Ετικέτα:Βρώσιμα έντομα

Νέα

Εντομοφαγία: Και οι Έλληνες επιστήμονες τάσσονται υπέρ – Τα πλεονεκτήματα και οι προκλήσεις της κατανάλωσης βρώσιμων εντόμων

Πολλά τα πλεονεκτήματα των βρώσιμων εντόμων αλλά απέχουμε πολύ από την αποδοχή τους από τους Ευρωπαίους.

Cibum - 3 Φεβρουαρίου, 2025

Future Food Today

Η διατροφή με βρώσιμα έντομα έχει θετικά αποτελέσματα στη λίμπιντο και στον ύπνο

Τι έδειξε νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους.

Cibum - 23 Σεπτεμβρίου, 2024

Καταναλωτής

Εντομοφαγία στην Ευρώπη: Οι καταναλωτές τα συνδέουν με… χαλασμένα τρόφιμα!

Κατανάλωση βρώσιμων εντόμων και τροφίμων με βάση τα έντομα: Νέα ανασκόπηση των αισθητηριακών ιδιοτήτων και της προκαλούμενης συναισθηματικής αντίδρασης.

Cibum - 9 Δεκεμβρίου, 2023

Γαστρονομία

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...

Cibum - 2 Δεκεμβρίου, 2023

Νέα

Εντομοφαγία: Ολοκληρωμένη ανασκόπηση για τη νομοθεσία και την αποδοχή από τους καταναλωτές

Οι καταναλωτές εξακολουθούν να ανησυχούν για την ασφάλεια της κατανάλωσης βρώσιμων εντόμων.

Cibum - 17 Οκτωβρίου, 2023

Επιστήμη

Εντομοφαγία: Και όμως η κατανάλωση εντόμων βοηθά στην απώλεια βάρους

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η πέψη της χιτίνης, μιας διατροφικής ίνας που υπάρχει σε αφθονία στους εξωσκελετούς των εντόμων, στα μανιτάρια και στα κελύφη των καρκινοειδών, δρα και στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Cibum - 9 Σεπτεμβρίου, 2023

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Επιχορήγηση 2,4 εκατ. ευρώ για τη Nasekomo, τη βουλγάρικη εταιρεία που παράγει βρώσιμα έντομα

Η Nasekomo, χρησιμοποιεί έντομα, όπως μαύρες μύγες στρατιωτών, σε ποικίλες μορφές, από λάδι ως και προνύμφες και αυγά, αλλά και λίπασμα.

Cibum - 7 Σεπτεμβρίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Έντομα vs γλυκών: H Ελβετία προωθεί τα παιδιά στην εντομοφαγία

Αυξάνονται οι χώρες που εκπαιδεύουν τη νέα γενιά, στη βρώση εντόμων.

Cibum - 25 Μαΐου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ανάσα για τις επιχειρήσεις η νέα συμφωνία του Ηνωμένου Βασιλείου με την ΕΕ – Απλοποίηση των διαδικασιών εξαγωγής τροφίμων

Εξαγωγές2 ώρες πριν

Το ρύζι πίσω από την παραίτηση του Ιάπωνα πρωθυπουργού – Οργή για τις δηλώσεις του

Διεθνή3 ώρες πριν

Ανακαλούνται κρουασάν λόγω σοβαρών ελλείψεων στην επισήμανση

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Προστάτες των Κυκλάδων: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στηρίζει τον Παιδικό Διαγωνισμό Ζωγραφικής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης

Δελτία Τύπου3 ώρες πριν

Ετικέτα:Βρώσιμα έντομα

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Ενίσχυση της ετοιμότητας για κρίσεις στην ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών με νέο πρόγραμμα εκπαίδευσης

Είχαν Άγιο: Ανεμιστήρας οροφής αποκολλήθηκε από τον κινητήρα εν ώρα λειτουργίας – Επείγουσα ανάκληση

Αγροτικός Συνεταιρισμός Πέλλας: Απώλειες έως 90% στην παραγωγή λόγω κλιματικής κρίσης

Αλεξία Μαχαίρα – ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ: «Η ασφάλεια και η υγιεινή των προϊόντων είναι στο επίκεντρο του ενδιαφέροντός μας»

Ανακαλούνται παιδικά ρούχα που πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα λόγω κινδύνου πνιγμού – Πώς θα τα αναγνωρίσουν οι γονείς

KFC NUGGETS – Από 100% αληθινό κοτόπουλο “Τα Nuggets Όπως Πρέπει Να Είναι”

Manchester United: ποντικιών» Ωμό κοτόπουλο και περιττώματα ποντικιών στα εστιατόρια του συλλόγου

250 κιλά κρέας χωρίς παραστατικά διακίνησης στην Εθνική Αθηνών Θεσσαλονίκης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τη μολυσμένη κέτσαπ – Ο μεγάλος μικροβιολογικός κίνδυνος από την ελαττωματική συσκευασία

Κίνδυνος για την κτηνοτροφία από τα αντικρουόμενα συμφέροντα

Προειδοποίηση για λιστέρια σε καπνιστά λουκάνικα: Αποσύρονται από την αγορά

Κυβερνοεπίθεση σε εταιρεία logistics μεγάλων σούπερ μάρκετ – Νέα υπόθεση ψηφιακού εκβιασμού

Ανάσα για τις επιχειρήσεις η νέα συμφωνία του Ηνωμένου Βασιλείου με την ΕΕ – Απλοποίηση των διαδικασιών εξαγωγής τροφίμων

Το ρύζι πίσω από την παραίτηση του Ιάπωνα πρωθυπουργού – Οργή για τις δηλώσεις του

Ανακαλούνται κρουασάν λόγω σοβαρών ελλείψεων στην επισήμανση

Προστάτες των Κυκλάδων: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στηρίζει τον Παιδικό Διαγωνισμό Ζωγραφικής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν παίρνετε πολύ μαγνήσιο

Εθνική στρατηγική για το ελληνικό ελαιόλαδο – Συμπεράσματα & προτάσεις του 1ου olive oil forum

McDonald’s: Πόσο «έχει στοιχίσει» μέχρι τώρα η επιδημία E. coli από τα μολυσμένα μπέργκερ στην αλυσίδα;

Κίνδυνος από φυτοφάρμακο σε μπανάνες που πωλούνται σε Ευρωπαϊκές χώρες

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Κίνδυνος για την κτηνοτροφία από τα αντικρουόμενα συμφέροντα

Ελληνίδες και σεξ: Μελέτη του ΕΚΠΑ ανατρέπει τα δεδομένα για τον τύπο σχέσης που οδηγεί σε μεγαλύτερη ικανοποίηση

Ελλάδα: Απαγορευμένη χρωστική σε μείγμα για κέικ

Must Read

Ελλάδα: «Μην το φάτε» – Ανακαλείται δημοφιλές γλυκό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Σημαντική αύξηση μολυσμένων τροφίμων στην Ευρώπη – Τα πιο επικίνδυνα είδη και οι χώρες εισαγωγής με τις περισσότερες παραβάσεις

Μολυσμένα αγγούρια: Αναβιώνει ο εφιάλτης που προκάλεσε τουλάχιστον 550 τροφικές δηλητηριάσεις

Follow Us