Ετικέτα:εναλλακτικά τρόφιμα

Περιβάλλον: Υπάρχουν ευκολότεροι τρόποι από την κατανάλωση καλλιεργημένου ή εναλλακτικού κρέατος

Μια νέα μελέτη από ερευνητές στη Φινλανδία διαπίστωσε, ότι οι δίαιτες που απλώς περιορίζουν το κρέας και τα γαλακτοκομικά είναι σχεδόν εξίσου φιλικές προς το κλίμα και το περιβάλλον με το κρέας εργαστηρίου ή το κρέας από έντομα και μύκητες

Cibum - 29 Απριλίου, 2022

Καινοτομία / Τάσεις

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λαβράκι χωρίς κόκκαλα από… φύκια!

Φιλέτο ψαριού με την ίδια εμφάνιση, γεύση και υφή με το συμβατικό λαβράκι και τα ίδια οφέλη για την υγεία

Cibum - 8 Δεκεμβρίου, 2021

Καινοτομία / Τάσεις

Γάλα πατάτας: Η μεγαλύτερη διατροφική τάση για το 2022

Στις νέες τάσεις εντάσσονται επίσης πάστα Unami, οι κονσέρβες ψαριών, σκουμπρί και γαύρος, καθώς και το ψητό καρπούζι!

Cibum - 12 Νοεμβρίου, 2021

Νέα

Γάλα Βρώμης: Η Γερμανία ζητά να μπει στα σχολικά γεύματα των μαθητών της Ευρώπης

Στο πλαίσιο της επανεξέτασης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή του προγράμματος της ΕΕ για τα φρούτα, τα λαχανικά και το γάλα στα σχολεία

Cibum - 4 Νοεμβρίου, 2021

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά τρόφιμα: Επενδυτική έκρηξη το 2022

Δημοσκόπηση για τις προτιμήσεις των καταναλωτών – Ποια εναλλακτικά τρόφιμα έχουν την μεγαλύτερη ζήτηση

Cibum - 3 Νοεμβρίου, 2021

Καινοτομία / Τάσεις

NASA: Τα υποψήφια τρόφιμα για τον… εποικισμό σε άλλους πλανήτες

Μπριζόλα τυπωμένη από εκτυπωτή, πλήρης αφυδάτωση τροφίμων, σακούλες ψησίματος μεταξύ των νικητών σε διαγωνισμό της NASA

Cibum - 1 Νοεμβρίου, 2021

Νέα

Η Ε.Ε. έδωσε το πράσινο φως για το φυτικό αυγό JUST Egg

Έλαβε έγκριση από την Ευρώπη, για την ασφάλεια του βασικού συστατικού, ροβίτσα

Cibum - 22 Οκτωβρίου, 2021

Νέα

Τα “ηθικά” τρόφιμα- Συνέντευξη του Νίκου Γδοντέλη στο ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι τροφές που διαλέγουμε και ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε επηρεάζει όχι μόνο την υγεία μας, αλλά και την υγεία του πλανήτη, επισημαίνει...

Cibum - 18 Οκτωβρίου, 2021

123...5 Σελίδα 2 από 5

Φονικός αέρας: Σε ποια μεγαλόπολη οι Αρχές προειδοποιούν τους κατοίκους να μείνουν στα σπίτια τους σήμερα, λόγω ακραίας ρύπανσης;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα1 ώρα πριν

Σφουγγάρια και πετσέτες κουζίνας: Περιέχουν έως και 54 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα ανά κυβικό εκατοστό (!) – Μελέτη

Οικιακά4 ώρες πριν

Ετικέτα:εναλλακτικά τρόφιμα

Ροή Ενημέρωσης

Αυτό το κοινό φρούτο είναι τελικά το μυστικό κατά της υπέρτασης – Νέα μελέτη

Παράσιτο που κάποτε εξαλείφθηκε στις ΗΠΑ απειλεί ξανά την κτηνοτροφία

Περπάτημα πριν ή μετά το φαγητό; Τι είναι πιο ωφέλιμο; – Μελέτη

«Χρυσό» πληρώνουμε το τυρί και το βούτυρο – Αύξηση ρεκόρ στις τιμές σύμφωνα με τον FAO

Επιστήμονες αφαίρεσαν γονίδια γλουτένης από σιτάρι χωρίς να θυσιάσουν την ποιότητα

TÜV NORD Group: Στα 1,69 δις ευρώ τα έσοδα του 2024, αυξημένα κατά 7%

Φονικός αέρας: Σε ποια μεγαλόπολη οι Αρχές προειδοποιούν τους κατοίκους να μείνουν στα σπίτια τους σήμερα, λόγω ακραίας ρύπανσης;

Τι χρειάζεται για την παραγωγή τυριών υψηλής ποιότητας – Μελέτη

Δημοφιλείς ριζογκοφρέτες περιέχουν καρκινογόνο ουσία – Επείγουσα ανάκληση

Τι είναι το δημοφιλές «μπάνιο μαγνησίου» και γιατί τόσος ντόρος;

«Γλυκός Κίνδυνος»: Ανάκληση δημοφιλούς μους σοκολάτας με επικίνδυνο βακτήριο

Μπορούμε να τρώμε κατεψυγμένα λαχανικά κατευθείαν μέσα από τη συσκευασία;

Αποσύρεται ζαμπόν σε φέτες από τα ράφια των σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος λιστερίωσης

Boar’s Head: Με 3,1 εκατ. «εξαγοράζει» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες από λιστέρια η αλλαντοβιομηχανία

Σφουγγάρια και πετσέτες κουζίνας: Περιέχουν έως και 54 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα ανά κυβικό εκατοστό (!) – Μελέτη

Απροσδόκητη επιστημονική ανακάλυψη: Το εμβόλιο για τον έρπητα ζωστήρα μειώνει και τον κίνδυνο άνοιας κατά 20%!

Πάνω από 100 μαθητές στο νοσοκομείο από τρόφιμα του σχολικού κυλικείου

Ξυράφια μέσα σε βούτυρο – Όταν η “κακία” μολύνει τις συσκευασίες τροφίμων

Τηγανητές πατάτες: Ανάκληση “μαμούθ” – Αποσύρονται δεκάδες χιλιάδες συσκευασίες λόγω επικίνδυνης επιμόλυνσης

Ανακαλούνται αναψυκτικά λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε βενζοϊκό οξύ

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τι χρειάζεται για την παραγωγή τυριών υψηλής ποιότητας – Μελέτη

Τι κρύβεται πίσω από τις έτοιμες σάλτσες ντομάτας; Σειρά ανακλήσεων προκαλεί ανησυχία

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια Power Banks – Νέος πανικός για πυρκαγιές – Ανακαλούνται 55.380 φορτιστές

Must Read

Ξυράφια μέσα σε βούτυρο – Όταν η “κακία” μολύνει τις συσκευασίες τροφίμων

Ελαιόλαδο: “Πόρτα” από την EFSA σε ισχυρισμό υγείας για μείωση της χοληστερόλης

Η αλήθεια για τα κατεψυγμένα: Τι κρατά τους καταναλωτές μακριά τους;

Follow Us