Για ορισμένους καταναλωτές, η ακρίβεια των πληροφοριών που αναγράφονται στην ετικέτα ενός τροφίμου δεν είναι απλώς θέμα ενημέρωσης, αλλά ζήτημα καθημερινής διαχείρισης της διατροφής τους. Άτομα με διαβήτη χρειάζεται να γνωρίζουν με ακρίβεια την περιεκτικότητα ενός προϊόντος σε υδατάνθρακες και σάκχαρα, ενώ όσοι ακολουθούν συγκεκριμένη δίαιτα για απώλεια ή έλεγχο του βάρους βασίζονται στις θερμίδες και τα λιπαρά που αναγράφονται στη συσκευασία. Αντίστοιχα, άνθρωποι που πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη αλατιού ή λιπαρών για διατροφικούς λόγους χρειάζονται αξιόπιστα στοιχεία για τη σύσταση των τροφίμων που καταναλώνουν. Για αυτή τη μερίδα του πληθυσμού, ακόμη και μια λανθασμένη διατροφική δήλωση μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απόκλιση από τον καθημερινό διατροφικό προγραμματισμό τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βίντεο: Ποντίκια «παίζουν κυνηγητό» μέσα σε πασίγνωστο καφέ Κεντρικού Σιδηροδρομικού Σταθμού
Ακόμη και οι μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων, με αυστηρούς ελέγχους και πολύπλοκα συστήματα παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου, δεν είναι άτρωτες σε τέτοια λάθη, όπως αποδεικνύει και το νέο παριστατικό με τα παγωτά της εταιρείας Magnum. Η ανάκληση αφορά προϊόντα παγωτού των δημοφιλών εμπορικών σημάτων Reese’s και Almond Joy, καθώς διαπιστώθηκε ότι ορισμένες από τις διατροφικές πληροφορίες που αναγράφονται στα χάρτινα κουτιά των προϊόντων είναι λανθασμένες. Σημαντικό στοιχείο της ανακοίνωσης είναι ότι η ανάκληση αφορά όλους τους κωδικούς παρτίδας (lot codes) των συγκεκριμένων προϊόντων.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης, κατά τη διάρκεια εσωτερικού ελέγχου εντοπίστηκε ότι ορισμένες πληροφορίες στον πίνακα διατροφικής δήλωσης των προϊόντων δεν είχαν αναγραφεί σωστά. Η εταιρεία διευκρινίζει, ωστόσο, ότι οι πληροφορίες για τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα που αναγράφονται στις συσκευασίες είναι σωστές. Δεν έχει διευκρινιστεί μέχρι στιγμής ποια ακριβώς διατροφικά στοιχεία είναι λανθασμένα, ούτε εάν το πρόβλημα αφορά, για παράδειγμα, τις θερμίδες, τα λιπαρά, τους υδατάνθρακες, τα σάκχαρα ή κάποια άλλη διατροφική τιμή.
Η έλλειψη αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία για καταναλωτές που βασίζονται στις διατροφικές πληροφορίες της συσκευασίας για να παρακολουθούν την ημερήσια πρόσληψη συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών.
Στην ανάκληση περιλαμβάνονται τα Reese’s Crunchy Peanut Ice Cream Bars, σε συσκευασίες των έξι τεμαχίων, με κωδικό UPC 8-40473-40024-5, καθώς και τα Almond Joy Ice Cream Bars, με κωδικό UPC 8-40473-40029-0. Η ανάκληση χαρακτηρίζεται ως Class III και αφορά το επίπεδο λιανικής πώλησης. Σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), μια ανάκληση Class III αφορά προϊόντα των οποίων η χρήση ή η έκθεση θεωρείται ότι δεν είναι πιθανό να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Παρότι η ανάκληση έχει ταξινομηθεί ως Class III και η εταιρεία αναφέρει ότι οι πληροφορίες για τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα είναι σωστές, οι καταναλωτές που χρησιμοποιούν τις διατροφικές ετικέτες για τη διαχείριση της διατροφής τους θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, καθώς ορισμένα από τα στοιχεία που αναγράφονται στον πίνακα διατροφικής δήλωσης των συγκεκριμένων προϊόντων ενδέχεται να μην είναι ακριβή.
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα συγκεκριμένα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα από όπου τα προμηθεύτηκαν, προκειμένου να λάβουν επιστροφή χρημάτων ή αντικατάσταση.
Οι ανακλήσεις παγωτών που έχουν καταγραφεί τους τελευταίους μήνες
Η νέα ανάκληση των Reese’s και Almond Joy προστίθεται σε μια σειρά περιστατικών που έχουν καταγραφεί τα τελευταία δύο χρόνια στη βιομηχανία παγωτού, με τις αρμόδιες αρχές σε Ευρώπη και ΗΠΑ να έχουν δημοσιοποιήσει ανακλήσεις για διαφορετικούς κινδύνους, από μικροβιολογικές επιμολύνσεις και ξένα σώματα έως προβλήματα στην επισήμανση αλλεργιογόνων. Χαρακτηριστική είναι η ανάκληση που δημοσίευσε το Cibum στις 24 Ιουλίου, όταν η FDA ταξινόμησε ως Class I, την υψηλότερη κατηγορία κινδύνου, την ανάκληση περισσότερων από 62.000 παγωμένων επιδορπίων της εταιρείας DE DIOS’S ICE POPS II LLC. Τα προϊόντα ενδέχεται να περιείχαν μη δηλωμένα στην ετικέτα αλλεργιογόνα, μεταξύ άλλων γάλα, πεκάν και φιστίκι (pistachio), καθώς και τις χρωστικές Yellow No. 5 και Red No. 40.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Ανάκληση άνω των 21.000 συσκευασιών σνακ – Οι δηλωμένες τιμές για υδατάνθρακες, χοληστερόλη και βιταμίνες δεν ήταν πραγματικές
- McDonald’s: Σάλος με viral βίντεο που δείχνει δεκάδες μυρμήγκια να «κόβουν βόλτες» σε επιδόρπιο
- Χταπόδι κόλλησε στο πρόσωπο ψαρά – Συγκλονιστικό βίντεο από τη στιγμή που παλεύει να απελευθερωθεί
- Ελλάδα: Ανακαλούνται 5.240 Nissan Qashqai – Κίνδυνος διαρροής καυσίμου και εκδήλωσης φωτιάς (Η ανακοίνωση της Γεν. Γραμματείας Βιομηχανίας)
- Lidl US: Ανακαλεί μπαχαρικό λόγω παρουσίας επικίνδυνου βακτηρίου
- «Έβαφαν» τα μπισκότα με άνθρακα για να πάρουν το χρώμα του κακάο – Κατάσχεση 1,8 τόνων προϊόντων σε παράνομο εργοστάσιο
- Πώς να απαλλαγείτε από τις μύγες στο σπίτι
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
