Μολυσμένα Τρόφιμα και Αργοπορημένοι Έλεγχοι: Η Ευρωπαϊκή Έκθεση που Αποκαλύπτει τις Τρωτές Πλευρές του Ελληνικού Συστήματος Ελέγχων
Ένα απίστευτο «φάουλ» όσον αφορά στην ασφάλεια τροφίμων στην Ελλάδα, κατέγραψε έκθεση των ελεγκτών της Ευρωπαϊκής GD SANTE (Ευρωπαϊκή Γενική Διεύθυνση Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων). Στην έκθεση που όπως αποκάλυψε ήδη το Cibum, αναφέρονται σοβαρές μη συμμορφώσεις από τα εργαστήρια αναλύσεων όσον αφορά στην παρουσία κτηνιατρικών φαρμάκων σε τρόφιμα, γίνεται ιδιαίτερη αναφορά και σε ένα περιστατικό που γεννά πολλά ερωτηματικά για το πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα στην Ελλάδα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στην Ελλάδα επικίνδυνα μπισκότα – Η ανακοίνωση της εταιρείας – Συναγερμός σε 21 Ευρωπαϊκές χώρες – Δείτε φωτογραφίες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το λάθος του μπέικιν πάουντερ που καταστρέφει τα γλυκά μας – Πώς θα καταλάβετε ότι έχει “χαλάσει”
Στόχος του ελέγχου των Ευρωπαίων αξιωματούχων, ήταν να αξιολογηθεί η εφαρμογή από τις ελληνικές αρμόδιες αρχές των σχεδίων ελέγχου για τα υπολείμματα φαρμακολογικώς δραστικών ουσιών, φυτοφαρμάκων και προσμείξεων σε ζώα και ζωικά προϊόντα και να διαπιστωθεί κατά πόσον ήταν σύμφωνη με τις προγραμματισμένες ρυθμίσεις και τις νομικές απαιτήσεις της ΕΕ. Εκτός του ότι διαπιστώθηκε σημαντική υποδειγματοληψία (μειωμένοι έλεγχοι), εκτός του ότι τα δείγματα προς ανάλυση αποθηκεύονταν για μεγάλα χρονικά διαστήματα (ακόμα και μήνες) και σε ακατάλληλες θερμοκρασίες και συσκευασίες, παρατηρήθηκε και καθυστέρηση ή παντελής απουσία ενημέρωσης των ενδιαφερομένων, για προϊόντα τα οποία βρέθηκαν μη συμμορφούμενα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έλληνας παραγωγός αρνήθηκε να ανακαλέσει μολυσμένο μέλι – Οι Αρχές σιώπησαν και το μέλι ΔΕΝ αποσύρθηκε
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αντηλιακά: Το 80% δεν προστατεύει επαρκώς ή περιέχει επικίνδυνα συστατικά – Εργαστηριακή δοκιμή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγικός θάνατος 20χρονης αθλήτριας μετά την κατανάλωση έτοιμου γεύματος – Ο αγώνας της μητέρας να σώσει άλλους ανθρώπους
Η Ευρωπαϊκή ομάδα ελέγχου εξέτασε 10 μη συμμορφούμενα αποτελέσματα (για φαρμακολογικώς δραστικές ουσίες και προσμείξεις) που εντοπίστηκαν κατά την περίοδο 2022-2023. Σε 6 από αυτά, τα αποτελέσματα έφτασαν σε διάστημα μεγαλύτερο των δύο μηνών μετά τη δειγματοληψία και σε μία περίπτωση, τα αποτελέσματα έφτασαν εννέα μήνες μετά τη δειγματοληψία. Επίσης 3 στις 10 περιπτώσεις ακατάλληλων προϊόντων χρειάστηκαν 4 έως 7 εβδομάδες έως την έναρξη της έρευνας.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται σολομός από τα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας «απειλητικού για τη ζωή» συστατικού
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται επιδόρπια σοκολάτας λόγω παρουσίας του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Hot dog που φυτρώνουν στα δέντρα και σοκολατούχο γάλα από καφέ αγελάδες – Οι αντιλήψεις των Αμερικανών για τη διατροφή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελαιόλαδο: Γιατί η Ισπανία ζητά την επαναφορά του «εχθρού των παιδιών στα φυτοφάρμακα» από την ΕΕ;
Μάλιστα έγινε και αναφορά σε ένα, αν μη τι άλλο άκρως παράξενο περιστατικό. Σε μία περίπτωση όπου βρέθηκε γάλα ελληνικής παραγωγής, μολυσμένο με την δραστική ουσία ιβερμεκτίνη, η οποία δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες στην ΕΕ, η αρμόδια αρχή δεν ενημέρωσε τη μονάδα γαλακτοπαραγωγής για το μη συμμορφούμενο αποτέλεσμα, ως όφειλε σύμφωνα με τις εθνικές κατευθυντήριες γραμμές. Στην κτηνιατρική, η ιβερμεκτίνη χρησιμοποιείται σε βοοειδή, πρόβατα, αίγες, χοίρους, άλογα και ταράνδους ως αντιπαρασιτικό, χορηγούμενο υποδόρια, τοπικά ή από το στόμα μόνο ως εφάπαξ θεραπεία. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η ιβερμεκτίνη δεν έχει εγκριθεί για χρήση σε ζώα που παράγουν γάλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φυσικό ρόφημα που κάνει τα ξύλινα πατώματα να αστράφτουν – και το έχετε ήδη στο ντουλάπι σας!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα σούπερ μάρκετ σκεπάζουν τις πατάτες τη νύχτα;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επεκτείνεται η ανάκληση του επικίνδυνου κρασιού με τα θραύσματα γυαλιού στις φιάλες – Ειδοποίηση RASFF
Η ομάδα ελέγχου διαπίστωσε ότι οι ενέργειες της αρμόδιας αρχής καθυστέρησαν έως τη λήψη του αποτελέσματος της δοκιμής του δείγματος αντιπαραβολής (με το οποίο επιβεβαιώθηκε η μη συμμόρφωση) που ζήτησε ο υπεύθυνος της γαλακτοβιομηχανίας. «Αυτό δεν συνάδει με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας της ΕΕ καθώς η επιβεβαιωμένη παρουσία καταλοίπων ιβερμεκτίνης στο γάλα είναι πιθανό να προκύπτει ως αποτέλεσμα παράνομης (εκτός εγκεκριμένων ενδείξεων) επεξεργασίας» αναφέρει η έκθεση. Σύμφωνα με τους Ευρωπαίους ελεγκτές, συνολικά, οι ελλείψεις αυτές υπονομεύουν σημαντικά την αξιοπιστία των εγγυήσεων των αρμόδιων αρχών σχετικά με τη συμμόρφωση των παραγόμενων στην Ελλάδα τροφίμων ζωικής προέλευσης με τα πρότυπα της ΕΕ για τα κατάλοιπα φαρμακολογικώς δραστικών ουσιών και προσμείξεων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Συναγερμός για αλλοιωμένα ψάρια στην αγορά – Τι έδειξαν οι δείκτες φρεσκότητας στους ελέγχους
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Μολυσμένα αγγούρια: Ανεπανόρθωτη βλάβη σε εταιρεία που αναγκάστηκε να αποσύρει 128 κωδικούς προϊόντων της από τα ράφια
