Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Μούχλα σε τρόφιμα σουπερμάρκετ: Ένας παράγοντας κινδύνου που πολλοί καταναλωτές αγνοούν

Μούχλα στα σουπερμάρκετ. Πιθανώς δεν είναι κάτι που συνήθως σκέφτεστε όταν γράφετε τη λίστα με τα ψώνια σας...
Cibum Newsroom -

Οικιακό ψυγείο: Τι δεν ξέρετε ενώ θα έπρεπε!

Η λανθασμένη χρήση των ψυγείων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή τροφική δηλητηρίαση!
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην εταιρεία παιδικών τροφίμων Gerber για τοξικές ουσίες

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο η κατανάλωση αυτών των μολυσμένων προϊόντων είχε ως αποτέλεσμα σημαντική έκθεση ενός παιδιού σε τοξικά μέταλλα, τα οποία ήταν καταστροφικά για την υγεία του.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Μουχλιασμένα λουκάνικα και… μύκητες “ορατοί στο μάτι”

Απίστευτα τα ευρήματα της επιθεώρησης σε κατάστημα της αλυσίδας Lidl στην Τσεχία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται μπύρα λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Γιατί οι αρχές της Βρετανίας συνιστούν στους καταναλωτές να μην επιστρέψουν τις μπύρες στα σημεία πώλησης παρόλο που η εταιρεία το προτείνει.
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση κοτόπουλου με λιστέρια από 131 σουπερμάρκετ της αλυσίδας (φωτο)

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τη Rappel Conso.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά λουκάνικα στην Ευρωπαϊκή λίστα απάτης Απριλίου

Μια πιθανή Ελληνική απάτη στη τελευταία έκθεση της Κομισιόν.
Cibum Newsroom -

Ο FDA κερδίζει τη μάχη για τη ρύθμιση του γενετικά τροποποιημένου κρέατος

Ο οργανισμός των ΗΠΑ θα είναι επικεφαλής της διαδικασίας αναθεώρησης για την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων ζώων στην αγορά σε συνεννόηση με το USDA.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γάμο στην Παιανία – Δύο συλλήψεις – 50 καλεσμένοι παρουσίασαν εμετούς και διάρροιες

Αμέτρητες οι περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων σε γάμους λόγω κακού χειρισμού των τροφίμων από το Catering.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανακαλείται νερό καρύδας λόγω θειωδών

Υψηλή ποσότητα θειωδών στο νερό καρύδας Casablanca Classics Coconut Water.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση και στην Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από τσιπς – Ενημερώθηκαν 18 ευρωπαϊκές χώρες και η Βρετανία

Συναγερμός σε 19 χώρες για σνακ με λάθος ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Λάρισα: Ενημέρωση από τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας για τα 100 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από σαλμονέλα στο πόσιμο νερό

Εννέα παιδιά νοσηλεύτηκαν στην παιδιατρική κλινική, εκ των οποίων δυο έχουν πάρει εξιτήριο, ενώ ένας υπερήλικας με υποκείμενα νοσήματα νοσηλεύεται στη ΜΕΘ του ΓΝ Βόλου.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Ανακαλούνται ελληνικά αγγούρια λόγω φυτοφαρμάκου 30 φορές πάνω από το όριο!

Οι Αρχές της Τσεχίας εντόπισαν στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl υψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων σε αγγούρια προέλευσης Ελλάδας!
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF από τη Γαλλία για κίνδυνο από τηγάνια/φριτέζες

Τρεις ανακλήσεις από την Rappel Conso για φριτέζες προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

Μεταλλικό νερό: Πόσο ασφαλές είναι τελικά; Τι έδειξαν δοκιμές 20 μεταλλικών νερών στη Γερμανία

Τα αποτελέσματα της έρευνας Γερμανόφωνου καταναλωτικού περιοδικού σε μεταλλικά νερά.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δηλητηριάσεις στη Μαγνησία: 100 τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας – Δεν σχετίζεται με την επιδημία ο θάνατος της ηλικιωμένης

Εκτός από μικροβιακούς δείκτες κοπρανώδους μόλυνσης που ανιχνεύθηκαν στο πόσιμο νερό ανιχνεύθηκε επιπλέον Salmonella spp.
Cibum Newsroom -

Μαγνησία: Θάνατος 91χρονης συνδέεται με την μαζική δηλητηρίαση από το νερό

Με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας εισήχθη στο νοσοκομείο χθες το απόγευμα 91χρονη που πέθανε τα ξημερώματα.
Cibum Newsroom -

Καλλιέργεια πατάτας: Ποια φυτοφάρμακα είναι εγκεκριμένα από το ΥΠΑΑΤ

Η λίστα με τις εγκεκριμένες δραστικές ουσίας φυτοπροστασίας στις καλλιέργειες πατάτας.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στη Μαγνησία – Παρέμβαση Εισαγγελέα – Σαλμονέλα στο νερό βρύσης

Διανέμουν εμφιαλωμένα νερά στους κατοίκους - 9 παιδιά και ένας ηλικιωμένος νοσηλεύονται στο νοσοκομείο βόλου.
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Όχι μόνο δυσάρεστα αλλά και επικίνδυνα – Τι δείχνει νέα έρευνα

Η έρευνα Γερμανόφωνου καταναλωτικού περιοδικού σε χάρτινα καλαμάκια έδειξε ότι περιέχουν δυνητικά τοξικές χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -
1...336337338...551Σελίδα 337 από 551

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσο καιρό πρέπει να κρατάμε τα εσώρουχά μας; Ποια σημάδια δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να τα αλλάξουμε

Υγεία

Η Βιταμίνη Β3 δίνει ελπίδα σε παιδιά με σπάνια γενετική νόσο που μπορεί να αποβεί μοιραία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για viral παιχνίδι που πωλείται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε παρτίδα με καρκινογόνο βενζόλιο (φωτογραφία)

Παιδί

«Kακή» χοληστερόλη: Επαναστατική θεραπεία υπόσχεται να την μειώσει για χρόνια με μία μόνο έγχυση

Υγεία

Μυτιλήνη: Ξεκινά η «διάσημη» γιορτή της σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής

Εστίαση / Τουρισμός

Νέο προβιοτικό συστατικό εγκρίνεται ως ασφαλές από την EFSA για χρήση σε συμπληρώματα ενηλίκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Σέρρες: Τραγωδία με 68χρονο αγρότη που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του

Νέα

Πέντε σημεία της καθημερινής υγιεινής που οι περισσότεροι αγνοούν

Υγεία

I have a dream (έχω ένα όνειρο) του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη*

Νέα

Clean label τρόφιμα: Η νέα μάχη της βιομηχανίας για πιο απλές ετικέτες

Καταναλωτής