Top

ΑρχικήPicksTop

Εντατικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων κοντά σε σχολεία – Επείγουσα εγκύκλιος για τα σχολικά κυλικεία και τα σχολικά γεύματα

Η Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους υγειονομικούς ελέγχου στα κυλικεία, τα σχολικά γεύματα και τα γεύματα από το σπίτι στα σχολεία όλων των βαθμίδων.
Cibum Newsroom -

Ανεπάρκεια νερού στη βιομηχανία τροφίμων – Αναγκαίες προσαρμογές – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων.
Cibum Newsroom -

21χρονος νοσηλεύτηκε 5 ημέρες στο MEΤROPOLITAN με σαλμονέλωση – Έφαγε σουβλάκι από γνωστό σουβλατζίδικο του Κορυδαλλού

Έφαγε σουβλάκι από σουβλατζίδικο του Κορυδαλλού και νοσηλεύτηκε με σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -

Το φοινικέλαιο συνδέεται με επιθετικούς καρκίνους – Επιστημονική παρέμβαση της Ουγγαρίας στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο EREN

Αναφορά της Ουγγαρίας στο Ευρωπαϊκό Σύστημα EREN για τις επιπτώσεις κατανάλωσης φοινικέλαιου στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Panettone και άλλα Ιταλικά αρτοσκευάσματα – Μελέτη δείχνει ελλείψεις στις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων

Διερευνητική μελέτη μη συμμόρφωσης σε ιταλικά βιοτεχνικά εργαστήρια αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -

Καπάκια μπουκαλιών: Ποιοι τα… καταπίνουν και πόσο κινδυνεύουν

Γιατί ορισμένες πληθυσμιακές ομάδες κινδυνεύουν περισσότερο από τη κατάποση ξένου σώματος.
Cibum Newsroom -

Αξίζει το παγωτό μηχανής την κακή του φήμη;

Τι κάνει το μαλακό παγωτό τόσο ξεχωριστό και γιατί είναι πιο ευαίσθητο σε μικροβιακή μόλυνση.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε 20 χώρες από μεταλλικό σύρμα σε τυροπιτάκια

Η ειδοποίηση RASFF επεκτάθηκε και πλέον περιλαμβάνει 20 χώρες όπου πωλούνται τα επικίνδυνα τυροπιτάκια.
Cibum Newsroom -

Το 68% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει ανεπαρκή πρόσληψη ιωδίου και το 65% ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου

Πρώτη παγκόσμια μελέτη σε 185 χώρες, δείχνει ανεπάρκεια στην πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών για τον μισό πληθυσμό της γης.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που ανακλήθηκαν περισσότερο το Α’ εξάμηνο του 2024 – Ρεκόρ ειδοποιήσεων στο RASFF

Ζυμαρικά και noodles σημείωσαν τις περισσότερες ανακλήσεις από τον Ιανουάριο μέχρι και τον Ιούνιο του 2024.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται ελληνικά μπιφτέκια λόγω κινδύνου δηλητηρίασης

Ανάκληση μπιφτεκιών ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Φρούτα 10 ημερών σε ελληνικά σουπερμάρκετ και αυγά εκτός ψυγείου – Το Cibum απαντά σε αναγνώστη

Τι ισχύει για τις ημερομηνίες λήξης σε φρούτα και λαχανικά, για την συντήρηση των αυγών στα ράφια, για τις ελλιπείς ετικέτες στα τρόφιμα και τι σημαίνει το σήμα Bio hellas.
Cibum Newsroom -

ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗΣ: Ανατροπή στην υπόθεση εμπρησμού – Η ανάληψη ήταν… “φάρσα”

Ο εμπρησμός του εργοστασίου αυγών στην Θεσσαλονίκη δεν ήταν τελικά εμπρησμός.
Cibum Newsroom -

Οι νεκροί από τα μολυσμένα αλλαντικά έφτασαν τους εννέα – 57 καταναλωτές στο νοσοκομείο – ανακλήθηκαν πάνω από 3 τόνοι προϊόντων

Η μεγαλύτερη επιδημία λιστερίωσης από το 2011 στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εμπρησμός στα “ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗ”: Η τρομοκρατική επίθεση με το πρόσχημα της ευζωίας των ζώων… Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η διατροφική αλυσίδα, οι ΜΚΟ, η παγκόσμια ελληνική πρωτιά και η αλήθεια.
Cibum Newsroom -

Σοκ! Η πυρκαγιά στα “ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗΣ” οφείλεται σε εμπρησμό – Την ευθύνη ανέλαβε η ομάδα ΜΑΖ – “Αν το ξαναχτίσετε, θα το ξανακάψουμε”

Την ευθύνη για την πυρκαγιά ανέλαβε η αυτοαποκαλούμενη ομάδα ΜΑΖ (Μέτωπο Απελευθέρωσης Ζωών).
Cibum Newsroom -

Κοινοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα στην ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για την ασφάλεια των προϊόντων και τους κανόνες λειτουργίας της πλατφόρμας Safety Gate

Εκτίμηση κινδύνου και κανόνες σχετικά με την πρόσβαση και τη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης. Η νομοθεσία προβλέπει ότι τα καταναλωτικά προϊόντα πρέπει να είναι...
Άννα Λεκατσά -

Καρκινογόνα νανοσωματίδια σε τρόφιμα και καλλυντικά: Πώς να τα αποφύγετε

Πολλά καθημερινά προϊόντα περιέχουν επικίνδυνα νανοσωματίδια, συμπεριλαμβανομένου του καρκινογόνου διοξειδίου του τιτανίου.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση της ΕΕ στις αρωματικές ουσίες καπνού: Η επίδραση και οι αντιδράσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητό άρωμα καπνού, όπως τα τσιπς, οι σούπες και οι σάλτσες, έχουν διετή περίοδο σταδιακής κατάργησης.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία τροφίμων: Πόσο διαρκούν τα κομμένα σε φέτες συσκευασμένα τρόφιμα

Μελέτη σχετικά με τον καθορισμό της ασφαλούς διάρκειας ζωής ορισμένων έτοιμων προς κατανάλωση, κομμένων σε φέτες και προσυσκευασμένων τροφίμων στο λιανικό εμπόριο σε σχέση με τον κίνδυνο Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -
1...575859...127Σελίδα 58 από 127

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Προληπτικοί έλεγχοι από τις ΚΟΜΥ στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Νέα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζωντανούς «υπολογιστές από βακτήρια – Τι θέλουν να κάνουν στα φυτά

Τεχνολογία Τροφίμων

Επένδυση ύψους 4,2 εκατ. ευρώ από την Lidl Ελλάς για το πλήρως ανανεωμένο κατάστημά της στον Γέρακα

Δελτία Τύπου

Πόνος στη μέση: Η απλή καθημερινή συνήθεια που μπορεί να τον μειώσει

Υγεία

Ένα θαλάσσιο ζώο φαίνεται να «γυρίζει πίσω» τον χρόνο στον εγκέφαλο

Υγεία

4 σημάδια που μπορεί να δείχνουν ότι η πίεση είναι υψηλή

Υγεία

Nestlé: Επενδύει 393 εκατ. δολάρια στη Βραζιλία με νέο εργοστάσιο βρεφικών γαλάτων

Νέα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ο ΙΣΑ προειδοποιεί ότι η μετάδοση συνεχίζεται και τον Σεπτέμβριο

Υγεία

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Γαστρονομία

Βρεφικές τροφές: 3,7 τόνοι ληγμένων προϊόντων καταστράφηκαν μετά από έλεγχο

Ασφάλεια Τροφίμων