Σε περίπτωση αλλεργίας στο σκόρδο, μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση όταν καταναλώνετε σκόρδο ή όταν έρθετε σε επαφή με αυτό το φαγητό.
Το σκόρδο μπορεί να μην είναι το πιο κοινό αλλεργιογόνο, αλλά η αλλεργία στο σκόρδο εξακολουθεί να είναι πιο συχνή από ό,τι νομίζετε. Γενικά, οι ασθενείς με αλλεργία στο σκόρδο διαγιγνώσκονται σε μεγάλη ηλικία και συνήθως υπάρχει οικογενειακό ιστορικό πολλαπλών αλλεργιών σε διάφορες τροφές.
Όπως συμβαίνει με άλλες τροφικές αλλεργίες, το σκόρδο είναι επίσης μια απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος . Εάν είστε αλλεργικοί σε ένα συγκεκριμένο προϊόν ή τρόφιμο, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα αντιδράσει υπερβολικά σε αυτό, προκαλώντας αλλεργική αντίδραση.
Σε περίπτωση αλλεργίας στο σκόρδο, μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση όταν καταναλώνετε σκόρδο ή όταν έρθετε σε επαφή με αυτό το φαγητό. Η αντίδραση μπορεί να προκληθεί από φρέσκο σκόρδο ή σκόνη σκόρδου.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Νέα αγωγή κατά εταιρείας για το θάνατο άνδρα από οξεία ηπατική ανεπάρκεια
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται κι άλλες μολυσμένες γατοτροφές – Κατοικίδια οδηγούνται σε ευθανασία και κινδυνεύουν οι ιδιοκτήτες τους
Τα πιο κοινά συμπτώματα μιας αλλεργίας στο σκόρδο είναι δυσκολία στην αναπνοή, εξανθήματα ή καταρροή.
Όλα τα πιθανά συμπτώματα είναι:
- Κνησμός ή ερυθρότητα του δέρματος.
- Δερματίτιδα ή δερματικά εξανθήματα.
- Πρήξιμο του προσώπου, των χειλιών ή του λαιμού.
- Μυρμήγκιασμα ή φαγούρα στο στόμα.
- Κοιλιακός πόνος
- Αδυναμία
- Έμετος
- Διάρροια
- Καταρροή
- Δυσκολία στην αναπνοή
- Ζάλη.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Για ποιους αποτελεί σοβαρή απειλή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοκαριστικό! Άνδρας ανακαλύπτει νεκρό φίδι στο παγωτό του!
Διάγνωση αλλεργίας στο σκόρδο
Εάν υποψιάζεστε ότι είστε αλλεργικοί στο σκόρδο, είναι καλύτερο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας και τυχόν αντιδράσεις που εμφανίζονται στο σώμα σας. Εάν κρατάτε ημερολόγιο τροφίμων, θα είναι πολύ πιο εύκολο να προσδιορίσετε ποιες τροφές προκαλούν προβλήματα και αν το σκόρδο είναι ένα από αυτά.
Η τελική διάγνωση θα επιβεβαιωθεί από γιατρό , ο οποίος θα σας παραπέμψει επίσης για πρόσθετες εξετάσεις εάν χρειαστεί.
Είναι σίγουρα σημαντικό να προσέχετε τη διατροφή σας και πώς το σώμα σας ανταποκρίνεται σε αυτήν. Αυτό θα σας διευκολύνει να ανακαλύψετε ποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες για εσάς.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Κάθε πότε πρέπει να πλένετε τα κλειδιά σας
Ακολουθήστε το Cibum 
