Picks

Αστοχία Προϊόντος: Η σημασία της ειλικρινούς συγνώμης στον θυμωμένο καταναλωτή

Νέα μελέτη: Πως μπορείτε να αποφύγετε τις αγωγές

Alert: Και στην Ελλάδα τα επικίνδυνα noodles

Καταναλωτής υπέστη αιμορραγία. Ανανέωση της ειδοποίησης RASFF

Κρασί: Βασικές γνώσεις για… αρχάριους

Πώς να ακούγεσαι σαν… ειδικός!

Ελληνικό ελαιόλαδο: Το 60% των νοικοκυριών χρησιμοποιούν δικό τους ή από γνωστούς!

Αποκαλυπτικά στοιχεία για τις προτιμήσεις και τη συμπεριφορά των καταναλωτών αναφορικά με το ελαιόλαδο

Πόσα και ποια ελληνικά προϊόντα έφαγαν “πόρτα” από τον FDA για εξαγωγή στις ΗΠΑ

Η αμερικάνικη αρχή έκρινε ότι παραβιάζουν τους κανόνες ασφαλείας τροφίμων

Η Ε.Ε. έδωσε το πράσινο φως για το φυτικό αυγό JUST Egg

Έλαβε έγκριση από την Ευρώπη, για την ασφάλεια του βασικού συστατικού, ροβίτσα

Nutrinform: Το αντίπαλο δέος του Nutriscore που δημιούργησαν οι Ιταλοί

H Ιταλία σηκώνει το δικό της μπαϊράκι

Προσοχή -ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου κοτόπουλου, γνωστής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Πρόκειται για «ρολό κοτόπουλο κατεψυγμένο» που κρίθηκε μη ασφαλές για κατανάλωση

Μήνυση 5 εκατ. δολαρίων κατά της Kellogg’s για παραπλανητικές ετικέτες

Η πολυεθνική κατηγορείται ότι εξαπατά τους καταναλωτές για την περιεκτικότητα σε φράουλες σε προϊόν

Βιομηχανία τροφίμων: Οι πρακτικές μηδενικής επαφής για βελτίωση ασφάλειας και ποιότητας- Αύξηση 30% στην παραγωγικότητα

95 εκατομμύρια εργάσιμες ημέρες ετησίως χάνονται λόγω τραυματισμών σε χειρωνακτικές εργασίες

Βιομηχανία τροφίμων: Πως αντιμετωπίζεται η ενζυμική αμαύρωση σε φρούτα και λαχανικά

Οι σύγχρονες προσεγγίσεις. Του Γιώργου Μορφονιού

ΓΡΗΓΟΡΗΣ

Καφέ, σνακ, street food, ελαφριά γεύματα, υγιεινές επιλογές. Στο κατάστημα, take away και delivery.

Κυβερνοεπιθέσεις στο σύστημα τροφίμων- Τα παιχνίδια των εκατομμυρίων και ο ρόλος του επιστήμονα τροφίμων

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να αντιμετωπίσει τις ψηφιακές απειλές.

Food fraud: οδηγίες συμμόρφωσης από το FSSC22000

Τον Δεκέμβριο 2021 το deadline για μετάβαση στο ISO22000:2018.

Επιστήμη με γέλιο: τα βραβεία «Νόμπελ» του τρελού επιστήμονα 2021

Ο οργασμός ξεβουλώνει τη μύτη, τα μούσια απαλύνουν τον πόνο από μπουνιά, τα βακτήρια στις πεταμένες τσίχλες…

ΘΕΜΑ: Αρχές συσκευασίας με τροποποιημένη (προστατευτική) ατμόσφαιρα

Όλα όσα πρέπει να ξέρει ο food expert. Του Γιώργου Μορφονιού*

Ε.ΠΑΪΡΗΣ ΑΒΕΕ

Βιομηχανία Πλαστικών

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Ροή Ενημέρωσης