Ετικέτα:C. perfringens

Μελέτη αμφισβητεί βασικό κανόνα ασφάλειας τροφίμων – Τα όρια για το C. perfringens ίσως είναι υπερβολικά αυστηρά

Μεγάλη ανάλυση πραγματικών βιομηχανικών δεδομένων δείχνει εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα του παθογόνου στο κρέας

Τρεις θάνατοι και δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις σε κηδεία – Αιτία το παθογόνο C. perfringens

Σε τραγωδία εξελίχθηκε κηδεία στην Ανατολική Ουγκάντα - Τρεις νεκροί και 100 άνθρωπο στο νοσοκομείο.

Ροή Ενημέρωσης