Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Το Cibum είναι εξειδικευμένο μέσο για την ασφάλεια τροφίμων και τη βιομηχανία. Το περιεχόμενο του άρθρου είναι ενημερωτικό. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.

Η Unilever North America Supply Chain Company προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση δύο παγωτών που διατίθενται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ανάκληση αφορά τα Reese’s Crunchy Peanut Ice Cream Bars και Almond Joy Ice Cream Bars, της Magnum τα οποία παράγονται από τη Good Humor καικυκλοφορούν σε χάρτινα κουτιά των έξι ατομικών παγωτών. Πρόκειται για παγωμένες μπάρες και όχι για προϊόντα της σειράς Magnum που φέρουν το εμπορικό σήμα Magnum.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Για τα Reese’s Crunchy Peanut Ice Cream Bars αναφέρονται 121.761 κιβώτια, ενώ για τα Almond Joy Ice Cream Bars 63.226 κιβώτια. Με έξι ατομικές μπάρες ανά κουτί, οι δηλωμένες ποσότητες αντιστοιχούν συνολικά σε 184.987 κιβώτια και 1.109.922 παγωτά. Η ανάκληση καλύπτει πολλούς κωδικούς παραγωγής και προϊόντα που διανεμήθηκαν σε περισσότερες από τριάντα πολιτείες των ΗΠΑ, από την Καλιφόρνια και το Τέξας έως τη Νέα Υόρκη.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Η εταιρεία ανέφερε ότι εσωτερικός έλεγχος εντόπισε ανακριβή δήλωση ορισμένων διατροφικών πληροφοριών στο εξωτερικό κουτί. Δεν έχει δημοσιοποιηθεί ποιο συγκεκριμένο θρεπτικό στοιχείο ή ποια αριθμητική τιμή ήταν λανθασμένη. Ωστόσο ένα στοιχείο που εντοπίζεται στις διαθέσιμες διαδικτυακές καταχωρίσεις αφορά τα πρόσθετα σάκχαρα του Reese’s Crunchy Peanut Ice Cream Bar. Καταχώριση λιανεμπόρου αναφέρει 11 γραμμάρια συνολικών σακχάρων αλλά 0 γραμμάρια πρόσθετων σακχάρων, ενώ άλλες καταχωρίσεις του ίδιου προϊόντος αναφέρουν 8 γραμμάρια πρόσθετων σακχάρων, ή 16% της ημερήσιας αξίας. Η απόκλιση είναι αξιοσημείωτη, ωστόσο FDA και εταιρεία δεν έχουν επιβεβαιώσει ότι αυτή αποτέλεσε την αιτία της ανάκλησης.

Μια πιθανή εξήγηση είναι σφάλμα κατά τη δημιουργία ή αναθεώρηση του αρχείου της ετικέτας, όπου οι διατροφικές τιμές μεταφέρονται από τις προδιαγραφές του προϊόντος στο τελικό artwork της συσκευασίας. Λανθασμένη αντιγραφή δεδομένων, χρήση παλαιότερης έκδοσης του Nutrition Facts ή επιλογή λανθασμένου πεδίου σε σύστημα διαχείρισης ετικετών μπορούν να οδηγήσουν σε διαφορετική τιμή στο τυπωμένο κουτί, χωρίς να έχει αλλάξει η ίδια η σύνθεση του παγωτού.

Εάν η απόκλιση στα πρόσθετα σάκχαρα σχετίζεται πράγματι με την ανάκληση, πιθανό σενάριο είναι η λανθασμένη καταχώριση της τιμής «0 g» αντί της προβλεπόμενης ποσότητας στο αντίστοιχο πεδίο. Τέτοιο σφάλμα μπορεί να περάσει στην παραγωγή όταν το τελικό αρχείο εκτύπωσης εγκριθεί χωρίς να εντοπιστεί η αναντιστοιχία με τις εγκεκριμένες διατροφικές προδιαγραφές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

• Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών
• Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ
• Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία
• Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη
• Εμφιαλωμένα νερά: Σοβαρές καταγγελίες για χρηματισμό και αλλοίωση αναλύσεων
• ZARA: Eυρωπαϊκός συναγερμός για μπουφάν με επικίνδυνες χημικές ουσίες (φωτογραφία)
• Είναι ασφαλές να χρησιμοποιούμε χαρτί κουζίνας κατά το ζέσταμα του φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων;