News Line

Επιδημία τροφικών δηλητηριάσεων: Πόσο έτοιμη είναι η Ευρώπη;

Ετοιμότητα για την αντιμετώπιση τροφικών κρίσεων και συμβάντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Συγκλονιστικό βίντεο: Οδηγός της Formula 1 στο πιλοτήριο με διάρροια από τροφική δηλητηρίαση

Η τροφική δηλητηρίαση και μία αλλαγή μπαταρίας στέρησε από τη Ferrari την πρώτη θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα

EFSA: Γνωμοδότηση για το πρόσθετο quillaia (E 999)

Επιστημονική γνώμη σχετικά με την επέκταση των χρήσεων του εκχυλίσματος quillaia (E 999) ως πρόσθετο τροφίμων.

Από το νέο έτος, το κάπνισμα θα απαγορευθεί και στους ανοικτούς χώρους εστιατορίων και καφέ στο Μιλάνο

Ο Δήμος του Μιλάνου αποφάσισε την απαγόρευση του καπνίσματος σε δρόμους, εσωτερικές αυλές και, ανοικτούς χώρους εστιατορίων και καφέ.

Φέτα: Αντιδράσεις των Ελλήνων παραγωγών στην συμφωνία ΕΕ-Mercosur – Δεν προστατεύεται για τα επόμενα 7 χρόνια

Απώλεια αποκλειστικότητας του ονόματος «φέτα» για την Ελλάδα με τη συμφωνία EE - Mercosur.

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

Ανάλυση των κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ από το 1999 έως το 2023 για κινδύνους από λίπη και έλαια.

Τροφική δηλητηρίαση υπέστησαν περισσότεροι από 60 εργαζόμενοι σε εργοστάσιο της Electrolux στην Ιταλία

Κατανάλωσαν μοσχαρίσιο κρέας στην καντίνα του εργοστασίου.

ΕΕ: Οι αλλαγές σε ετικέτες και ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα μέχρι το 2027

Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις συστάσεις που διατυπώθηκαν στην ειδική έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου για την επισήμανση των τροφίμων στην ΕΕ.

Πόσο καβούρι έχει η “απομίμηση καβουριού” ή αλλιώς σουρίμι;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για έναν από τους πιο νόστιμους και εύκολους ουζομεζέδες, που στην κυριολεξία «μυρίζει θάλασσα» και μπορεί να εμπλουτίσει ακόμα και το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας.

Λαχανάκια Βρυξελλών: Μεγαλύτερα κατά 25% στη Βρετανία

Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι έως και 25% μεγαλύτερα φέτος, λέει κορυφαίο σούπερ μάρκετ.

Επιστημονική ανακάλυψη: Παραγωγή βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη) με φυσική και απλή μέθοδο

Η μέθοδος επιτρέπει τον εμπλουτισμό τροφίμων με βιταμίνη Β2 με εύκολο τρόπο και χωρίς χημικές ή συνθετικές ουσίες.

Συνελήφθη υπεύθυνος σουπερμάρκετ στα Τρίκαλα

Νέα σύλληψη υπεύθυνου σουπερμάρκετ για το αδίκημα της έκθεσης.

Βούτυρο: Γιατί πρέπει να σπεύσετε να αγοράσετε άμεσα! 

Τα στοιχεία δείχνουν ότι δεν υπάρχει αρκετό γάλα για να καλύψει τη ζήτηση βουτύρου

Πατάτα, ρύζι ή μήπως μπανάνα; Πείραμα για τα διατροφικά οφέλη

Η πρώτη μελέτη που μετράει επιστημονικά, τα καρδιαγγειακά οφέλη της πατάτας για ενήλικες με διαβήτη

Τα απόλυτα “κοκτέιλ πάρτι” της Αρχαίας Ελλάδας – Πως οι αλλαγές στα ποτήρια σηματοδότησαν την εξέλιξη

Μια πρόποση στην ιστορία: 500 χρόνια φλυτζανιών κρασιού σηματοδοτούν κοινωνικές αλλαγές στην αρχαία Ελλάδα.

Πως οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι; Μια απροσδόκητη χημεία (βίντεο)

Πως οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι;

“Κοιμόταν” για αιώνες και “ξύπνησε” λόγω λειψυδρίας – Η ΕΥΔΑΠ ενεργοποιεί το Αδριάνειο Υδραγωγείο της Πάρνηθας

Το Αδριάνειο Υδραγωγείο στις πηγές της Πάρνηθας ενεργοποιεί η ΕΥΔΑΠ.

Επιστήμονας τροφίμων: Εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης για το τσάι;

Σύμφωνα με μελέτη η σύνθεση του νερού επηρεάζει τα οφέλη του τσαγιού για την υγεία.

Η διαλειμματική νηστεία μειώνει την τριχοφυΐα! Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

Η διαλείπουσα νηστεία προκαλεί καταστολή της αναγέννησης των τριχοθυλακίων έδειξε μελέτη.

Κατατέθηκε στην ΕΕ ο φάκελος για την αναγνώριση του Ελαιολάδου της Κρήτης ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης

Σημαντικό βήμα που θα βοηθήσει στην εξωστρέφεια των προϊόντων της Κρήτης και την οικονομία της περιοχής.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης