Picks

Η Salmonella στο φυστικοβούτυρο Jif φέρνει “τσουνάμι” ανακλήσεων

Η Salmonella που συνδέεται με το φυστικοβούτυρο JIf φαίνεται να προκαλεί ανησυχίες, καθώς οι ανακλήσεις συνεχίζονται στις ΗΠΑ, ενώ και ο Καναδάς ανακοίνωσε σχετική ανάκληση.

ΗΠΑ: 7 ασθενείς μετά από γεύμα σε γνωστό noodle bar

7 ασθενείς, ένας εκ των οποίων ο ένας χρειάστηκε νοσηλεία, είναι ο μέχρι τώρα απολογισμός νέας εστίας λοιμώξεων Salmonella που έχει συνδεθεί με noodle bar της περιοχής του Manchester των ΗΠΑ.

Η Μόσχα συμφωνεί να ανοίξει διάδρομος για να φύγουν από την Ουκρανία πλοία που μεταφέρουν τρόφιμα

Σημερινές δηλώσεις του ρώσου υφυπουργού Εξωτερικών Αντρέι Ρουντένκο

Η ΚΡΙ ΚΡΙ μειώνει τη ζάχαρη στα παιδικά γιαούρτια

Η γαλακτοβιομηχανία ΚΡΙ ΚΡΙ δημιούργησε μια πλήρη γκάμα επιδορπίων γιαουρτιού για παιδιά, που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις των νεαρών καταναλωτών, καθώς και στα πρότυπα των γονιών για υγιεινή διατροφή.

ΣΕΒΤ: Ειδική ενότητα για τις βέλτιστες πρακτικές των μελών της

Νέα ενότητα στην ιστοσελίδα του ΣΕΒΤ για την δημοσιοποίηση των "καλών" πρακτικών των Ελληνικών επιχειρήσεων

Πώς να μειώσετε το σχηματισμό ακρυλαμιδίου μαγειρεύοντας στο σπίτι

Το ακρυλαμίδιο σχηματίζεται ιδιαίτερα σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, πλούσια σε υδατάνθρακες κατά το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία (συνήθως πάνω από 120 °C) ως συνέπεια της αντίδρασης Maillard

Χαμός: Δηλητηριάσεις και θάνατοι παγκοσμίως από απάτες τροφίμων και ποτών

Ποτά - μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!

Αγρότες: Μεταφορά πόρων της ΚΑΠ για κάλυψη του αυξημένου κόστους παραγωγής

Το «πράσινο φως» άναψε η Ευρωπαϊκή Ένωση στη δυνατότητα μεταφοράς πόρων από την ΚΑΠ για την κάλυψη του αυξημένου κόστους παραγωγής από την ενεργειακή κρίση στους αγρότες και ιδιαίτερα στους κτηνοτρόφους

Γιατί τα σουπερμάρκετ έχουν τσίχλες και καραμέλες κοντά στα ταμεία;

Το προσεκτικά μελετημένο σχέδιο των σουπερμάρκετ πίσω από τις παρορμητικές αγορές

Ψάρια: Η συχνή κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης

Σύμφωνα με μελέτες όσοι τρώνε τακτικά ψάρια έχουν 20% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κατάθλιψη από όσους δεν καταναλώνουν συχνά.

Καινοτομία AquaStop: 100% Αδιάβροχο χαρτί για συσκευασίες τροφίμων

Κατάλληλο για συσκευασίες ηλεκτρονικού εμπορίου, για προϊόντα όπως φρούτα και λαχανικά και για τη μεταφορά και αποθήκευση προϊόντων ψύξης

Office Jerk: Bullying στον χώρο εργασίας – Συμβουλές για να σταματήσει ο εργασιακός εκφοβισμός

Τι θα πρέπει να κάνετε και τι όχι, για να αντιμετωπίσετε τον "νταή" στη δουλειά, που σας έχει κάνει τη ζωή κόλαση

ΗΠΑ: Μικρότερες συσκευασίες σε σοκολάτες και καραμέλες και αναγραφή θερμίδων

Οι Αμερικανικές εταιρείες σοκολάτας και καραμέλας έχουν δεσμευτεί να βοηθήσουν τους καταναλωτές να διαχειριστούν την πρόσληψη ζάχαρης

Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Όλες οι λεπτομέρειες που… κάνουν τη διαφορά

Ακυρώνεται η ξεχωριστή υποβολή της Αναλυτικής Περιοδικής Δήλωσης (ΑΠΔ) καθώς θα ενσωματώνει αυτομάτως τα στοιχεία ασφάλισης - Για πρώτη φορά θα καταγράφονται όλοι οι τύποι άδειας, καθώς και οι ωροάδειες - Εξοικονόμηση χρόνου και έργων στα λογιστήρια των επιχειρήσεων

Οι διαφορές μαύρου και λευκού πιπεριού – Γιατί οι Γάλλοι σεφ προτιμούν το λευκό;

Το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα μπαχαρικά, που χρησιμοποιούμε σχεδόν στα πάντα.  Παρά το γεγονός αυτό, όμως, ξέρουμε ελάχιστα για αυτό. Και ακόμα λιγότερα για το συγγενικό του είδος, το λευκό πιπέρι

112 τροφικές δηλητηριάσεις μετά από γιορτή προσκόπων στο Οχάιο – 2 παιδιά στο νοσοκομείο

Ο μέχρι τώρα απολογισμός μιας δηλητηρίασης, που πιστεύεται ότι οφείλεται σε νοροϊό, είναι 112 ασθενείς, συμπεριλαμβανομένων δύο παιδιών που νοσηλεύονται.

Το βάρος των ανδρών έχει άμεση σχέση με την υπογονιμότητα

Οι παχύσαρκοι άνδρες μπορούν να διπλασιάσουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων τους και να βελτιώσουν την ποιότητα του σπέρματος εάν χάσουν βάρος

Βιώσιμη Τεχνολογία Τροφίμων: Αλεύρι από ζαχαρόνερο που “πετάει” η βιομηχανία τροφίμων

Ένα μπολ με ζυμαρικά από ζαχαρόνερο έχει τόση πρωτεΐνη όσο ένα στήθος κοτόπουλου, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και δεν έχει επεξεργασμένους υδατάνθρακες

Τέλος στις εξαγωγές πουλερικών αποφάσισε η κυβέρνηση της Μαλαισίας

Προκειμένου να αντιμετωπιστεί η έλλειψη πουλερικών στην εγχώρια αγορά και να συγκρατηθούν οι τιμές

Για να μην τρώμε «χυλόπιτα» από την EFSA

Οι προϋποθέσεις για να εγκριθεί ένας ισχυρισμός υγείας από τις Αρχές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης