Ετικέτα:Clostridium botulinum

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντίαση: Η τροφιμογενής ασθένεια που τρομάζει – παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια μεταξύ των συμπτωμάτων

Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα, διατηρημένα ή ζυμωμένα τρόφιμα αποτελούν κοινή πηγή τροφιμογενούς αλλαντίασης και η παρασκευή τους απαιτεί επιπλέον προσοχή

Cibum - 15 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

Τροφιμογενής αλλαντίαση: θλιβερή «πρωτιά» για την Ουκρανία

Cibum - 5 Αυγούστου, 2021

Νέα

Μοντέλο προσομοίωσης ανάπτυξης Clostridium botulinum σε τρόφιμα

Του Νίκου Γδοντέλη*

Cibum - 12 Ιουλίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Ελαιόδεντρα: Πρόωρη ανθοφορία λόγω των υψηλών θερμοκρασιών – Συμβουλές προς τους αγρότες

Αγρότες2 λεπτά πριν

Κοτόπουλα Αγγελάκης – KFC: 25 χρόνια στρατηγικής συνεργασίας

Δελτία Τύπου9 λεπτά πριν

Αλλάζει το θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Συνεταιρισμών – Δηλώσεις Αυγενάκη στη βουλή

Αγρότες2 ώρες πριν

Δυσφημίζουν το ελληνικό γιαούρτι – Προκλητική ετικέτα σε Βουλγαρικό προϊόν που πωλείται στις ΗΠΑ

Νέα2 ώρες πριν

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Μαρτίου

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

Πλαστικά σε τρόφιμα: Μια “λίστα” γεμάτη εκπλήξεις

Επικινδυνότητα τροφίμων3 ώρες πριν

Ξενοδοχεία: Η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για προστασία από τη νόσο των Λεγεωνάριων

Εστίαση / Τουρισμός5 ώρες πριν

ΕΕ: Δημοσίευση νέων νομικών πράξεων για την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης

Νέα6 ώρες πριν

Μην αφήνετε τα παιδιά να τρώνε «Τρόφιμα με εφέ καπνού»

Επικινδυνότητα τροφίμων6 ώρες πριν

Τεχνολογία στην μελισσοκομία: Από την απόρριψη στο Dragons’ Den, στην επιτυχία – Η ιστορία άνθισης μιας Αγγλικής εταιρίας μελιού

startup7 ώρες πριν

Τοξική ουσία και σε δημοφιλείς κολόνιες – Προειδοποιήσεις για Givenchy, Burberry και Chopard

Καταναλωτής7 ώρες πριν

Χορηγία 40 εκατ. λιρών από την Guinness για την Premier League της Βρετανίας

Διεθνή8 ώρες πριν

Μην το αγνοήσετε! Η θερμοκρασία του ψυγείου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο λιστερίωσης από το μαγειρεμένο κρέας

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Καταγγελίες για το λάδι σε Doritos και Cheetos της PepsiCo – Χρησιμοποιεί φοινικέλαιο από αποψιλωμένες εκτάσεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα8 ώρες πριν

Ανθεκτική μελισσοκομία: Παρακολούθηση μελισσιών μέσω αλγόριθμων – Ευρωπαϊκό πρόγραμμα

Νέα8 ώρες πριν

Ο Γρηγόρης δίνει γεύση στη Σαρακοστή!

Δελτία Τύπου8 ώρες πριν

Ξεκίνησε σήμερα το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων

Νέα9 ώρες πριν

Οι Βρετανοί δεν γνωρίζουν τίποτα για την προέλευση τσαγιού και καφέ!

Διεθνή9 ώρες πριν

«Ηπειρώτικα Αυγά»: Επενδύσεις καινοτομία και εξαγωγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία9 ώρες πριν

ΠΟΥ Ευρώπης: Ανησυχητικά ποσοστά κατανάλωσης αλκοόλ και ηλεκτρονικών τσιγάρων στα παιδιά ηλικίας 11-15 ετών

Υγεία9 ώρες πριν