Ετικέτα:ΑΠΘ

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων

Cibum Newsroom - 10 Δεκεμβρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα υπηρεσία του ΑΠΘ για τον προσδιορισμό της κουμαρίνης σε αρτοσκευάσματα – Σε υψηλές συγκεντρώσεις είναι ηπατοξική

To Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας, του Τμήματος Χημείας Α.Π.Θ., στο πλευρό των αρτοποιών και των καταναλωτών με στόχο την αποτροπή ανακλήσεων δημοφιλών προϊόντων

Cibum Newsroom - 24 Νοεμβρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μπαράζ ανακλήσεων τροφίμων λόγω κουμαρίνης – Το ΑΠΘ μπαίνει στη μάχη για ασφαλέστερα αρτοσκευάσματα

Cibum Newsroom - 18 Νοεμβρίου, 2025

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Διεθνές συμπόσιο στο ΑΠΘ για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού

Διεθνές συμπόσιο με τίτλο «Νερό και Βιωσιμότητα: 50 χρόνια Διακυβερνητικού Υδρολογικού Προγράμματος (IHP) της UNESCO»

Cibum Newsroom - 15 Οκτωβρίου, 2025

Αγρότες

Ποιες καλλιέργειες μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ελαιώνες – Μελέτη του ΑΠΘ

Δοκιμές σε ελαιώνα με σιτηρά και ψυχανθή για να φανεί πώς λειτουργούν μαζί μέσα στον χρόνο

Cibum Newsroom - 3 Οκτωβρίου, 2025

Πιστοποίηση

TÜV NORD Ελλάδας: Πιστοποιητικό ISO 9001:2015 στη Γενική Διεύθυνση Οικονομικών Υπηρεσιών του ΑΠΘ

Η συγκεκριμένη πιστοποίηση αποτελεί αναγνώριση της διαρκούς προσήλωσης του Α.Π.Θ. στην ποιότητα, στην αποτελεσματική διοίκηση και στη συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών

Cibum Newsroom - 2 Σεπτεμβρίου, 2025

Τεχνολογία Τροφίμων

Το Γεωπονικό του ΑΠΘ δημιουργεί υψηλής διατροφικής αξίας μπάρες δημητριακών με ιπποφαές

Μπάρες δημητριακών με ιπποφαές μέσω τεχνολογιών γεωργίας ακριβείας από το Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ

Cibum Newsroom - 29 Μαΐου, 2025

Τεχνολογία Τροφίμων

Τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή ΑΠΘ

Τυρί με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή ΑΠΘ

Cibum Newsroom - 13 Μαΐου, 2025

12 3...5 Σελίδα 1 από 5

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Ετικέτα:ΑΠΘ

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα