Picks

Θα μπορούσε ο H5N1 να πυροδοτήσει την επόμενη πανδημία στους ανθρώπους;

Ξανανοίγει ο διάλογος μεταξύ των ειδικών σχετικά με τη μετάδοση της γρίπης των πτηνών από άτομο σε άτομο στη Μεγάλη Βρετανία.

Κλοπή φαγητού στη δουλειά: Τρόποι αντιμετώπισης και… “σύλληψης” του δράστη

Σχόλια για τον άνδρα που έβαλε κλειδαριά στο γάλα του, στο ψυγείο του γραφείου!

Η ιδιωτική ετικέτα καθορίζει την ευρωπαϊκή αγορά FMCG

To 60% των καταναλωτών θεωρεί τις ιδιωτικές ετικέτες καλές όσο και οι γνωστές μάρκες σε τομείς όπως η καινοτομία, η ποιότητα, η βιωσιμότητα και η καλή εικόνα.

Επιστήμη: Δημιουργήθηκε υποαλλεργικό ασπράδι αυγού!

Χρησιμοποιώντας τεχνολογία επεξεργασίας γονιδιώματος, οι ερευνητές παρήγαγαν ένα αυγό χωρίς την πρωτεΐνη που προκαλεί αλλεργίες. 

Πλένουν οι αεροσυνοδοί τα εσώρουχά τους στις καφετιέρες των δωματίων ξενοδοχείων;

Ο αστικός θρύλος για τις καφετιέρες και τη χρήση τους για πλύσιμο εσωρούχων κάνει το γύρο του κόσμου, αλλά είναι αλήθεια;

4 σημάδια υπερβολικής κατανάλωσης αλατιού

Εκτός από τη δίψα, τι άλλες συνέπειες μπορεί να έχει;

Έρευνα: Το μητρικό γάλα δεν επηρεάζεται αρνητικά από μια vegan διατροφή

Το μητρικό γάλα των μητέρων που ακολουθούν μια vegan διατροφή περιέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με μια μελέτη UMC του Άμστερνταμ.

Νύφη πρόσφερε αμφιλεγόμενα χάπια πέψης, στο γαμήλιο δείπνο!

Νύφη καταγράφει όλα όσα έφαγε στο γάμο της στα social προκαλώντας αντιδράσεις.

Τι είναι αυτός ο λευκός ιστός στο στήθος του κοτόπουλου;

Είναι ασφαλές να καταναλωθεί;

Farmless: Η εταιρεία που παράγει εναλλακτικές πρωτεΐνες “από κάτω προς τα πάνω” μέσω ζύμωσης

Η ολλανδική startup Farmless πιστεύει ότι η παραγωγή πρωτεΐνης μέσω ζύμωσης είναι το μέλλον της βιώσιμης διατροφής.

Η πιο επικίνδυνη ασθένεια σήμερα στον κόσμο

Και η "δύναμη" των λειτουργικών τροφίμων.

ΗΠΑ: Προς συγχώνευση τα δύο μεγαλύτερα σουπερμάρκετ – Αντιδράσεις από οργανώσεις και καταναλωτές

Η συγχώνευση Kroger-Albertsons δημιουργεί έναν οργανισμό που θα ελέγχει το 22% της λιανικής αγοράς τροφίμων.

ΕΛΣΤΑΤ – Ελληνικές επιχειρήσεις: Αύξηση 8,3% στο τζίρο το α’ τρίμηνο του ’23

Ανήλθε σε 97.564.300 χιλ. ευρώ, έναντι των 90.100.078 χιλ. ευρώ το α' τρίμηνο του 2022.

Oleogels: Η καινοτομία στην επιστήμη τροφίμων που θα κυριαρχήσει τα επόμενα χρόνια

Η νέα και πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση για αντικατάσταση κορεσμένων και trans λιπαρών στα τρόφιμα - Οφέλη - Εφαρμογές στη βιομηχανία.

Αποκάλυψη Greenpeace: Η ΕΕ εξάγει τεράστιες ποσότητες απαγορευμένων, μελισσοκτόνων φυτοφαρμάκων σε φτωχότερες χώρες

Τα νεονικοτινοειδή αν και έχουν απαγορευτεί στην ΕΕ συνεχίζουν να εξάγονται σε τεράστιες ποσότητες, προκαλώντας ανυπολόγιστη ζημιά.

EFSA: Το #EUChooseSafeFood επιστρέφει με ακόμα περισσότερες χώρες!

Η εκστρατεία για πρακτικές και εύκολα προσβάσιμες πληροφορίες στους καταναλωτές για σωστές επιλογές και χειρισμού τροφίμων.

Παγωτό μηχανής: Είναι ασφαλές;

Τι κινδύνους για την ασφάλεια τροφίμων ενέχει το παγωτό μηχανής;

Νέα μηχανή που χρησιμοποιεί ως καύσιμα μπύρα και Red Bull

Η καινοτόμα μηχανή χρησιμοποιεί ως καύσιμο οποιαδήποτε ποτό, ακόμα και μπύρα και Red Bull.

Lidl: Πιο υγιεινά προϊόντα για πιο υγιή παιδιά

Εκστρατεία της Lidl στη Μεγάλη Βρετανία για πιο υγιεινά τρόφιμα με πιο ελκυστική για τα παιδιά συσκευασία.

Προσοχή: Απαγορεύτηκαν τα ενεργειακά ποτά Prime Energy λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη και βιταμίνη Α

Επείγουσα ειδοποίηση από την Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Νορβηγίας - Κίνδυνος για τους καταναλωτές.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης