Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πως φτιάχνονται οι ριζογκοφρέτες (video)

Αν και θεωρούνται ένα «νέο» και ίσως «υψηλής τεχνολογίας» σνακ, οι ριζογκοφρέτες ή αλλιώς ριζόπιτες έχουν αρχαία ιστορία και παρασκευάζονται με απλές διαδικασίες.
Cibum Newsroom -

“Ψεύτικο κρέας”: Η άλλη όψη του φυτικού κρέατος

Τι έχουν να πουν οι επικριτές του φυτικού και του καλλιεργούμενου κρέατος σχετικά με τα οφέλη του στην υγεία, το περιβάλλον, καθώς και τον τρόπο παραγωγής τους;
Cibum Newsroom -

 Τα «ΒορΟινά των Χριστουγέννων»στηρίζουν το Παιδικό Χωριό SOS Πλαγιαρίου

Φιλανθρωπική εκδήλωση οινογνωσίας των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» στο Electra Palace στις 12 Δεκεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Η Κρι Κρι συμμετέχει για πρώτη φορά στη διεθνή έκθεση τροφίμων Seoul International Cafe Show

Συμμετοχή της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας Κρι Κρι στη διεθνή έκθεση τροφίμων Seoul International Cafe Show.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι καταναλωτές θέλουν πιο ηθικά και ποιοτικά αρτοσκευάσματα

Μια έρευνα της Fedima σε 3 ευρωπαϊκές χώρες προσπάθησε να προσδιορίσει τα βασικά κίνητρα των καταναλωτών όταν επιλέγουν να αγοράσουν βιενέζικα αρτοσκευάσματα, κέικ και αρτοπαρασκευάσματα.
Cibum Newsroom -

Στην άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO το ρούμι Κούβας

Σύμφωνα με τους Κουβανούς οινοπνευματοποιούς, το ρούμι δεν είναι μόνο ένα απόσταγμα, αλλά και ένα σημαντικό μέρος της πολιτιστικής τους έκφρασης και αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό μέρος του πολιτισμού της χώρας.
Cibum Newsroom -

Glyphosate: Νέα παράταση από την ΕΕ στη χρήση του ζιζανιοκτόνου

Η EFSA ανακοίνωσε ότι δεν θα μπορέσει να ολοκληρώσει την διαδικασία αξιολόγησης, εντός του χρονοδιαγράμματος.
Cibum Newsroom -

Τα κούφια λόγια για την ανακύκλωση πλαστικών

Παρά τις... "φήμες" η βιομηχανία πλαστικού αναπτύσσεται ραγδαία!
Cibum Newsroom -

Μελάσα EMELIA: Η Φυσική Γλυκαντική Ουσία από ζαχαροκάλαμο έχει ονοματεπώνυμο και είναι superfood

Είναι ιδανικό γλυκαντικό για όλα τα γλυκά & αρτοσκευάσματα, αλλά και για τα ροφήματα μιας και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένοι κύβοι ντομάτας ευθύνονται για ξέσπασμα σαλμονέλας στη Φινλανδία

Μαζικά κρούσματα Salmonella Typhimurium στη Φινλανδία το 2021 οφείλονταν, τελικά, σε κατεψυγμένους κύβους ντομάτας, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Σε δημοπρασία 150 φιάλες κρασιού – έργα τέχνης από τον αστικό αμπελώνα του δήμου Θεσσαλονίκης

Θα φέρουν ετικέτες από έργα γνωστών καλλιτεχνών - Σάββατο 17 Δεκεμβρίου, στη Δημοτική Πινακοθήκη Θεσσαλονίκης Casa Bianca.
Cibum Newsroom -

TomKat Solution: Η απάντηση στο πολυστυρένιο με νέα, βιώσιμη και έξυπνη συσκευασία

Η εταιρεία TomKat Global Solutions δημιουργεί μια νέα συσκευασία ως εναλλακτική του πολυστυρένιου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον 10 φορές και διαθέτει σύστημα ιχνηλασιμότητας.
Cibum Newsroom -

Στην κορυφή η Ελλάδα στις εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς!

Το μεγαλύτερο μερίδιο της εθνικής παραγωγής επιτραπέζιας ελιάς κατέχει η Χαλκιδική - Την ανάπτυξη της αγοράς ωθεί η αναδυόμενη τάση της κουλτούρας των κοκτέιλ στη γενιά των millennials, όπου οι επιτραπέζιες ελιές χρησιμοποιούνται ευρέως.
Cibum Newsroom -

ΣΕΛΠΕ: Ωράριο εμπορικών καταστημάτων κατά τη διάρκεια των εορτών

Πώς θα λειτουργήσουν τα εμπορικά καταστήματα κατά τη διάρκεια των εορτών.
Cibum Newsroom -

Συμβαίνουν και αυτά! Ανάκληση προϊόντος λόγω λάθους στις οδηγίες θερμοκρασίας συντήρησης

Ανακλήθηκε επιδόρπιο σουφλέ της ALDI σε Λουξεμβούργο και Βέλγιο.
Cibum Newsroom -

Ρέγγες, σαρδέλες και γαύροι τα πιο θρεπτικά και προσιτά ψάρια – Επιστημονική μελέτη

Σημαντικός ο ρόλος τους στην αντιμετώπιση του υποσιτισμού και της "κρυφής πείνας" σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Συρρικνώνεται ο ελληνικός αμπελώνας – Μείωση 65.000 στρεμμάτων την τελευταία δεκαετία

Μεγαλύτερη η μείωση στις εκτάσεις με Π.Ο.Π. οίνους.
Cibum Newsroom -

Η «τολμηρή» συνταγή για ρυζόγαλο της πολύτεκνης Ελένης από την Χαλκιδική

Η συνταγή, που έδωσε άλλη «γλύκα» στην επαγγελματική στροφή της πολύτεκνης μητέρας τεσσάρων παιδιών, από εργαζόμενη σε συμβολαιογραφείο επί μια εικοσαετία, σε επιχειρηματία στον χώρο του παραδοσιακού τροφίμου.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της υδρογέλης στην ασφάλεια τροφίμων – Επιστημονική ανασκόπηση 

Τα πλεονεκτήματα της χρήσης hydrogels στην ανίχνευση επικίνδυνων ουσιών στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέο ξέσπασμα Listeria στην Ιταλία με 22 θύματα και ένα νεκρό

Μετά τα λουκάνικα AIA Wudy, νέες δηλητηριάσεις στην Ιταλία από μορταδέλα μάρκας Veroni.
Cibum Newsroom -
1...1.2961.2971.298...1.598Σελίδα 1.297 από 1.598

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Έως και 9 φυτοφάρμακα σε μία ντομάτα εντόπισε ανάλυση λαχανικών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η εκτίμηση κινδύνου για τα παιδιά

Οι ντομάτες είναι το λαχανικό με τη μεγαλύτερη ποικιλία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με νέα ανάλυση 390 δειγμάτων λαχανικών από σούπερ μάρκετ
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους για σαλμονέλα - Θα ελέγχεται το 50% των εισαγωγών

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ανακαλεί από τα ράφια δύο αρώματα λόγω κινδύνου αλλεργικής δερματίτιδας – Δείτε μάρκες και παρτίδες

Οικιακά

Οι οπτικοί ζητούν ανάκληση της άδειας διάθεσης γυαλιών ηλίου από μη οπτικά καταστήματα

News Line

Jumbo: Ευρωπαϊκός συναγερμός για συσκευή που προκαλεί εγκαύματα, ηλεκτροπληξία ακόμη και πυρκαγιά

Οικιακά

TÜV NORD Hellas: Η Σταυρούλα Φίλη αναλαμβάνει Corporate Communications & Marketing Director

Πιστοποίηση

Nespresso Hellas: Διψήφιος ρυθμός ανάπτυξης το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Το φρούτο που πρέπει να βάλετε δίπλα στις πατάτες σας για να μη βγάλουν φύτρες

Οικιακά

Δημοφιλής ηλεκτρική συσκευή που πωλείται και στην Ελλάδα προκαλεί εγκαύματα – Ευρωπαϊκός συναγερμός (φωτογραφία)

Οικιακά

Ζυμαρικά χωρίς κατσαρόλα: Η εύκολη μέθοδος που εξοικονομεί χρόνο και σας γλιτώνει από την λάντζα

Συνταγές

Η ξαφνική λαχτάρα για 3 συγκεκριμένες τροφές μπορεί να είναι πρώιμο σημάδι άνοιας – Μελέτη

Υγεία

Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Γιατί θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ένα από τα πιο υγιεινά street snacks του κόσμου

Διατροφή και Υγεία