Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Κρέας Εργαστηρίου: “Και το όνομα αυτού…” – 1.179 προτάσεις για τον όρο που θα αναφέρεται στις ετικέτες

"Υποκατάστατο κρέατος", "καλλιεργημένο κρέας", "απομίμηση κρέατος", "τεχνητός ιστός ζώων", είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις ενώ πολλοί υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να υπάρχει καθόλου στη ετικέτα, ο όρος κρέας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

3gr Ω-3 την ημέρα μπορεί να μειώσουν την αρτηριακή πίεση

Οι ερευνητές ανέλυσαν τα αποτελέσματα 71 κλινικών δοκιμών από όλο τον κόσμο που δημοσιεύθηκαν από το 1987 έως το 2020
Cibum Newsroom -

ZEN-IRRIWARE: Λογισμικό άρδευσης ακρίβειας, καλλιεργειών

Εξοικονόμηση νερού, μείωση κόστους παραγωγής, βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και προστασία του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Αφοι Κομπατσιάρη ΑΕ: Έτοιμα γεύματα που θα επιλεγούν από τον Διαγωνισμό Μακεδονικών συνταγών «Macedonian Gourmet»

Η εταιρεία μαζικής εστίασης Αφοι Κομπατσιάρη ΑΕ - ΑΜΑΛΘΕΙΑ - θα παράγει έτοιμα παραδοσιακά Μακεδονίτικα γεύματα σε συσκευασία από... τυρόγαλο!
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Μαθητές-επιχειρηματίες φτιάχνουν αλεύρι από έντομα

Οι εκκολαπτόμενοι επιχειρηματίες, από το Πειραματικό Λύκειο του Πανεπιστημίου Μακεδονίας έχουν στόχο να μειώσουν την επισιτιστική ανασφάλεια σε περιοχές της Αφρικής, μέσω της παραγωγής υψηλής διατροφικής αξίας αλεύρων από προνύμφες του σκώληκα «Tenebrio molitor»
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι Έλληνες καταναλώνουν πάνω από ένα εκατομμύριο πλαστικά κύπελα την ημέρα!

Η σχέση μας με το πλαστικό και πώς αυτό επηρεάζει τη ζωή μας - Ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει ποσότητα ίση με το μέγεθος μιας πλαστικής κάρτας κάθε εβδομάδα, μέσω της διατροφής
Cibum Newsroom -

Ποιος έσβησε τη γόπα στο ταβάνι;

Ο πλανήτης (ταβάνι) καταστρέφεται και από τις γόπες των 800.000 τόνων τσιγάρων που καπνίζουν οι άνθρωποι κάθε χρόνο
Cibum Newsroom -

Κρίση βρεφικού γάλακτος στις ΗΠΑ: Ανοίγει το εργοστάσιο της Abbott

Η επιθεώρηση που πραγματοποίησε ο FDA στην εγκατάσταση στο Στέρτζις είχε «σοκαριστικά» αποτελέσματα, καθώς εντοπίσθηκαν ρωγμές σε ζωτικής σημασίας εξοπλισμό, καθώς και σοβαρά προβλήματα υγιεινής
Cibum Newsroom -

Γερμανία: Μείωση στις πωλήσεις τροφίμων 7,7% – Η μεγαλύτερη πτώση από το 1994

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η αυξητική τάση των τιμών των τροφίμων θα συνεχιστεί πιθανότατα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους
Cibum Newsroom -

Η εξομολόγηση της Βασίλισσας Ελισάβετ στον Τομ Χανκς, για το αγαπημένο της ποτό

Τι είπε ο δημοφιλής ηθοποιός σε συνέντευξη «The One Show» του BBC
Cibum Newsroom -

Χανιά: “Επιστρέφει” το φεστιβάλ για την κρητική γη και τα προϊόντα της

Από 27-31 Ιουλίου σε χώρο της Δυτικής Τάφρου Χανίων
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποίηση νερού στη βιομηχανία τροφίμων: Νέες τεχνολογίες στην επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, φρούτων και γαλακτοκομικών

Λόγω της σημαντικής αυξανόμενης ζήτησης νερού, είναι επείγον για τους ηγέτες της βιομηχανίας τροφίμων να εξετάσουν το ενδεχόμενο μιας πιο ορθολογικής και βιώσιμης χρήσης των υδάτων.
Cibum Newsroom -

Α. Ζαμπέλας: Δυναμική εκστρατεία του ΕΦΕΤ μέσω Facebook, Instagram, Twitter και Youtube, για την ασφάλεια τροφίμων

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ υπάρχει ελλιπής γνώση σχετικά με τον ρόλο που παίζει η επιστήμη στο ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων, αλλά και τον ρόλο της EFSA
Cibum Newsroom -

Εθνικός Μήνας καραμέλας για τους Αμερικάνους

Με κάθε επισημότητα γιορτάζεται στις ΗΠΑ ο μήνας καραμέλας, έμπνευση της Εθνικής Ένωσης Ζαχαροπλαστείων
Cibum Newsroom -

Γεύμα σε αεροπλάνο: Το ενδιαφέρον χρονικό του σερβιρίσματος φαγητού εν πτήσει

Ιπτάμενοι και χορτάτοι: Η ιστορία των γευμάτων στις πτήσεις ξεκίνησε το 1918! - Πότε και γιατί απαγορεύτηκαν τα... σάντουιτς
Cibum Newsroom -

Μύκονος: Πρόστιμο σε ξενοδοχείο – Έφοδος των Αρχών μετά από καταγγελία

Β. Κικίλιας: «Συνεχείς και χωρίς εκπτώσεις οι έλεγχοι»
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ-FAO: Μικρή πτώση των παγκόσμιων τιμών των τροφίμων – Συνεχίζεται η ανοδική πορεία στο σιτάρι

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων υποχώρησαν ελαφρώς το Μάιο για δεύτερο διαδοχικό μήνα, με εξαίρεση τις τιμές του σιταριού
Cibum Newsroom -

FSAI: Ανάκληση φύλλων λόγω παρουσίας του φυτοφαρμάκου Chlorpyrifos-ethyl

Η Ιρλανδική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων - FSAI ανακοίνωσε την ανάκληση παρτίδων φύλλων Biteku λόγω της παρουσίας του φυτοφαρμάκου Chlorpyrifos-ethyl.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το Glyphosate προκαλεί ζημιές σε αποικίες άγριων μελισσών

Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο φυτοφάρμακο στην ιστορία, φαίνεται πως βλάπτει την κρίσιμη ικανότητα των μελισσών να ρυθμίζουν τη θερμοκρασία της φωλιάς.
Cibum Newsroom -

Περισσότερο σκόρδο ισούται με πιο ισορροπημένα επίπεδα χοληστερόλης

Τι κι' αν προκαλεί δυσάρεστη αναπνοή... Η επίδραση του σκόρδου στην υγεία και κυρίως στις καρδιαγγειακές νόσους είναι ευεργετική
Cibum Newsroom -
1...1.5801.5811.582...1.741Σελίδα 1.581 από 1.741

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός