Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ένας χυμός που κοστίζει ελάχιστα μπορεί να κάνει αυτό που αποτυγχάνουν τα συμπληρώματα σιδήρου

Ένα φθηνό τροπικό φρούτο μπορεί να λειτουργήσει ως συμπλήρωμα στα σιδηρούχα σκευάσματα σε χώρες όπου η αναιμία παραμένει ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά προβλήματα

Πέντε τρόφιμα που περιέχουν περισσότερη βιταμίνη Ε από τους ηλιόσπορους

Οι ηλιόσποροι θεωρούνται η κλασική πηγή βιταμίνης Ε, αλλά πέντε έλαια τους ξεπερνούν κατά πολύ σε περιεκτικότητα ανά μερίδα

ΠΟΥ: Γιατί η τρέχουσα έκρηξη Έμπολα είναι πιο δύσκολη από όλες τις προηγούμενες

Tο πιο ελπιδοφόρο εμβόλιο δεν θα είναι έτοιμο για αξιολόγηση πριν από 7 έως 9 μήνες

Τα smoothie ανεβάζουν το σάκχαρο – Αλλά αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από το πώς τα φτιάχνεις

Πρωτεΐνη, λίπος και φυτικές ίνες καθορίζουν αν ένα smoothie θα προκαλέσει απότομη άνοδο γλυκόζης ή σταθερή και αργή απελευθέρωση ενέργειας

Κεφίρ, κομπούχα, τουρσί – Τα ζυμωμένα τρόφιμα που λατρεύουμε έχουν και σκοτεινή πλευρά

Πρώτη ανάλυση δεδομένων 13 ετών αποκαλύπτει 39 εξάρσεις τροφιμογενών ασθενειών από μη γαλακτοκομικά ζυμωμένα τρόφιμα

Τρεις εξάρσεις Salmonella από moringa μέσα σε ένα χρόνο – Ο FDA ανοίγει νέα έρευνα και επαναλαμβάνει παλαιότερη

Συνολικά 119 ασθενείς από την πρώτη έξαρση και 18 νέα κρούσματα από τη δεύτερη αναδεικνύουν μια δομική αδυναμία στην αλυσίδα εφοδιασμού βοτανικών συμπληρωμάτων

Μεγάλες ζυθοποιίες στρέφονται στα αναψυκτικά λόγω της μείωσης στην κατανάλωση μπύρας

Οι μεγάλοι παίκτες αναζητούν ανάπτυξη σε αναψυκτικά και μη αλκοολούχα ποτά