Picks

EFSA: Νέα καθοδήγηση σχετικά με την εκτίμηση κινδύνου από τα φυτοφάρμακα για τις μέλισσες

Ο περιορισμός της χρήσης φυτοφαρμάκων που, αν και είχαν ευνοϊκή αξιολόγηση ασφάλειας όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία, διαπιστώθηκε η επιζήμια επίδρασή τους στις μέλισσες.

Μωβ φρούτα και λαχανικά: Οπτική πανδαισία ή διατροφικός θησαυρός;

Τα οφέλη της κατανάλωσης μωβ φρούτων και λαχανικών.

Βρετανία: Δεν ακυρώνουν (ακόμα) την ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα τρόφιμα 

Aπόφαση της Μεγάλης Βρετανίας να εγκαταλείψει την καταληκτική προθεσμία για κατάργηση όλων των ευρωπαϊκών κανονισμών και οδηγιών που έχουν ενσωματωθεί στη νομοθεσία μέχρι το τέλος του 2024.

Πρόσθετα Τροφίμων: Η σύσταση 2023/965 της ΕΕ για παρακολούθηση χρήσης και πρόσληψης – Προθεσμία στα κράτη μέλη

Οι επιχειρήσεις τροφίμων, που χρησιμοποιούν πρόσθετα και αρωματικές ύλες, θα χρειαστεί μετά το 2025 να ανασκοπήσουν και πιθανόν να τροποποιήσουν συνταγές, ετικέτες, επισημάνσεις και σύστημα ιχνηλασίας.

Νέο περιστατικό μόλυνσης από Cronobacter sakazakii σε βρεφικά γάλατα!

Ανάκληση παρτίδων βρεφικού γάλακτος της Gerber, λόγω μόλυνσης από Cronobacter sakazakii.

Beyond Meat: Μήνυση στον κολοσσό φυτικών τροφίμων για παραπλάνηση και τεχνητή αύξηση των μετοχών της

Η εταιρεία παραγωγής φυτικού κρέατος, Beyond Meat, μηνύεται από επενδυτές που ισχυρίζονται ότι παραπλανήθηκαν από ψευδή οικονομικά στοιχεία.

A success story από την Σύρο

Όταν το όραμα ξεπερνάει την φαντασία...

Γιατί ο κιμάς σε συσκευασία με κενό αέρος, έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις

Η όχι και τόσο δημοφιλής συσκευασία της Sainbury's και τα χαρακτηριστικά μιας επιτυχημένης διαδικασίας σχεδιασμού.

Τσίχλα Μαστίχα: Πρωτοποριακή λύση για τη διαχείριση του βάρους και τη μείωση του σπλαχνικού λίπους

Η πρώτη τσίχλα με προβιοτικά στην Ελλάδα, που υποστηρίζει την υγιή διαχείριση του βάρους, ενώ παράλληλα ενισχύει την υγεία του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος είναι γεγονός.

EΛΣΤΑΤ: Με χρόνιο πρόβλημα υγείας ο ένας στους τέσσερις Έλληνες

Έρευνα α της ΕΛΣΤΑΤ για την υγεία του πληθυσμού το 2022 αποδεικνύει πως μεγάλο ποσοστό των Ελλήνων αντιμετωπίζει χρόνια προβλήματα υγείας.

Vitafoods Europe: Νικήτρια η τσίχλα που βοηθά στην απώλεια βάρους

Η τσίχλα Sweet Victory βοηθά στην απώλεια βάρους χάρη στο δραστικό συστατικό της, gymnema, ένα ιθαγενές στην Ινδία βότανο που καταστέλλει το  σάκχαρο.

Έτοιμα γεύματα και κομμένα φρούτα/λαχανικά: Η μεγάλη παγίδα

Μπορεί να φαίνονται μία βολική και γρήγορη λύση αλλά είναι όντως έτσι;

Τι να κάνουμε για να μην δακρύζουμε όταν κόβουμε κρεμμύδια;

Υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε τον ερεθισμό στα μάτια;

FSSC 22000 – Έκδοση 6: Έναρξη πιστοποιήσεων από 1η Απριλίου 2024

Όλοι οι οργανισμοί πρέπει να ολοκληρώσουν τον έλεγχο αναβάθμισης της νέας έκδοσης έως τις 31 Μαρτίου 2025.

Επανάσταση στη βιομηχανία σοκολάτας – 75% λιγότερη ζάχαρη και λίπος!

Η νέα σοκολάτα διαίτης της Gadbury θα γίνει τόσο δημοφιλής όσο τα αναψυκτικά διαίτης...

Η “έφοδος” του Ε.ΣΥ.Δ. και της Ευρωπαϊκής Ε.Α. στην ΛΕΤΡΙΝΑ (Φωτορεπορτάζ)

Φωτορεπορτάζ του cibum από την επιθεώρηση του Εθνικού Σύστηματος Διαπίστευσης και της Ευρωπαϊκής Συνεργασίας για τη Διαπίστευση, στα κεντρικά γραφεία του φορέα Πιστοποίησης ΛΕΤΡΙΝΑ.

Η μεγαλύτερη πτώση των μετοχών της JBS εδώ και 3 χρόνια για το πρώτο τρίμηνο του 2023

Η πτώση των μετοχών του κολοσσού κρέατος JBS και οι λόγοι πίσω από αυτήν.

Καλλιεργημένο κρέας: Ερευνητές ανακάλυψαν βλαστοκύτταρα που μπορούν να διαιρούνται… επ’ αόριστον!

Τα "αθάνατα" βλαστοκύτταρα παρέχουν μια δυνητικά ατελείωτη πηγή για παραγωγή καλλιεργημένου κρέατος.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης