Στα σουπερμάρκετ τα περισσότερα τρόφιμα με πρόσθετα - Περισσότερες από τις μισές θερμίδες που καταναλώνονται στο σπίτι, προέρχονται από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Η Νέα έκθεση EFSA και ECDC για τις τροφικές δηλητηριάσεις 2023 One Health.
Το 2023, τα κρούσματα λιστερίωσης έφθασαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 2007,...
Οι επιπτώσεις της πρόσληψης αναψυκτικών και οι συσχετίσεις της με τη συχνότητα εμφάνισης επτά διαφορετικών καρδιαγγειακών παθήσεων σε 69.705 καταναλωτές.
Το Εφετείο έκρινε ότι η λέξη «γάλα» μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε προϊόντα ζωικής προέλευσης που προέρχονται από τη «φυσιολογική έκκριση του μαστού»
Η παστερίωση δεν αλλάζει σημαντικά τα θρεπτικά συστατικά ενός τροφίμου και οι ειδικοί λένε ότι εξακολουθεί να είναι το καλύτερο στοίχημα για την ασφάλεια μας
Τι έδειξαν οι αναλύσεις του ελαιολάδου από το Γενικό Χημείο του Κράτους.
Οι υπηρεσίες της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου (Τμήμα Εμπορίου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Κυκλάδων της...