Top

ΑρχικήPicksTop

Έλληνες κρεοπώλες εναντίον των vegan κρεοπωλείων – Αφορμή η χρηματοδότηση του “Vegan Butcher” από τον ΑΝΤ1

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών διερωτάται "πως ανοίγει ένα Vegan Κρεοπωλείο"; Θέτει θέμα αθέμιτων πρακτικών και παραπλάνησης καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Απώλεια βάρους με Botox: Κίνδυνος αλλαντίασης – 67 θύματα – Προειδοποίηση από το ECDC

Συναγερμός από το ECDC - Λουκέτο σε δύο νοσοκομεία στην Τουρκία - 67 περιστατικά αλλαντίασης μεταξύ των οποίων και Ευρωπαίοι.
Cibum Newsroom -

Οι Αλλαγές στον ΕΛΓΟ Δήμητρα: Επί τάπητος τα επαγγελματικά δικαιώματα των Γεωπόνων οι ελληνοποιήσεις και η νοθεία φέτας

Ψηφίστηκε επί της αρχής το νομοσχέδιο για την οργάνωση και λειτουργία του ΕΛΓΟ Δήμητρα - Οι τοποθετήσεις για το πρόβλημα των επαγγελματικών δικαιωμάτων των αποφοίτων των τμημάτων Γεωπονίας που ιδρύθηκαν μετά το 2014.
Cibum Newsroom -

PFAS: Οι ασφαλιστικές δεν καλύπτουν αξιώσεις για έκθεση στα “για πάντα χημικά”!

Ενώ οι αγωγές για έκθεση σε PFAS αυξάνονται οι ασφαλιστές προσθέτουν εξαιρέσεις στα συμβόλαια για να περιορίσουν τον δικό τους ρίσκο. 
Δέσποινα Χάρου -

Προσοχή: Έφηβοι καταναλώνουν μοσχοκάρυδο ως παραισθησιογόνο μετά από πρόκληση στο TikTok

Το μοσχοκάρυδο είναι παραισθησιογόνο παρόμοιο με το LSD! Η πρόκληση του TikTok και οι απίστευτες εμπειρίες των χρηστών.
Cibum Newsroom -

LIQUAM: Επανάσταση στη μελισσοκομία – Η νέα τεχνολογία που καθυστερεί την κρυστάλλωση του μελιού

Ως παγκόσμια πρωτοτυπία, το έργο LIQUAM χρησιμοποιεί τεχνολογία υπερήχων υψηλής ισχύος στη βιομηχανική επεξεργασία του μελιού, καθυστερώντας την κρυστάλλωση χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα και τα θρεπτικά του χαρακτηριστικά.
Cibum Newsroom -

Τρώμε χημικά; Νέα μελέτη αποδεικνύει την μετανάστευση PFAS από τη συσκευασία στο τρόφιμο

Φθοριούχες συσκευασίες πηγή υπερφθοροαλκυλοκαρβοξυλικών οξέων σύμφωνα με ερευνητές της Notre Dame.
Cibum Newsroom -

Η Εντομοφαγία στην ΕΕ αντικείμενο πολιτικής αντιπαράθεσης – Θεωρίες συνομωσίας

Οι απίστευτες φήμες και οι θεωρίες συνωμοσίας που κάνουν το γύρο του διαδικτύου και γίνονται viral.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ αλλάζει τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού στα τρόφιμα

Με τον κανονισμό 2023/465 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άλλαξε τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού σε ορισμένα τρόφιμα μεταξύ των οποίων αλάτι, δημητριακά, βρεφικές τροφές και χυμοί φρούτων.
Cibum Newsroom -

Δ. Σταμενίτης στο cibum: «Το νερό είναι δημόσιο αγαθό και τέτοιο θα παραμείνει!»

Ο Διονύσης Σταμενίτης Βουλευτής Πέλλας ΝΔ, και εισηγητής του νομοσχεδίου για τη δημιουργία νέου οργανισμού διαχείρισης των Δημόσιων Δικτύων Άρδευσης, απαντάει μέσω του cibum, στις επιθέσεις περί ιδιωτικοποίησης του νερού και εξηγεί τους λόγους για τους οποίους οι αλλαγές στη ΡΑΕ είναι επιβεβλημένες.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανακαλούνται επικίνδυνα πατατάκια που κυκλοφορούν ευρέως στην Ελληνική αγορά

  Ενημέρωση της Ελλάδας από την RASFF – Τα πατατάκια προέλευσης Ολλανδίας περιέχουν υπερβολική ποσότητα ακρυλαμιδiου - Διακινούνται σε 26 χώρες.
Cibum Newsroom -

Συγκλονιστική έρευνα για την παρουσία των “Για πάντα χημικών” PFAS στην Ελλάδα

Μελέτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών που δημοσιοποιείται 2,5 χρόνια μετά, από τους Reporters United...
Cibum Newsroom -

Πίτσα VS ρεβίθια: Καταγγελία εναντίον της ελληνικής L’ Artigiano στο ΣΕΕ για προώθηση ανθυγιεινής διατροφής

Η καταγγέλλουσα υποστήριξε ότι σε διαφημιστικό βίντεο η L' Artigiano προωθεί την ανθυγιεινή διατροφή - Η απόφαση του ΣΕΕ
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων Τροφίμων: Οδηγίες και νέες πληροφορίες για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Βήμα-βήμα η διαδικασία συμπλήρωσης της φόρμας έκθεσης αποβλήτων τροφίμων - Ποιες επιχειρήσεις είναι υπόχρεες - Πότε λήγει η προθεσμία.
Cibum Newsroom -

30 μαθητές θύματα τροφικής δηλητηρίασης σε νησί του ΒΑ Αιγαίου – Κατανάλωσαν σχολικό γεύμα από catering

Μελέτη από ερευνητές ΕΟΔΥ, ΕΦΕΤ και Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Πιθανή αιτία μακαρόνια με κιμά - Μη συμμορφώσεις σχετικά με την εκπαίδευση του προσωπικού στο catering και την εφαρμογή του σχεδίου HACCP.
Ελένη Τσαγκά -

Ποια η σχέση του συστήματος HACCP με την τραγωδία στα Τέμπη… Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

...Προφανώς καμία όπως δείχνει ο αριθμός των θυμάτων του πολύνεκρου δυστυχήματος.
Cibum Newsroom -

Πρόβλεψη για αύξηση στην τιμή ελαιολάδου έως και 50% – Γιατί μειώνεται η παραγωγή στην Ευρώπη

Οι Νότιες χώρες της Ευρώπης, Ιταλία, Ελλάδα, Ισπανία και Πορτογαλία είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί ελαιόλαδου στην Ευρώπη, αλλά η ξηρασία προκάλεσε μειωμένες αποδόσεις στις καλλιέργειες.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

“Τίγκα” σε φυτοφάρμακα οι φράουλες – Στην κορυφή της λίστας με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων

Tα φυτοφάρμακα εκτός από τον άνθρωπο, “σκοτώνουν” και τις ίδιες τις φράουλες - Χάνουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά αλλά και γεύση.
Δέσποινα Χάρου -

Για την τραγωδία στα Τέμπη – Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η συστηματική αμέλεια έχει πάντα τραγική κατάληξη...Και αυτό βρίσκει εφαρμογή παντού: στα τρένα, στους αυτοκινητοδρόμους, στην παραγωγή μη ασφαλών τροφίμων...
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι νέοι κανόνες επισήμανσης τροφίμων για τον ισχυρισμό βιωσιμότητας

Η Κατερίνα Κουδούνα των Eurofins Αναλυτικά εργαστήρια Αθηνών (Food Labeling & Legal Compliance) αναλύει τους επερχόμενους νέους Ευρωπαϊκούς κανόνες για τον διαχωρισμό των τροφίμων σε βιώσιμα και μη βιώσιμα, τους ισχυρισμούς βιωσιμότητας και το ποια θεωρείται "ψευδοοικολογική" επισήμανση.
Cibum Newsroom -
1...100101102...131Σελίδα 101 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Νομοθεσία

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Τροφικές δηλητηριάσεις από τόνο σε δύο εστιατόρια του Ρεθύμνου – Τον αγόρασαν από την ίδια αποθήκη στα Χανιά

Ασφάλεια Τροφίμων

56 κλινικές δοκιμές συνδέουν τη διατροφική υποστήριξη πριν από το χειρουργείο με λιγότερες επιπλοκές

Υγεία

Ένα κοινό ανθοφόρο φυτό συνδέθηκε με μείωση του σωματικού λίπους σε κλινική μελέτη

Υγεία

EUDR: Νέα δεδομένα της Κομισιόν για τον έλεγχο της προέλευσης τροφίμων και πρώτων υλών

Βιομηχανία Τροφίμων

Εστίαση δύο ταχυτήτων στις παραλίες; Τι καταγγέλλουν οκτώ δήμαρχοι παραλιακών δήμων της Αττικής

Εστίαση / Τουρισμός

Campylobacter: Ανθεκτικό σε πολλά αντιβιοτικά το ένα τρίτο των στελεχών από κοτόπουλο και χοιρινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ισόβια κάθειρξη σε υπεύθυνη νηπιαγωγείου για τη δηλητηρίαση 247 παιδιών – Έβαζε χρωστικές που περιείχαν μόλυβδο στα γεύματα για να τα κάνει ελκυστικά

Διεθνή

Η Stamna Olives – Α.Σ. Αρχαία Ωλένεια Αιτ/νιας στη SIAL Paris 2026: Η Αυθεντική ΕλληνικήΠαράδοση Ελιάς στη Μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων του Κόσμου

Δελτία Τύπου

Έλεγχοι ασφάλειας τροφίμων σε εστιατόρια: Τι μαθαίνουν οι Ευρωπαίοι καταναλωτές και τι κρύβουν από τους Έλληνες

Εστίαση / Τουρισμός

Κολοσσός σοκολάτας «καρατόμησε» τον CEO μετά το «φρένο» στις πωλήσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία