ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜολυσμένα ζυμαρικά: Πιθανότατα και σε ελληνικά ράφια παρτίδα με καρκινογόνα μηχανέλαια -...

Μολυσμένα ζυμαρικά: Πιθανότατα και σε ελληνικά ράφια παρτίδα με καρκινογόνα μηχανέλαια – Ενημέρωση από την Ευρώπη

6 λεπτά ανάγνωσης

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για επιμόλυνση με ορυκτέλαια MOAH σε ζυμαρικά 80% πάνω από το όριο – “Δυνητικά σοβαρός” ο κίνδυνος

Και στην Ελλάδα είναι πιθανό να διανέμεται μολυσμένη με μηχανέλαια παρτίδα ζυμαρικών, σύμφωνα με σημερινή ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό Σύστημα ενημέρωσης για την ασφάλεια Τροφίμων. Η ειδοποίηση συναγερμού αφορά παρουσία ορυκτελαϊκών αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH) σε στιγμιαία νουντλς με γεύση πικάντικο κοτόπουλο προέλευσης Κίνας. Η κοινοποίηση έγινε από την Ολλανδία, βασίστηκε σε έλεγχο της ίδιας της επιχείρησης και επικυρώθηκε σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Επιτροπής, με τελευταία ενημέρωση σήμερα 19 Φεβρουαρίου 2026. Η αξιολόγηση του κινδύνου χαρακτηρίστηκε ως “δυνητικά σοβαρή“.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένα νερά: Αυτές είναι οι πασίγνωστες μάρκες με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα PFAS σύμφωνα με νέα έρευνα (λίστα)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εικόνες σοκ με χιλιάδες κατσαρίδες σε κεντρική αγορά – Αναστολή λειτουργίας των 17 από τις 27 επιχειρήσεις, μετά τον έλεγχο του Υγειονομικού

- Advertisement -

Το προϊόν διατίθεται με την ονομασία “Instant Noodles Spicy Chicken Flavour”, μάρκας Ever Roka, σε συσκευασία 65 γραμμαρίων, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 11/09/2026 και έχει διανεμηθεί σε διάφορα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, σύμφωνα με το RASFF.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων από την θεωρία στην πράξη» – Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης μιλά στο podcast Food Safety Matters

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φασόλια με τοξικό κάδμιο σε συγκέντρωση 160% υψηλότερη από το όριο ασφαλείας – Η Ελλάδα ειδοποίησε την Ευρώπη μέσω RASFF

Η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2025 και τα αποτελέσματα έδειξαν συγκέντρωση MOAH 5,0 mg/kg, ενώ το αποδεκτό ανώτατο επίπεδο αναφοράς είναι ≤1 mg/kg. Οι MOAH ανήκουν στα αρωματικά κλάσματα των ορυκτελαίων και ταξινομούνται ως περιβαλλοντικοί ρύποι. Ορισμένες ενώσεις της ομάδας αυτής έχουν γονιδιοτοξικό και καρκινογόνο δυναμικό. Η παρουσία τους στα τρόφιμα συνδέεται με μετανάστευση από υλικά συσκευασίας που περιέχουν ανακυκλωμένο χαρτί ή χαρτόνι, με χρήση μη κατάλληλων λιπαντικών ελαίων σε εξοπλισμό παραγωγής, με επιμόλυνση πρώτων υλών ή με ανεπαρκή έλεγχο της αλυσίδας εφοδιασμού.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλωτές βρήκαν κομμάτια γυαλιού σε κατεψυγμένο γεύμα με κοτόπουλο – Ανακαλείται ποσότητα – μαμούθ άνω των 1.500 τόνων

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζυμαρικά και ρύζι: Γιατί μετατρέπονται σε τοξική βόμβα όταν τα ξαναζεσταίνουμε;

Οι πιθανές επιπτώσεις στην υγεία σχετίζονται κυρίως με χρόνια έκθεση. Η συστηματική κατανάλωση τροφίμων με αυξημένα επίπεδα MOAH μπορεί να αυξήσει τον μακροπρόθεσμο κίνδυνο καρκινογένεσης λόγω της παρουσίας γονιδιοτοξικών αρωματικών υδρογονανθράκων. Σε επίπεδο διαχείρισης, οι ολλανδικές αρχές ενημέρωσαν τον αποστολέα και τους παραλήπτες και προχώρησαν σε απόσυρση του προϊόντος από την αγορά. Στο Βέλγιο εκδόθηκε δημόσια προειδοποίηση και ανακοίνωση ανάκλησης προς τους καταναλωτές, με οδηγία να μην καταναλωθεί το προϊόν και να επιστραφεί στο σημείο πώλησης. Παρακολούθηση και διερεύνηση αναφέρθηκαν και από άλλες χώρες μέσω συμπληρωματικών ενημερώσεων στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος εγκαυμάτων και πρόκλησης πυρκαγιάς από γκαζάκι του καφέ – Ανακαλούνται φιάλες από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Με πόσα φλυτζάνια την ημέρα μειώνουμε τον κίνδυνο άνοιας; Αποτελέσματα μελέτης σε πάνω από 130.000 συμμετέχοντες για 43 χρόνια

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), αυτές οι ενώσεις ορυκτελαίων «μπορεί να είναι τόσο μεταλλαξιογόνες όσο και καρκινογόνες» και ορισμένες από αυτές προσδιορίζονται ως ενδοκρινικοί διαταράκτες.  Τα μείγματα ορυκτελαίων μπορεί να έχουν ποικίλα επίπεδα τοξικότητας, με το MOAH να είναι το πιο τοξικό λόγω της μεταλλαξιογένεσης και της καρκινογόνου δράσης του. Τα επίπεδα MOH παρακολουθούνται στις συσκευασίες τροφίμων στην ΕΕ από το 2017. Στην Ελβετία, η χρήση ανακυκλωμένου χαρτιού σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα απαγορεύεται λόγω ανησυχιών για μόλυνση από MOH και στη Γερμανία έχει συσταθεί ένα ειδικό όριο μετανάστευσης 0,5 mg/kg τροφής για το MOAH. 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 400.000 ευρώ σε διαδικτυακή κάβα για παραπλάνηση καταναλωτών με προσφορές – μαϊμού

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Νέα καταγγελία για τη γνωστή μάρκα που εξακολουθεί να μυρίζει σαν… αποχέτευση (!!!) αλλά δεν ανακαλείται

Για τις επιχειρήσεις τροφίμων, η υπόθεση υπογραμμίζει την ανάγκη εφαρμογής συστημάτων HACCP με ειδική αξιολόγηση κινδύνου για MOSH και MOAH, ελέγχου προμηθευτών και πρώτων υλών, χρήσης λιπαντικών κατάλληλων για τρόφιμα, τακτικής συντήρησης εξοπλισμού και αναλύσεων με επικυρωμένες μεθόδους για τον προσδιορισμό ορυκτελαϊκών υδρογονανθράκων. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στα υλικά συσκευασίας, ιδίως όταν χρησιμοποιείται ανακυκλωμένο χαρτί, ώστε να περιορίζεται η μετανάστευση ρυπαντών στο τρόφιμο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαλακτοβιομηχανία – κολοσσός ανακαλεί 6 τυριά από μεγάλα σούπερ μάρκετ, λόγω παρουσίας επικίνδυνου βακτηρίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το 60% της Ελλάδας είναι ιδανικό για ελαιοκαλλιέργεια – Έρευνα του Γεωπονικού αποκαλύπτει τις κορυφαίες περιοχές (χάρτης)

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν “Instant Noodles Spicy Chicken Flavour” μάρκας Ever Roka, βάρους 65 g και με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 11/09/2026, δεν πρέπει να το καταναλώσουν. Συνιστάται η επιστροφή του στο κατάστημα αγοράς.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες οσμές στα αθλητικά παπούτσια

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο βίντεο: Πελάτης εστιατορίου τοποθετεί τρίχα από τη μασχάλη του στο πιάτο για να μην πληρώσει τον λογαριασμό!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξίνες στα ψάρια: Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από κιγουατέρα και ισταμίνη και πώς να προφυλαχθείτε

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Πωλείται προϊόν αμφίβολης ασφάλειας και αποτελεσματικότητας – Ενημερώσεις από ΕΟΦ και RASFF

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μα πόσα είναι τα κέρδη τους για να το κάνουν αυτό; Άλλα 7,25 δις από τη Bayer για να «κουκουλώσει» τις υποθέσεις καρκίνου από τη γλυφοσάτη

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Επικίνδυνες παρτίδες στην αγορά ήδη από το 2024 – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής της τοξικής πρώτης ύλης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και στην Ελλάδα το συμπλήρωμα που προκάλεσε τροφικές δηλητηριάσεις – 3 άνθρωποι νοσηλεύονται

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Ελλάδα στη ζώνη υψηλού κινδύνου για τη μετάδοση του ιού Chikungunya από κουνούπι – Σε ποιους μπορεί να προκαλέσει επίμονες επιπλοκές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμός πορτοκάλι: Η επίδραση στον οργανισμό εξαρτάται από το σωματικό μας βάρος – Αποτελέσματα έρευνας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται επικίνδυνο καθαριστικό επειδή πωλείται σε μπουκάλι που μοιάζει με ξύδι! Κίνδυνος εγκαυμάτων και δηλητηρίασης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς επηρεάζουν την πίεση τα συμπληρώματα διατροφής με Ωμέγα-3;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |  Έμπλαστρα: Τα λάθη που κάνουμε συνήθως και τα καθιστούν λιγότερο αποτελεσματικά ή και επικίνδυνα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Κύκλωμα διακίνησε 600 τόνους νοθευμένου «ελαιολάδου» – Συλλήψεις και κατασχέσεις

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας