Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
Cibum Newsroom -

Για Ελληνικό κοτόπουλο με σαλμονέλα ενημέρωσε η Ιταλία το RASFF

Η Ιταλία ενημέρωσε το Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης της Ευρώπης για επικίνδυνα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ποιες πλαστικές συσκευασίες γιαουρτιού δεν μπορούν να ανακυκλωθούν ως συσκευασία τροφίμων

Επιστημονικό πείραμα για τις αλλαγές στα πλαστικά κύπελλα μετά από ανακύκλωση.
Cibum Newsroom -

Αποτελέσματα αναλύσεων σε 37 τριμμένα Ιταλικά Τυριά για επιμολύνσεις από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες

α ευρήματα αναλύσεων του Ιταλικού ερευνητικού περιοδικού τροφίμων Salvagente για δραστικές και άλλες ουσίες σε τριμμένα τυριά.
Cibum Newsroom -

Γιατί μερικοί άνθρωποι φτερνίζονται πολύ δυνατά ενώ άλλοι ίσα που ακούγονται;

Αν φτερνίζεστε δυνατά, η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει.
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια ζήτηση κρασιού πέφτει σε χαμηλό 27 ετών και η παραγωγή στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1961!

Η παγκόσμια εικόνα του αμπελοοινικού τομέα το 2023 - Ανακοίνωση του Διεθνή Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από τα ΑΒ Βασιλόπουλος.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ουσίες σε αμερικάνικα φιστίκια που έφτασαν στη χώρα μας μέσω Τουρκίας

Ειδοποίηση μέσω RASFF από την Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι άνθρωποι βάζουν ωμή μπριζόλα σε ένα μαυρισμένο μάτι;

Πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά... Είναι αλήθεια όμως;
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό σαλμονέλας σε σουσάμι από την Τουρκία

“Μπλόκο” στα σύνορα σε φορτίο με μολυσμένο σουσάμι.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές ελληνικών προϊόντων

Απαιτείται μεγαλύτερη προσπάθεια αλλά και διαφάνεια στις εξαγωγές ελληνικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Πόσες χημικές ουσίες περιέχουν οι πλαστικές συσκευασίες τροφίμων – Νέα μελέτη

Μελέτη έδειξε ότι πλαστικές συσκευασίες τροφίμων από πέντε χώρες περιέχουν χημικές ουσίες που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα και το μεταβολισμό.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται συμπλήρωμα βιταμίνης D γιατί έχει πολύ… βιταμίνη D!

Νορβηγική εταιρεία ανακάλεσε συμπλήρωμα βιταμίνης D λόγω κινδύνου υπερασβεστιαιμίας.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Παράνομη η πώληση ορισμένων προϊόντων κοτόπουλου

Από σήμερα, το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) θεωρεί τη σαλμονέλα νοθευτική ουσία στα ωμά, παναρισμένα, γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου, καθιστώντας παράνομη την πώλησή τους εάν είναι μολυσμένα με το παθογόνο.
Cibum Newsroom -

Πάλι πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα βρουκέλλωσης

Στη χώρα μας, το ποσοστό κοινοποίησης ήταν 8  φορές υψηλότερο από τον μέσο όρο ΕΕ/ΕΟΧ.
Cibum Newsroom -

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Σκουλήκι μέσα σε σοκολάτα που πωλείται στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ελλάδα βρήκε καταναλωτής.
Cibum Newsroom -

Σε πανικό οι Ιταλοί ψαράδες για τα μπλε καβούρια – Οι ζημιές έχουν φτάσει τα 200 εκατ. €

Αίτημα για διορισμό έκτακτου επιτρόπου στο δέλτα του Πάδου από την Condiretti.
Cibum Newsroom -

Μπλε ύφασμα μέσα σε βούτυρο… Ανάκληση στα σούπερ μάρκετ Waitrose της Βρετανίας

Τα ξένα υλικά είναι υπεύθυνα για περίπου μία στις δέκα ανακλήσεις τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη – Θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστό σολομό

Ανακοίνωση ECDC και EFSA για παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες που συνδέεται με προϊόντα καπνιστού σολομού.
Cibum Newsroom -

Τι θέλουν οι καταναλωτές από τα προϊόντα με αλεύρι – Τα συστατικά “μετράνε”

Μεγάλη έρευνα σε 10.000 καταναλωτές αποκαλύπτει τις βασικές τάσεις στην αγορά αρτοσκευασμάτων.
Cibum Newsroom -
1...1.0231.0241.025...1.698Σελίδα 1.024 από 1.698

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται δημοφιλές σαπούνι – Εντοπίστηκε ουσία με οξεία τοξικότητα, διαβρωτική για το δέρμα και ύποπτη για γενετικές βλάβες (φωτο)

Οικιακά

Συναγερμός για παγωμένα επιδόρπια σε 30 χώρες – Διακινήθηκαν και στην Ελλάδα, κίνδυνος υπογλυκαιμίας και απώλειας συνείδησης

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έξυπνες συσκευές για ηλικιωμένους: Πώς η τεχνολογία μπορεί να προσφέρει ασφάλεια χωρίς να γίνεται «Big Brother»

Υγεία

ΥΠΑΑΤ – Στήριξη της παραγωγής ελληνικού ρυζιού και επενδύσεις για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία

Νέα

Ο ιός της γρίπης των πτηνών περνά σε όλο και περισσότερα θηλαστικά

Νέα

Το καθημερινό ρόφημα που δυσκολεύει τον έλεγχο του βάρους

Διατροφή και Υγεία

Σκανδιναβική διατροφή: Το μοντέλο διατροφής που κερδίζει έδαφος στην έρευνα για τη μακροζωία

Διατροφή και Υγεία

Ζυθοποιία: Πώς μια νέα αντλία μειώνει κατά 7 ώρες την εβδομαδιαία συλλογή μαγιάς

Νέα

Ουίσκι: Οι νέες χώρες που ξεχωρίζουν στα διεθνή βραβεία

Νέα

Στρείδια: Η Ευρώπη επενδύει στην αποκατάσταση των θαλάσσιων υφάλων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα