Τα μπαχαρικά, αν και καταναλώνονται σε μικρές δόσεις, μπορούν να συσσωρεύσουν βαρέα μέταλλα στον οργανισμό και να προκαλέσουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία σε περίπτωση μακροχρόνιας έκθεσης.
Η ευρωπαϊκή ειδοποίηση αναφέρει υπέρβαση των ορίων μετανάστευσης στο ρόφημα, μολύβδου και καδμίου, ουσιών επικίνδυνων για την υγεία, σε σκεύος που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα
Μια νέα προειδοποίηση του FDA αποκαλύπτει ότι ολοένα και περισσότερα σκεύη κουζίνας κυκλοφορούν στην αγορά με επικίνδυνη περιεκτικότητα σε μόλυβδο, θέτοντας σε άμεσο κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ανάλυση 70 πλαστικών παιδικών προϊόντων αποκάλυψε χημική μόλυνση στα περισσότερα δείγματα, με επίπεδα έως και 15 φορές υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα - Το βάριο, ο μόλυβδος, το χρώμιο και το αντιμόνιο ήταν τα πιο συχνά εντοπισμένα τοξικά στοιχεία