Τετάρτη, 24 Απριλίου, 2024
24.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:σπατάλη τροφίμων

Goody’s-Everest: Ενεργή συμμετοχή στη μείωση της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα

Συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στο πλαίσιο του προγράμματος LIFE-IP CEI-Greece «Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα».

ΕΕ: 23 συστάσεις για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Νέα νομοθετική πρόταση με τη συμμετοχή πολιτών.

Σπατάλη τροφίμων σε εστιατόρια με μπουφέ – Επιστημονική μελέτη

Τα εστιατόρια με μπουφέ κατέχουν την αρνητική πρωτιά στην σπατάλη τροφίμων απ' όλες τις επιχειρήσεις εστίασης - Βασικές στρατηγικές η δημιουργία αποτελεσματικής κεντρικής κουζίνας και η ακριβής πρόβλεψη της ζήτησης τροφίμων.

Κάθε Ευρωπαίος πετάει 127 κιλά τροφίμων στα σκουπίδια!

Τα ευρήματα της πρώτης πανευρωπαϊκής παρακολούθησης της σπατάλης τροφίμων από τη Eurostat.

 Πώς μπορούμε να ανακυκλώσουμε τα τρόφιμα – Ενδιαφέρουσες πρακτικές

Πως μπορούμε να ανακυκλώσουμε ψωμί, φρούτα, λαχανικά, μαγειρευτά, κρέας, ψάρι, γάλα ζυμαρικά και δημητριακά

Έκθεση: Σχεδόν οι μισοί συμμετέχοντες πέταξαν περισσότερο φαγητό συγκριτικά με το 2021

Μια έρευνα για τη σπατάλη τροφίμων, σε συνεργασία του WRAP και της Hellman's, αποδυκνύει πως οι άνθρωποι συνεχίζουν να πετάνε τρόφιμα, ακόμα και εν μέσω πληθωρισμού.

Πληθαίνουν οι φωνές υπέρ της οριστικής κατάργησης της ημερομηνίας “Best Before”

Kαθώς αυξάνεται η ευαισθητοποίηση σε όλο τον κόσμο σχετικά με τη σπατάλης τροφίμων, οι ετικέτες «best before» προκαλούν για μια ακόμα φορά αντιδράσεις ως προς την αποτελεσματικότητά τους.

Ροή Ενημέρωσης