Ετικέτα:Τυρί

Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Ie: Επείγουσα ανάκληση μολυσμένων τυριών – Μπορεί να προκαλέσουν εμετό και διάρροια

Νέα ανακοίνωση του Γερμανικού Κολοσσού Lidl και των αρχών, προειδοποιεί τους καταναλωτές για κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης εάν καταναλώσουν συγκεκριμένη μάρκα τυριών.

Cibum - 18 Ιανουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl IT: Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου – Κίνδυνος Λιστέρια

Τυρί της διάσημης μάρκας των Lidl "Italiamo" ανακαλείται λόγω μόλυνσης από το βακτήριο listeria monocytogenes.

Cibum - 21 Ιουλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl cy: Αποσύρει από τα ράφια Ιταλικό τυρί λόγω Listeria

Επικίνδυνο παθογόνο σε τυρί που πωλείται στα Lidl Κύπρου και Αυστρίας.

Cibum - 22 Φεβρουαρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Συνεχείς ανακλήσεις τυροκομικών προϊόντων στην Ευρώπη λόγω Escherichia coli που οδηγεί σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο

Η Ιταλία ανακαλεί τυρί ΠΟΠ μολυσμένο με E. coli

Cibum - 16 Φεβρουαρίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Ιχνηλασιμότητα με μικροτσίπ στο τυρί Parmigiano Reggiano

Σαρώσιμη ετικέτα καζεΐνης στο ΠΟΠ Ιταλικό τυρί, μικρότερη από ένα κόκκο αλατιού και εξαιρετικά ανθεκτική, που επιτρέπει στους καταναλωτές να παρακολουθούν το προϊόν από την αρχή μέχρι το τέλος.

Cibum - 22 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή! H Listeria στα τυριά επιβιώνει καλύτερα στο ψυγείο παρά σε θερμοκρασία δωματίου!

Μελέτη Ισπανών ερευνητών κατέληξε στο συμπέρασμα πως η Listeria monocytogenes στα τυριά, επιβιώνει και αναπτύσσεται περισσότερο σε χαμηλές θερμοκρασίες απ' ότι σε θερμοκρασία δωματίου.

Cibum - 8 Μαΐου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Ιταλία: Πανικός από σαλμονέλα σε τυρί – Ανακλήσεις από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας.

Cibum - 26 Απριλίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Ισπανοί επιστήμονες δημιούργησαν υβριδικό άλειμμα τυριού από όσπρια και έντομα

Τυρί με μερική υποκατάσταση των γαλακτοκομικών πρωτεϊνών από πρωτεΐνες οσπρίων και εντόμων.

Cibum - 7 Απριλίου, 2023

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ετικέτα:Τυρί

Ροή Ενημέρωσης

Παγκόσμιος πανικός για το μολυσμένο τυρί – Σοβαρός κίνδυνος

Δικαστική διαμάχη για ένα ψάρι – Στο Δικαστήριο της Χάγης η υπόθεση “αμμόχελο”

Μέτρα στο Πανεπιστήμιο Πάτρας μετά το θανατηφόρο κρούσμα μηνιγγίτιδας – Ακυρώνονται για δύο ημέρες οι εξετάσεις

Coca Cola: «Σταματήστε την κατανάλωση» – Η μία μετά την άλλη οι χώρες ανακαλούν αναψυκτικά του αμερικάνικου κολοσσού

Μήνυση από περιβαλλοντική ομάδα στον FDA επειδή δεν έχει θέσει όρια για τα PFAS στα τρόφιμα

Χρήση κάνναβης: Η μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει ποτέ δείχνει τις επιπτώσεις στην εγκεφαλική δραστηριότητα

Η επίδραση της θερμοκρασίας περιβάλλοντος στην ψυχική υγεία των εφήβων

Η δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατά την εφηβεία αυξάνει τις παρορμητικές συμπεριφορές – Επιστημονική μελέτη

Το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύσετε τις πιπεριές

To τρόφιμο που ρίχνει τη χοληστερίνη – Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό

Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε παγωμένο νερό

EFSA: Δημοσιεύτηκε η έκθεση για τη γρίπη των πτηνών στην Ευρώπη

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη παιδική τροφή

Τι θα συμβεί αν βάλετε κομμένο λεμόνι στο κομοδίνο δίπλα στο κρεβάτι σας

Γιατί οι οδηγοί σκαλίζουν τη μύτη τους; Πρόστιμο έως €3.000 σε όσους το κάνουν στη Βρετανία!

Θάνατος 13χρονης μαθήτριας από milkshake σε καφετέρια – Δίωξη του επιχειρηματία

Κατσικίσιο κρέας: Πρόβλεψη για ραδγαία αύξηση της κατανάλωσης

Σε ποιες ερωτήσεις αρνείται να απαντήσει το DeepSeek ο “αντίποδας” του ChatGPT

Αγρότες απέκλεισαν για δύο ώρες τον κόμβο Μεγαλοχωρίου στα Τρίκαλα

Ο καφές που κάνει το λιγότερο κακό στα δόντια

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον

“Το πόδι του Chef” – Ατυχήματα και παθήσεις των εργαζομένων σε κουζίνες – Της Ορθοπαιδικού Άννας Λεντή*

Προσοχή! Και στην Ελλάδα πωλούνται οι επικίνδυνες κουτάλες με καρκινογόνες ουσίες (φωτο)

Must Read

Coca Cola: «Σταματήστε την κατανάλωση» – Η μία μετά την άλλη οι χώρες ανακαλούν αναψυκτικά του αμερικάνικου κολοσσού

“Το πόδι του Chef” – Ατυχήματα και παθήσεις των εργαζομένων σε κουζίνες – Της Ορθοπαιδικού Άννας Λεντή*

Τι είναι το αλτερνάρια και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που το περιέχουν

Follow Us