Η Εισαγγελία αποκαλύπτει ότι οι επτά κατηγορούμενοι είχαν δημιουργήσει εγκληματική οργάνωση στην Ισπανία για την παράνομη διάθεση κόκκινου τόνου
Επτά επιχειρηματίες αποδέχθηκαν ποινές σχεδόν δύο ετών φυλάκιση, αναγνωρίζοντας την εμπλοκή τους σε μια υπόθεση που εισήγαγε στην αγορά κόκκινο τόνο από παράνομη αλιεία, όπως ανακοίνωσε η Εισαγγελία στην Εθνική Δικαιοσύνη της Ισπανίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Όλοι χρησιμοποιούμε λάθος τα απολυμαντικά χεριών! Ποιος είναι ο σωστός τρόπος προστασίας από μικρόβια, σύμφωνα με μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται έτοιμα γεύματα 1,5 τόνου από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Το συστατικό που τα μόλυνε με σαλμονέλα
Η επιχείρηση, γνωστή ως Tarantelo, χρονολογείται μεταξύ 2017-2018 και αφορούσε προϊόντα από χώρες όπως Μάλτα και Ιταλία. Μεταξύ των κατηγορουμένων είναι δύο άτομα που συνδέονται με τον όμιλο Ricardo Fuentes, έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς κόκκινου τόνου στον κόσμο, με έδρα την Καρταχένα και δραστηριότητες σε διάφορες ισπανικές επαρχίες και το εξωτερικό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δύο επιδημίες σε εξέλιξη από μολυσμένο κοτόπουλο – Για εκατοντάδες κρούσματα κάνουν λόγο οι Aρχές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνη τοξίνη σε μανιτάρια: Δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα και μπορεί να αποβεί θανατηφόρα
Ανεπαρκείς συνθήκες και πλαστογράφηση εγγράφων
Η Εισαγγελία περιγράφει πώς το δίκτυο λειτουργούσε με φορτία παράνομης ή αμφιβόλου προέλευσης, παραποιώντας ή πλαστογραφώντας τα έγγραφα ιχνηλασιμότητας. Τα προϊόντα επεξεργάζονταν σε εγκαταστάσεις χωρίς άδειες, σε συνθήκες ελλιπούς υγιεινής και σε ορισμένες περιπτώσεις σε κατάσταση αποσύνθεσης, πριν διατεθούν σε σούπερ μάρκετ και άλλους εμπόρους.
Εντοπίστηκαν επίπεδα ισταμίνης πάνω από τα συνιστώμενα όρια, γεγονός που αποδεικνύει σαφή κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, με περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται διάφορες γεύσεις χαλβά μολυσμένου με σαλμονέλα – Οι Αρχές προειδοποιούν για σοβαρές παρενέργειες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικό προϊόν μπάνιου με επικίνδυνη τοξική ουσία – Μας κατήγγειλε η Κύπρος στο Ευρωπαϊκό Safety Gate
Κατηγορίες και ποινές
Οι κατηγορούμενοι αποδέχθηκαν τις κατηγορίες για πλαστογραφία εγγράφων, αδικήματα κατά της δημόσιας υγείας και ένταξη σε εγκληματική οργάνωση. Η Εισαγγελία ζήτησε ένα χρόνο και εννέα μήνες φυλάκιση και πρόστιμα από 24.000 έως 143.200 ευρώ. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα να ανασταλεί η ποινή φυλάκισης για δύο χρόνια, αν το δικαστήριο το δεχθεί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ακατέργαστο μέλι: Η γλυκιά απόλαυση με τον «πικρό» κίνδυνο της τροφικής δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βραστά αυγά: Μην κάνετε αυτό το λάθος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφα βρασμένο ασπράδι και κρόκο
Η υπόθεση Tarantelo αναδεικνύει τη σημασία της ιχνηλασιμότητας και του ελέγχου υγιεινής στα αλιεύματα, καθώς και τους κινδύνους της πώλησης ψαριών από παράνομες πηγές, τόσο για την υγεία των καταναλωτών όσο και για την ακεραιότητα της αλιευτικής βιομηχανίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρύδια: Γιατί πρέπει να τρώτε μια χούφτα κάθε βράδυ πριν τον ύπνο
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
