Ετικέτα:ΑΠΘ

Νέα

Β. Σαμανίδου και Γ. Θεοδωρίδης στους 100 κορυφαίους χημικούς της δεκαετίας

Οι δύο καθηγητές τους ΑΠΘ εξασφάλισαν από μια θέση στη λίστα «Power List 2023», που καταρτίζει το επιστημονικό περιοδικό «The Analytical Scientist».

Cibum - 1 Σεπτεμβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Έλληνες επιστήμονες έφτιαξαν μπάρα για διαβητικούς με μανιτάρι Θεσσαλίας

Ανάπτυξη λειτουργικού διαβητικού snack-bar με χρήση σκόνης μανιταριών ( Coprinus comatus ) από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και το ΑΠΘ.

Cibum - 18 Ιουλίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτόμο ντρέσινγκ αυγού σε σκόνη από το ΑΠΘ – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Η κ. Αδαμαντίνη Παρασκευοπούλου, καθηγήτρια στο τμήμα Χημείας του ΑΠΘ και μία από τους ερευνητές πίσω από μια καινοτόμα σάλτσα για σαλάτες μίλησε στο cibum για τις εμπορικές δυνατότητες του νέου προϊόντος.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 15 Ιουνίου, 2023

Επιστήμη

K. Κουτσουμανής: “Τα ψηφιακά μοντέλα προσδιορισμού επικινδυνότητας απαραίτητα για την ασφάλεια και την ποιότητα”

Πατέντα του ΑΠΘ για στιγμιαία σκόνη για σάλτσα σαλάτας προερχόμενη από πρωτεΐνη αυγού, χωρίς αυγό.

Cibum - 1 Ιουνίου, 2023

Νέα

Τραγωδία Τεμπών: Το Γεωπονικό του ΑΠΘ αποχαιρετά δύο φοιτητές του

Αυτή την ώρα οι κηδείες της Αναστασίας Παπαγγελή και του Τάσου Κουτσόπουλου.

Cibum - 6 Μαρτίου, 2023

Νέα

Ανακοίνωση του ΑΠΘ για την τραγωδία στα Τέμπη

9 Φοιτητές τους Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης έχασαν τη ζωή τους και 26 τραυματίστηκαν.

Cibum - 3 Μαρτίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Water Footprint: Εφαρμογή για τον υπολογισμό κατανάλωσης νερού από το ΑΠΘ

Δυνατότητα υπολογισμού του νερού που καταναλώνεται ατομικά ή σε επίπεδο χώρας από τη γεωργία, τη κτηνοτροφία και την βιομηχανία - Συμβουλές για εξοικονόμηση.

Cibum - 4 Ιουνίου, 2022

Νέα

Ο πλούτος της Ελλάδας: Από το “ταπεινό” χαμομήλι έως τον κρόκο Κοζάνης

Η ανεκτίμητη αξία του φυσικού πλούτου και της βιοποικιλότητας της Ελλάδας στο επίκεντρο της «6ης Επιστημονικής Συνάντησης για τις Τοπικές και Γηγενείς Ποικιλίες»

Cibum - 2 Ιουνίου, 2022

123 4 Σελίδα 2 από 4

Σφουγγάρια και πετσέτες κουζίνας: Περιέχουν έως και 54 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα ανά κυβικό εκατοστό (!) – Μελέτη

Οικιακά2 ώρες πριν

Ετικέτα:ΑΠΘ

Ροή Ενημέρωσης

«Γλυκός Κίνδυνος»: Ανάκληση δημοφιλούς μους σοκολάτας με επικίνδυνο βακτήριο

Μπορούμε να τρώμε κατεψυγμένα λαχανικά κατευθείαν μέσα από τη συσκευασία;

Αποσύρεται ζαμπόν σε φέτες από τα ράφια των σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος λιστερίωσης

Boar’s Head: Με 3,1 εκατ. «εξαγοράζει» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες από λιστέρια η αλλαντοβιομηχανία

Σφουγγάρια και πετσέτες κουζίνας: Περιέχουν έως και 54 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα ανά κυβικό εκατοστό (!) – Μελέτη

Απροσδόκητη επιστημονική ανακάλυψη: Το εμβόλιο για τον έρπητα ζωστήρα μειώνει και τον κίνδυνο άνοιας κατά 20%!

Πάνω από 100 μαθητές στο νοσοκομείο από τρόφιμα του σχολικού κυλικείου

Ξυράφια μέσα σε βούτυρο – Όταν η “κακία” μολύνει τις συσκευασίες τροφίμων

Τηγανητές πατάτες: Ανάκληση “μαμούθ” – Αποσύρονται δεκάδες χιλιάδες συσκευασίες λόγω επικίνδυνης επιμόλυνσης

Ανακαλούνται αναψυκτικά λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε βενζοϊκό οξύ

Νέο καμπανάκι κινδύνου για συσκευές με τις οποίες τα μωρά μπορούν να τρώνε μόνα τους

Ρέουμε μαζί : Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στο Navarino Challenge

Τα ελληνικά ζυμαρικά με τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Η αλήθεια για την πρωτεΐνη: Πόση χρειαζόμαστε πραγματικά;

Νέες εξουσίες για την αντιμετώπιση της απάτης τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ελληνικά σουπερμάρκετ: 10,08% αύξηση στην τιμή του κρέατος τον Απρίλιο 2025 σε σχέση με τον Απρίλιο 2024

Κανονισμός για την προσβασιμότητα προϊόντων και υπηρεσιών σε άτομα με αναπηρία: Διευκρινίσεις ζητούν οι έμποροι

Επιστήμονες δημιούργησαν καλαμαράκια από… εκτυπωτή

Γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε ΠΟΤΕ τα κρεμμύδια στο ψυγείο

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τι κρύβεται πίσω από τις έτοιμες σάλτσες ντομάτας; Σειρά ανακλήσεων προκαλεί ανησυχία

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια Power Banks – Νέος πανικός για πυρκαγιές – Ανακαλούνται 55.380 φορτιστές

Μας ταΐζουν έντομα χωρίς να το ξέρουμε; – Καταγγελία Έλληνα ευρωβουλευτή για “εν κρυπτώ” εισαγωγή εντόμων στη διατροφή μας

Must Read

Ξυράφια μέσα σε βούτυρο – Όταν η “κακία” μολύνει τις συσκευασίες τροφίμων

Ελαιόλαδο: “Πόρτα” από την EFSA σε ισχυρισμό υγείας για μείωση της χοληστερόλης

Η αλήθεια για τα κατεψυγμένα: Τι κρατά τους καταναλωτές μακριά τους;

Follow Us