπτικά συστατικά» των φρούτων και των λαχανικών και γιατί κατηγορούνται ότι μπλοκάρουν τον οργανισμό;

Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά πιστεύεται ότι είναι υγιεινά, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βουίζουν από ανησυχία για τα «αντιθρεπτικά συστατικά» τους.

Πέθανε ο δημιουργός της Nutella σε ηλικία 97 ετών

Απεβίωσε ο «πατέρας» της διάσημης κρέμας φουντουκιού και σοκολάτας.

Η Ινδία υποχωρεί στις απειλές του Τραμπ και μειώνει τους δασμούς στο Bourbon

Η απόφαση αυτή αναμένεται να ωφελήσει μεγάλα εμπορικά σήματα.

Συναγερμός για δημοφιλή πατατάκια που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό πρόβλημα υγείας

Δείτε τους πιθανούς λόγου για τους οποίους τα πατατάκια μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα

Μοσχαρίσιο κρέας: Λάθος στον υπολογιστή μετέφερε την ημερομηνία λήξης κατά 3(!) μήνες 

Το κρέας διατίθεται από την αλυσίδα Τροφίμων METRO

Παράτυπα σχεδόν το ένα στα δύο ιχθυοπωλεία, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια – Κατασχέσεις και τσουχτερά πρόστιμα

Ο τομέας των τροφίμων βρίσκεται στο στόχαστρο: από τις 73 επιθεωρήσεις, το 40% ήταν παράτυπες.

Η σχέση του βιολογικού ρολογιού με τη διατροφική συμπεριφορά στους εφήβους – Νέα επιστημονικά δεδομένα

Οι έφηβοι με αυξημένο βάρος τρώνε περισσότερο φαγητό αργότερα μέσα στην ημέρα από τους συνομηλίκους τους με υγιές βάρος.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης