Ετικέτα:τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι θάνατοι από τροφιμογενείς λοιμώξεις διπλασιάστηκαν στο Βέλγιο το 2025

Παρά τους εκτεταμένους ελέγχους των αρχών, τα θανατηφόρα περιστατικά αυξήθηκαν σημαντικά, με ένα μεγάλο ξέσπασμα E. coli να βρίσκεται στο επίκεντρο των ερευνών
Νίκος Ζορζοβίλης -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Αυξάνονται τα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων από φυτικά τρόφιμα – Τι δείχνει ανάλυση 10 ετών

Νέα μελέτη αποκαλύπτει μεταβολές στις πηγές τροφιμογενών νοσημάτων, με τα φυτικά προϊόντα να εμπλέκονται ολοένα συχνότερα σε επιβεβαιωμένες επιδημίες
Νίκος Ζορζοβίλης -
Υγεία

Τα «κουσούρια» που μπορεί να μας αφήσει μια τροφιμογενής νόσος για όλη μας τη ζωή

Oι τροφιμογενείς λοιμώξεις δεν είναι μόνο προσωρινές παθήσεις αλλά μπορεί να έχουν μακροχρόνιες συνέπειες
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της επιδημιολογίας στις έρευνες ιχνηλασιμότητας – Πώς οι «ντετέκτιβ» εντοπίζουν την πηγή των τροφιμογενών λοιμώξεων

Η επιστημονική μεθοδολογία πίσω από τον εντοπισμό μολυσμένων παρτίδων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αύξηση τροφιμογενών λοιμώξεων στην Ιρλανδία – Στο επίκεντρο ηπατίτιδα Α και καμπυλοβακτηρίωση

Η επιδημιολογική έκθεση του HPSC για το πρώτο τρίμηνο του 2025
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα «έξυπνα» ψυγεία να προλάβουν τις τροφιμογενείς λοιμώξεις;

Τα έξυπνα ψυγεία υπόσχονται πρόληψη τροφιμογενών λοιμώξεων – αλλά πόσο βοηθούν πραγματικά;
Cibum Newsroom -
Νέα

Ανησυχητική αύξηση των τροφιμογενών λοιμώξεων μετά τη πανδημία

Ανησυχητικές αυξήσεις σε λοιμώξεις από listeria, E. coli, σαλμονέλα, καμπυλοβακτήριο και νοροϊό.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕΑ: Αύξηση των τροφιμογενών λοιμώξεων λόγω της κλιματικής αλλαγής

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός περιβάλλοντος κρούει τον κώδωνα του κινδύνου προειδοποιώντας για εξάπλωση των ασθενειών που μεταδίδονται από τα τρόφιμα στη Ευρώπη λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας και των ακραίων καιρικών φαινομένων.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Τσίμπημα από μωβ μέδουσα: Οδηγίες-«σωσίβιο» του Ερυθρού Σταυρού για άμεση ανακούφιση (video)

Υγεία

Παίρνετε φάρμακα για την πίεση; Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε συμπλήρωμα ιχθυελαίου

Υγεία

Επιστήμονες μετέτρεψαν τα κατακάθια του καφέ σε καύσιμο υψηλής ενεργειακής αξίας μέσα σε 90 δευτερόλεπτα

Επιστήμη

Γονίδιο που συνδέεται με χαμηλότερο ΔΜΣ ανοίγει νέους δρόμους για θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Υγεία

Σχεδόν 1 εκατομμύριο πίτσες ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Μπαράζ ανακλήσεων από 22 μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Ο άργιλος μπορεί να «φρενάρει» την αλλοίωση των τροφίμων – Επιστημονική ανακάλυψη

News Line

Οι καταναλωτές γυρίζουν την πλάτη στο πλαστικό – Τι ζητούν από τις συσκευασίες στα μεγάλα αθλητικά γεγονότα

Καταναλωτής

Γιατί πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα χαρτί Α4 για να δείτε αν δουλεύει σωστά (βίντεο)

Οικιακά

Νέα μέθοδος ανίχνευσης του Κλωστηριδίου της αλλαντίασης στα βρεφικά γάλατα μετά τη μεγάλη επιδημία στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Το τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα εκτός από αρσενικό μολύνει το φαγητό με σίδηρο, μαγγάνιο και χρώμιο

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ κολοσσός θα πουλάει μόνο άσπρα αυγά και καθόλου καφέ – Δείτε γιατί

λιανική

Τριχόπτωση: Νέο χάπι δείχνει εντυπωσιακή επαναφορά μαλλιών στις κλινικές δοκιμές

Νέα

Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Υγεία

Ροδάκινα: Στο φως ανάκληση μαμούθ που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους λόγω κινδύνου λιστερίωσης

Ανάκληση

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Ανάκληση

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Διατροφή και Υγεία