Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου, 2022
18.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ρακλέτ

Alert: Το φοντί κρέατος πηγή μολύνσεων Campylobacter κατά τη διάρκεια των γιορτών

Κατά τη διάρκεια τέτοιων γευμάτων, το ωμό κρέας συνήθως χειρίζεται απευθείας στο τραπέζι και οι καλεσμένοι το αγγίζουν με γυμνά χέρια και συχνά περιλαμβάνει κρέας κοτόπουλου, το οποίο μπορεί να μολυνθεί με Campylobacter.

Ροή Ενημέρωσης