Συνολικά 216 δείγματα τροφίμων φυτικής προέλευσης ελέγχθηκαν τον Αύγουστο του 2026 για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Από αυτά, 213 συμμορφώθηκαν με τα ανώτατα όρια υπολειμμάτων, ενώ τρία παρουσίασαν υπερβάσεις. Κανένα από τα μη συμμορφούμενα δείγματα δεν χαρακτηρίστηκε ως πιθανώς επικίνδυνο για τους καταναλωτές μετά την προβλεπόμενη αξιολόγηση με το μοντέλο EFSA PRIMo.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η «εισβολή» του Σκλαβενίτη στο έτοιμο φαγητό πιέζει την εστίαση – Πιθανώς να δούμε λουκέτα, λέει ο Ι. Δαβερώνης
Από το σύνολο των ελέγχων, 186 δείγματα προήλθαν από την εσωτερική αγορά και 30 από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου. Τα εγχώρια προϊόντα αντιστοιχούσαν στο 70,4% των δειγμάτων και τα εισαγόμενα στο 29,6%. Στην εσωτερική αγορά, οι περισσότερες δειγματοληψίες έγιναν σε σούπερ μάρκετ, με 96 δείγματα, και ακολούθησαν οι λαϊκές αγορές με 34 και τα καταστήματα χονδρικής διάθεσης με συνολικά 16 δείγματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζήτησε 711.000 δολάρια μετά από πτώση σε εστιατόριο – Τι αποφάσισαν οι ένορκοι
Οι τρεις υπερβάσεις αφορούσαν αποκλειστικά εισαγόμενα τρόφιμα. Σε λάχανο από την Ιταλία εντοπίστηκε υπέρβαση της δραστικής ουσίας deltamethrin, σε φράουλα από την Αίγυπτο καταγράφηκαν υπερβάσεις των propargite και bifenazate, ενώ σε πιπέρι από την Ινδία βρέθηκε υπέρβαση της dinotefuran. Το λάχανο είχε ληφθεί από λαχαναγορά, η φράουλα από Συνοριακό Σταθμό Ελέγχου και το πιπέρι από κατάστημα σούπερ μάρκετ της εσωτερικής αγοράς.
Η εικόνα των ελέγχων δείχνει ότι τα εγχώρια δείγματα ήταν όλα συμμορφούμενα, ενώ τα εισαγόμενα μη συμμορφούμενα αντιστοιχούσαν στο 1,4% του συνόλου. Παράλληλα, δεν ανιχνεύθηκαν μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες στα εγχώρια τρόφιμα που εξετάστηκαν. Το υπουργείο διευκρινίζει ότι μια υπέρβαση MRL αξιολογείται λαμβάνοντας υπόψη την εργαστηριακή αβεβαιότητα και στη συνέχεια εξετάζεται ως προς την ασφάλεια για τον καταναλωτή μέσω του EFSA PRIMo.
Οι έλεγχοι κάλυψαν ευρύ φάσμα προϊόντων. Τα περισσότερα δείγματα αφορούσαν μελιτζάνα, με 16 ελέγχους, επιτραπέζιο σταφύλι με 15, τομάτα με 13, ροδάκινο με 12, καρπούζι με 11 και πιπεριά με 10. Ακολούθησαν πεπόνι με οκτώ δείγματα, νεκταρίνι, κρεμμύδι και κολοκύθι με επτά, ενώ εξετάστηκαν επίσης δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, μπαχαρικά καθώς και άλλα προϊόντα, μεταξύ των οποίων ένα συμπλήρωμα διατροφής.
Τα MRL αποτελούν τα νομικά επιτρεπτά ανώτατα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα ή ζωοτροφές. Για την εκτίμηση της έκθεσης των καταναλωτών χρησιμοποιείται το EFSA PRIMo, το οποίο εξετάζει τόσο τη βραχυπρόθεσμη όσο και τη μακροπρόθεσμη διατροφική έκθεση και τη συγκρίνει με τοξικολογικές τιμές αναφοράς. Στους ελέγχους του Αυγούστου, καμία από τις τρεις καταγεγραμμένες υπερβάσεις δεν συνοδεύτηκε από ένδειξη πιθανής επικινδυνότητας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Μπαράζ αγωγών από καταναλωτές για προϊόντα «χωρίς ζάχαρη» που όμως περιέχουν αλλουλόζη
- Ζυμαρικά: Μην αγοράσετε το πακέτο αν δεν αναγράφεται αυτό ως πρώτο συστατικό
- Ωφελεί η δίαιτα χωρίς γλουτένη, όταν δεν έχουμε κοιλιοκάκη;
- MAX STORES: Πρόστιμο 6000 ευρώ για παράβαση που αφορά τις τιμές σε προϊόντα
- Κατεψυγμένο σπανάκι: Το απλό κόλπο πριν το μαγείρεμα για να μην γίνει νερουλό
