Σημαντική εξέλιξη σημειώνεται στην υπόθεση των μαζικών κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία, καθώς οι αρμόδιες Αρχές φαίνεται να έχουν εντοπίσει τον προμηθευτή των κοτόπουλων που εξετάζονται ως πιθανή πηγή της τροφικής δηλητηρίασης. Σύμφωνα με δηλώσεις του αντιπεριφερειάρχη Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέα Τοουλιά, οι έλεγχοι έχουν προχωρήσει σε σημαντικό βαθμό, ωστόσο η διερεύνηση δεν έχει ολοκληρωθεί, καθώς οι αρμόδιες υπηρεσίες αναζητούν ακόμη τον ενδιάμεσο κρίκο στη διανομή, αλλά και τη μονάδα εκτροφής από την οποία προήλθαν τα κοτόπουλα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση
Κλιμάκια της Διεύθυνσης Υγείας να πραγματοποιούν εξονυχιστικούς ελέγχους σε επτά καταστήματα εστίασης σε διάφορα σημεία της Λαμίας, Από την πρώτη ιχνηλάτηση των κρουσμάτων φωτογραφίζεται το κοτόπουλο ως πηγή του κακού. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η πηγή της μόλυνσης εντοπίζεται σε ελαττωματική παρτίδα κοτόπουλου γνωστής εταιρείας, την οποία είχαν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα καταστήματα από μεγάλη αλυσίδα τροφοδοσίας.
Μιλώντας στο STAR Κεντρικής Ελλάδος, ο κ. Τοουλιάς ανέφερε ότι οι υγειονομικές και κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν κινητοποιηθεί άμεσα και πραγματοποιούν ελέγχους σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία διακινήθηκαν τα συγκεκριμένα προϊόντα. Όπως εξήγησε, έχουν ληφθεί δείγματα από ωμά κοτόπουλα, τα οποία έχουν σταλεί για εργαστηριακό έλεγχο, ενώ παράλληλα εξετάζονται και οι εργαζόμενοι στις επιχειρήσεις που σχετίζονται με την υπόθεση. Παρότι οι εργαζόμενοι δήλωσαν ότι δεν παρουσιάζουν συμπτώματα, ελήφθησαν δείγματα από όλους για καλλιέργειες, προκειμένου να αποκλειστεί κάθε πιθανό ενδεχόμενο.
«Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή, γιατί εκεί εντοπίζουμε το πρόβλημα. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα και τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα. Προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος, γιατί υπάρχει ο τελικός προμηθευτής, ο ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής», ανέφερε χαρακτηριστικά ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας. Παράλληλα, κτηνίατροι αναμένεται να πραγματοποιήσουν ελέγχους στη μονάδα εκτροφής, ώστε να διαπιστωθεί σε ποιο στάδιο της αλυσίδας παραγωγής και διακίνησης ενδέχεται να προέκυψε η επιμόλυνση.
Βασιλακόπουλος – ΕΟΔΥ: Αποφύγετε το κοτόπουλο 2 – 3 μέρες
Ο καθηγητής Πνευμονολογίας και πρόεδρος του ΕΟΔΥ κ. Θεόδωρος Βασιλακόπουλος με δηλώσεις του, συνιστά την αποφυγή του κοτόπουλου για 2-3 μέρες στην ευρύτερη περιοχή της Λαμίας μέχρι ωσότου διερευνηθεί η υπόθεση. Ειδικότερα ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ, συνέστησε στους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, μέχρι να ολοκληρωθεί η διερεύνηση της υπόθεσης και να αποφύγουν όσο γίνεται το κοτόπουλο αυτές τις μέρες, μέχρι να περάσει η επιδημία σαλμονέλας που ξεκίνησε από τη Λαμία. «Η λογική λέει ότι αν είναι να φάμε κάτι τώρα πρέπει να το ψήσουμε καλά. Και να αποφύγουμε να καταναλώσουμε για δύο-τρεις μέρες κοτόπουλο, μέχρι να έχουμε φτάσει σε ένα τελικό συμπέρασμα. Είναι μια καλή ιδέα», ανέφερε χαρακτηριστικά, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Alpha.
«Δεν αναμένονται νέα περιστατικά» – Καλή η κατάσταση των νοσηλευόμενων
Ο κ. Τοουλιάς εξέφρασε την εκτίμηση ότι δεν αναμένεται να υπάρξουν νέα κρούσματα, σημειώνοντας ωστόσο ότι απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή στη διαχείριση και το μαγείρεμα των τροφίμων, ειδικά κατ ά τους καλοκαιρινούς μήνες.«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα. Το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο, ειδικά το καλοκαίρι, και χρειάζεται καλό ψήσιμο», ανέφερε, προσθέτοντας ότι έχουν ενημερωθεί όλες οι επιχειρήσεις που προμηθεύονται προϊόντα από τον συγκεκριμένο προμηθευτή.
Όπως τόνισε, οι έλεγχοι συνεχίζονται σε όλα τα ωμά κοτόπουλα, ενώ τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων αναμένεται να δώσουν πιο σαφή εικόνα για την προέλευση του προβλήματος. Σε ό,τι αφορά την κατάσταση της υγείας των ασθενών, ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας εμφανίστηκε καθησυχαστικός. Από τα περιστατικά που χρειάστηκαν ιατρική φροντίδα, 13 άτομα εξακολουθούν να νοσηλεύονται, ωστόσο, σύμφωνα με την ενημέρωση, η κατάστασή τους είναι καλή και είναι πιθανό να λάβουν εξιτήριο.
«Δεν υπάρχει κίνδυνος για κανέναν. Και οι 13 που νοσηλεύονται είναι σε πολύ καλή κατάσταση και ενδεχομένως να πάρουν εξιτήριο. Τα υπόλοιπα περιστατικά που πέρασαν από τα Τμήματα Επειγόντων Περιστατικών και τη βραχεία νοσηλεία έχουν ήδη αποχωρήσει», δήλωσε.
Η έρευνα για την υπόθεση συνεχίζεται, με τις Αρχές να επιχειρούν να χαρτογραφήσουν πλήρως τη διαδρομή των κοτόπουλων από τη μονάδα παραγωγής έως τα σημεία κατανάλωσης, ώστε να εντοπιστεί η ακριβής αιτία των κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία.
Η ανακοίνωση του Νοσοκομείου και η οργή των θυμάτων
Χθες το νοσοκομείο Λαμίας είχε εκδώσει ανακοίνωση κάνοντας λόγο για περισσότερους από 20 ασθενείς.
«Από την Παρασκευή (10/7) μέχρι και σήμερα στη Λαμία, πάνω από 20 άτομα πέρασαν από το Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας με συμπτώματα όπως διάρροια, εμετούς και πυρετό! Μάλιστα 12 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, οι οποίοι παραμένουν στην Παθολογική Κλινική και στη βραχεία νοσηλεία του Νοσοκομείου.
Πρέπει να αναφέρουμε ότι το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ, ενώ ο Οργανισμός με τη σειρά του ενημέρωσε τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Φθιώτιδας που θα ξεκινήσει ελέγχους σε καταστήματα της περιοχής για τον εντοπισμό της πηγής του προβλήματος».
Σύμφωνα με πληροφορίες του Lamianow.gr ασθενείς που επικοινώνησαν με την ιστοσελίδα ανέφεραν ότι είναι αποφασισμένοι να κινηθούν νομικά για την υπόθεση προκειμένου να διελευκανθει τι συνέβη. «…δεν θα το αφήσουμε έτσι. Έχουμε τρεις μέρες στο νοσοκομείο με την γυναίκα μου να ταλαιπωρείται με έντονα συμπτώματα” έλεγε στο Lamianow.gr ένας κύριος που η σύζυγος του κατανάλωσε από την συγκεκριμένη παρτίδα κοτόπουλου.…θα κινηθούμε νομικά” συμπλήρωσε.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση
- Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή
- Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα
